化痰止咳款冬花

  “忍冬而生”号款冬

  植物大多数是春夏开花,很少寒冬开花者,土生土长于中华大地的款冬却是冬季开花的。三国时期张揖撰《广雅》载:“北草冬荣,忍冻而生,故有款冬、苦萃诸名。”款冬的“款”字,有数种含义,其中有“至”和“到”的意思,“款冬”就是每到寒冬“忍冻而生”的植物。

  款冬为多年生菊科植物,它还有款冻、钻冻、苦萃等别名。款冬花则有款花、冬花、看灯花、九九花等名称。古人起初是拿款冬当蔬菜的,宋代药物学家寇宗奭《本草衍义》载:“款冬花,春时,人或采以代蔬。”在食用款冬过程中,古人逐渐发现其花蕾有润肺、化痰、止咳功效,能用于治疗新旧咳嗽、气喘等。

  止咳功效古今颂

  现代研究表明,款冬花主要含款冬二醇等固醇类、芸香苷、三萜皂苷、挥发油、菊糖、胡萝卜素、维生素C、鞣质等。款冬花用蜜炙后,称蜜冬花或炙冬花,止咳平喘作用更佳。

  用款冬花治愈外感风寒所致咳嗽,有一则故事。相传唐代“贞元”年间(公元785-805年)有一进士名张籍,曾历任数种官职,但他早年家境贫寒,且体弱多病。有一次他因外感风寒导致咳嗽,困扰颇长时日。后来他想起数年前,有一天在春雪初融时,他外出路经一僧房,见一僧人正采集款冬花,他与僧人交谈中得知,款冬花乃治咳良药。于是,他让家人帮助采摘款冬花,煎服数剂,咳病获愈。因此赋诗:“僧房逢着款冬花,出寺行吟日已斜。十二街中春雪遍,马蹄今去入谁家?”(《逢贾岛》)

  用款冬花治疗风寒咳嗽,通常为干燥花蕾3~9克,每日煎服一剂。款冬花可与某些中药配伍合用。民间谚语“紫菀、款冬花,咳嗽一把抓”,正是人们对紫菀与款冬花合用治疗咳嗽,能取得更好疗效的真切体验。研究表明,紫菀化痰作用较强,款冬花止咳作用较显,两者合用效果倍增。此外,还有杏仁与款冬花配伍、苏子与款冬花配伍等,与此同理。

  文/傅维康

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