黄祐谊：三十年风雨兼程好教书更爱养猪

　　近年，低调务实的黄祐谊重拾旧爱再次养猪，任日泉农牧要职。带领着养猪团队，首期目标剑指年上市30万头肉猪，长期目标是在西南地区发展到年出栏300万头。

　　从教十五年：产研相长

　　1957年出生于广东顺德农村的黄祐谊，年少时没少吃苦。高中时差点因为贫穷而辍学，所幸在老师同学的帮助下返校续读。1978年参加高考入读华南农学院（1984年升级为华南农业大学，以下简称华农），就读于畜牧专业。读满四年，成绩优秀的黄祐谊获得了仅有的一个留校教书的机会，这一留就是十五个年头。

　　十五年华农教书期间，黄祐谊曾有三个年头“借调”（保留学校编制）到猪场实操养猪项目。

　　1984年，广东省畜牧发展总公司引进外资，成立了广东广三保养猪有限公司（以下简称广三保）。因项目发展的需要，广三保特意在华农挑选了一批学生去美国考察学习国外先进的养猪技术，由当时华农的李永琛教授担任项目负责人，黄祐谊任副领队，包括谭德明（现任广三保总经理）在内的十位成员参与其中。考察半年后，1000多头美国PIC公司的种猪被引进中国落户广三保。广三保成为最早在中国推广美系种猪的企业，被誉为中国集约化、现代化养猪的先驱。黄祐谊作为生产技术经理被分配到广三保茅山种猪场（现广州广三保），负责对该群美系猪进行选育扩繁。由此，黄祐谊进一步将教学转化为实操，走进了猪舍一呆就是三个年头，直至1986年再次回到华农，全职教书又是十一年。

　　在校完成科研教学任务，课余跑猪场做些生产服务。十多年来，黄祐谊跑遍了广东所有的大猪场，教学与生产的结合让他对于养猪学的理解更为透彻。他学以致用为猪场带来效益，又将生产实例带到讲台让学生大开眼界。产研结合，学以致用，黄祐谊作为教师的身份，至今在养猪业留有好口碑。

　　七年将力智农业做大做强

　　广东规模化养猪一直走在全国前列，上世纪90年代的东莞和广州都是当时具有代表性的地区。

　　1996年，作为广州规模猪场代表之一的广州力智农业有限公司（原广州广南畜牧有限公司，以下简称力智农业）扩栏再建新猪场，时任广东省养猪协会理事的黄祐谊被协会委托前去力智农业担任技术顾问。

　　1997年2月，黄祐谊调动至广州粮油食品白云进出口公司，被盛情邀请留任力智农业总经理，开始离开学校全面带领团队养猪。在原有800多头母猪存栏的基础上，筹建存栏3000多头母猪的新猪场。

　　“从教学转向企业管理，挑战是全方位的。”黄祐谊告诉记者，以前在学校搞科研时可以较为专注做好一件事。但任力智农业总经理之后，有种企业存亡全靠个人的感觉，想的问题必需更全面。生产技术、团队管理、市场风险把控等挑战一涌而来，心理压力是巨大的。

　　尽管挑战无处不在，黄祐谊在力智农业任要职的七年多，养猪成绩在业内有目共睹。

　　90年代，全国养猪看广东，广东养猪业内的广三保、东莞食出、中山白石、光明农场几个大型猪场的实力雄厚。力智农业经过几年努力，很快也迎头赶上和它们平起平坐。

　　丹系猪难养在业内有共识。从丹麦引种到落户力智农业，黄祐谊带领团队从饲料营养、管理流程多方面探索改进，提高肉质风味，拓宽了丹系猪的市场接受度。同时，重视做实验的黄祐谊在力智农业的种猪繁育工作也结出硕果。供港肉猪卖价曾获全国最高价，在他2003年离开力智农业之前也一直保持着前三名的好成绩。在任期间，他为力智农业做了大量工作，从生产技术、饲养管理、工艺流程多方位改善，为后续力智农业的稳健发展奠定了基础。

