在一些卖雪茄的铺子前,稍微留意一下,你会发现,卖雪茄的店员不懂雪茄。试问,一个自己都不懂雪茄的人,怎么能把雪茄介绍给客人呢?
那些买雪茄的人,有的拿到雪茄,会放在耳朵边转转,听听声音。我不知道这个方法是谁讲给他们听的,应该是以讹传讹吧。雪茄是没有这样听的,应该用手捏,通过用手捏来感觉密度均不均匀。
有的人把雪茄拿起来就抽,这表明他是刚刚开始接触雪茄的,还不知道雪茄不能咬。正确的做法是用一把小剪刀把它剪开。有的人抽雪茄是先把雪茄点燃,然后就一阵猛吸。其实雪茄摆在那儿,一般大概有三分钟的时间是不会熄灭的,不用一直猛吸。有的人拿到雪茄就不断掸灰,其实雪茄的灰用不着掸掉,会自动掉落,我们可以按照烟灰自动掉落的长度来判断烟叶摆得是不是均匀。有的人抽到一半,想让雪茄熄掉,留着以后再抽,却是用手把它摁熄,或者把它放到矿泉水或红酒里浸灭。这些做法对雪茄都是糟蹋,是根本不懂雪茄。雪茄摆在那里,会慢慢熄灭。硬把它摁熄,屋子里就会出现一股不太好闻的味道。有的人抽雪茄不注意自身的高矮胖瘦,没有根据雪茄的圆窄来配合自己的体型。比如说,长得瘦小的人,抽一根很粗的雪茄;长得人高马大的,抽一根很细的雪茄,都是不太好看的。有的人以为刚刚出来的雪茄是最好的,其实不是,真正的好雪茄是出厂以后过了三年以上的,这时候的雪茄风味最好。
所谓职业化的工作技能,简单来说,就是做事要有做事的样子。其实,客户也有知识和经验,他们对我们的产品、服务也有基本的认知。当他们的知识、经验、需求超过我们所能提供的,他们就很容易抛弃我们。如果卖雪茄的先生或小姐不是像我这样介绍,他(她)的雪茄要卖给谁呢?抽雪茄的比他(她)还懂雪茄,他(她)站在那儿不是多余的么?
很多客户都是很懂商机的。我发现,很多买车的人都很懂车,不是因为他是学车的或研究车的。每个卖车的都会跟他讲一些车的知识,时间久了,他就变成内行了。这对卖车的人提出了更高的要求。如果一个买车的人比一个卖车的人还懂车,你的职业化程度、专业化程度从何谈起呢?客户的知识、经验和需求超过我们所能提供的,客户对我们就不会再有兴趣了,这就是职业化的第一个要求:做事要有个做事的样子,或者是你要像你从事的那个行业的人。
(张喜玉摘自中国工商联合出版社《余世维:赢在职业化》)
*余世维
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