在2010年以来一轮又一轮的白酒涨价潮中,白酒行业渠道内的囤酒、造假等种种不和谐市场行为频现报端,这从一个方面反映了酒类相关法律、法规的缺失。在今年的两会上,代表委员们对加强酒类商品立法监管的呼声日益高涨,他们希望加快酒类立法进程,推动社会和谐发展。中国贵州茅台酒厂集团公司董事长季克良就是代表们的“急先锋”。
酒类专项立法亟待出台
远者如上世纪90年代末的山西朔州毒酒案,近者如2010年底的河北昌黎葡萄酒造假曝光事件,酒类质量安全问题总是在不经意间跳出来刺痛着人们的神经。为此,国家有关部门曾多次研究制定酒类专项法规,但始终没有取得实质的突破。
而随着行业的发展,酒类立法的必要性已经越来越突出了。
季克良认为,质量安全事关民生,是食品安全问题的重要组成部分,酒类生产和流通过程有必要以法律的形式加以约束管理;同时,多数酿酒企业都是当地的耗水耗粮耗电大户,一定程度上也是排污排水大户,酒类企业如何在绿色环保和循环经济方面实现突破发展,法律的规范、监督和引导是必不可少的;此外,假冒名牌酒品在赚取高额利润、损害消费者合法权益的同时,也严重侵害了酒类企业的知识产权和品牌形象,酒业打假维权同样需要法律手段的介入。
总之,酒类产品从生产到流通,在《食品安全法》的基础上,尚需要一部更具针对性、专业性和全面性的酒法加以规范监管。
季克良同时强调,现在酒类生产领域和流通领域都存在一些问题,特别是流通领域,市场秩序比较混乱,假冒伪劣不断,假冒商品中容易添加一些对消费者健康有害的物质,影响到真正生产名牌产品的企业。
此外,酒类行业是一个高税行业,但现在偷税、避税、漏税的现象比较严重。因此,制订酒类管理条例是非常必要的。
今年的两会期间,季克良针对酒类立法的呼吁也赢得了业内人士的支持。如果酒类管理法规出台,将有利于维护食品安全、减少税收流失、引导行业有序竞争、促进企业规范经营,规范酒行业发展,将大大保护消费者和企业的合法权益,促进社会和谐发展。
白酒国际化是大势所趋
在今年的两会上,关于白酒品牌的国际化也让季克良成为名副其实的明星代表。白酒与中药相类似,同为中华民族历史传承下来的宝贵财富,称其为国粹毫不为过。当前进口酒以汹涌之势涌入中国市场,传统白酒的国际化进程却停滞不前,其前景可谓严峻。
对此,季克良指出,随着近年来进口酒猛烈冲击着传统白酒的固有阵地,白酒企业的国际化意识已经逐渐增强苏醒。但令人略感遗憾的是,迄今为止,其国际化尝试多集中于形象展示、产品销售,固然有文化层面的推介传播,往往因为过于侧重营销实效而流于形式,中国白酒距离世界的认可还十分遥远。
在季克良看来,关于白酒国际化的猜想并无太大悬念,当竞争强敌大兵压境,调整与改变是不可避免的。目前,美国和日本是茅台酒国外销售的主要市场,两地销量占茅台酒总销量的6%。虽然就目前来看,茅台酒的出口量还比较少,但作为中华优秀的民族品牌和白酒的代表,茅台开拓国外市场的潜力非常大。“未来,茅台酒在海外的销售,应该仍然处于涨势不会下降”。
为了把茅台酒推向世界,防止贸易壁垒,茅台集团对酒的原料、辅料和生产环节进行密切跟踪,确保酒里不含任何有害物质。
所谓只有民族的,才是世界的,中国白酒要想打开世界市场的大门,首先要解决产品质量标准的国际化接轨等一系列技术性问题,同时,还要依托于中华民族精神财富进行白酒文化的国际传播。
此外,由于国内酒类市场的国际化程度不断提高,所谓白酒国际化其实不应仅仅限于国外市场,而是从广义上吸纳更丰富的国际化元素融进白酒固有的文化体系,使其精神内涵更具时尚和品位气息,以迎合消费者日趋“国际化”的文化、审美趋向。
季克良表示,茅台酒将始终保持高品质,不断做好、做大、做强、做久,“我相信再过10年或者20年,茅台一定会在走出去上取得更大的突破”。
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