　　“这归结于团队的努力。”阅历丰富的黄祐谊没有倚老卖老，向来低调的他在力智农业筹建新场时招聘了一批有活力的年轻人，并亦师亦友般给他们提供了足够的成长空间。包括现任力智农业副总经理陆庆章、勃林格殷格翰动物保健资深技术服务经理方树河等行业精英，都是当时黄祐谊挑选的员工。

　　“当时筹建猪场，黄老师作为公司负责人常常在生产线埋头工作到深夜，手把手教我们猪舍管理细节。无论是理论还和实操，黄老师都正真称得上师者。”谈起黄祐谊，陆庆章深表敬佩，也庆幸那几年跟随黄祐谊学到了许多技术和管理知识。

　　知天命：重新出发从容养猪

　　在力智农业任总经理的七年内，黄祐谊真正尝到了“呕心沥血”的滋味。一边筹建新猪场，一边搞培训带领团队，还要在行情低迷时将猪卖好。“时间总是不够用，常常是半夜三更才离开猪场回去稍作休息。……现在回想起来真不知道是怎么熬过来的。”在接受农财宝典-新牧网记者专访中，谈及这段经历，黄祐谊双手合十，陷入了许久的沉思，眼神一度放空。

　　长期的透支搞垮了身体，这也是黄

　　祐谊在2003年选择离开力智农业的原因。在历经骨质增生、消化免疫系统紊乱、神经衰弱甚至黄斑病几近失明的打击中，他开始研究营养问题，进行人体调理逐渐恢复元气。期间，他也不断思考如何通过营养提高猪场效益的方法，提出药治防病不如从营养上提高猪群健康的理论。

　　2003年末开始，黄祐谊间或在广州绿安康饲料有限公司担任管理服务工作，履任技术总监直至2008年退股离开。此后他历经一次手术，开始了长达三年的调养和行业观察，并未担任企业要职。期间，他为广东东江畜牧股份有限公司引进法系种猪做了不少工作。

　　2011年，黄祐谊回到柏涵琦国际农业集团任副总裁，接管养猪工作。

　　“完全没事做是不行的，三年的休养中，其实我也一直在寻找新的机会。”黄祐谊向记者讲述了他重回养猪圈子、担任日泉农牧养猪版块负责人的缘由。

　　2012年，重庆荣昌县领导来广东考察寻找合作，当时养猪是荣昌当地重要产业，荣昌猪是地方名片之一。借此机会，黄祐谊与有意向合伙的几位投资人一起，考察后于2012年6月在重庆荣昌成立了日泉农牧，黄祐谊任副总经理兼养猪事业部总经理。同年8月，日泉农牧正式运营，黄祐谊重操老本行接管生产技术工作。

　　历经教书、养猪、做饲料再重回到猪场养猪，三十多年的风风雨雨，磨砺给了黄祐谊更为从容的智慧，他也对养猪产业有了更为立体的理解。“以前是单纯的养猪，现在是把养猪当作事业来经营。”黄祐谊告诉记者，兜兜转转三十年，还是老本行养猪实在，现在将毕生所学投入到猪场具体工作中也能自得其乐。

　　据介绍，日泉农牧的养猪项目落地在重庆市荣昌区，首期目标是出栏生猪30万头，长期目标是在西南地区发展为年出栏300万头。目标宏远，黄祐谊依旧低调务实。对于现在的他来讲，养猪少了先前的那种急躁，多了几分弹性。

　　“以前是感慨自己学会了多少东西，现在是有多少东西没学。”带领养猪团队完善产业链，力争做立体农业，年近六旬的黄祐谊依旧有“空杯”心态，保持着好奇心，更注重于学习和积累，也善于化用跨界的力量。

　　清晰地知道自己的目标，也更平和地去尽力，黄祐谊谈及工作现状，仍会感慨“时间不够用”，但他脸上的笑意让人平静。想起他的过往经历，却又让人心生敬意。