刘艳书：要快乐地养猪

　　“见到一头好的猪，比见到美女更高兴，当然这是夸张一点的说法。”刘艳书爽朗地笑道。正是带着这种对养猪事业的热爱，他从基层饲养员，一步一步走到了湖南天心种业有限公司（以下简称“天心种业”）总经理的位置。

　　眼前这位49岁的湖南省养猪协会会长，正如别人所说的一样，他对养猪有着自己独特的思考，能够高屋建瓴。然而真正让他成为一个养猪能手的，是他对养猪的探索和实践。

　　一次偶然消除了对养猪的偏见

　　“将来退休了，想有一个自己的农庄，农庄里面必须有猪。”在天心种业跟猪打交道30余年的刘艳书，对养猪有一种感情，用他自己的话说是酷爱。

　　然而，一开始他是抵触的。正如许多人对养猪有偏见一样，高考失利的他被调剂到长沙农校（现在的湖南生物技术学院）时，并不看好畜牧业。

　　“我开始最想当医生。”刘艳书告诉记者，“我小时候体弱多病。”1983年12月13日，离高考还有半年时，他住进了医院。7月7-9日的高考，对他来说更是煎熬，每天别人十分钟就可以走到考场的路，他却因病得厉害，要花一个小时一步一步挪过去。而生性倔强的他不肯将生病的事告诉同住招待所的同学，在这三天里他便只能早早起来。然而坚强的他并没有获得命运的眷顾，离本科线差了2分。

　　调剂到长沙农校的他也有过犹豫，不过当时想到自己从农村出来，怕明年再考不好，因此未听从老师的建议回去复读。此后，在长沙农校的第一学年，他在专业课上并不积极。直到一次偶然的机会，从此让他与养猪结缘。

　　他回忆，当年在一本书里看到，时任正大集团总裁的谢国民在钓鱼台国宾馆登记入住的时候，服务员问其是从事哪个行业的，谢国民回答说是养猪的。刘艳书才发现养猪原来也可以很高大上。于是从大二开始，他在专业课上变得很努力，各方面的成绩和能力因此也突飞猛进。正是这些努力让他在长沙种猪场实习的时候表现得很优秀，才有机会留在当时属于国有事业单位的湖南天心饲料总公司（以下简称“天心饲料”）。

　　顺风顺水，从基层做到总经理

　　1987年，正是天心饲料筹备的时候，1977年创建的长沙种猪场，以及一些鸡场和饲料厂都划归天心饲料，隶属于长沙市畜牧局。也正是这一年，刘艳书毕业来到天心集团，在生产一线从最基层的饲养员做起，后来升为技术员。1990年天心饲料只有三个小场，一个养原种猪，一个养二元母猪，一个养商品猪，总共才千把头母猪。这一年，刘艳书升任其中一个猪场场长。

　　“当时论资排辈比现在要严重得多，况且还是铁饭碗，所以必须非常优秀才能有机会升职”。刘艳书表示，在国企做，阻碍是肯定的，别说是场长，当时入党也不容易。由于个性比较强，在八几年遭到一些嫉妒、抵制很正常，而他的方法就是——无论在什么岗位，全力以赴做好自己的本职工作。“这是最关键的，我不会过多地在乎这种国企氛围，也不会过多地在乎周围一些不利的环境，不把它当成一种包袱。所以我从不抱怨，永不放弃。”刘艳书如此评价当时的自己。

　　此后，刘艳书的养猪生涯几乎是一帆风顺，也见证了天心种业发展的每一步。

　　2000年，长沙种猪场改名，与饲料厂合并，成立湖南天心牧业有限公司（以下简称“天心牧业”），刘艳书在天心牧业做过销售经理，销售种猪饲料、预混料，也担任办公室主任。

　　2003年4月，天心牧业在河南辉县成立分公司，租赁了当地的一个猪场，有1500头母猪。不久，第一任总经理便经营不下去，7月18日他接过总经理职位。从南方到北方养猪的他发现，当时猪场保温用烧煤球的方法，是钱也花了，人也累了，最后猪也死了。在这个教训的基础上，他想到北方的炕，于是在猪睡觉的位置利用热水的循环来保温，也就是水暖保温。由于是自己动手改造，成本很低。另外，他开始推行人工授精，此技术当时在全国范围内应用较少。实施后，该场原本60头用于本交的公猪，减少为只需10来头用于人工授精，同时种猪的体型、整齐度和成活率，以及质量得到一个明显的提升。此外，采取自由采食，自动料线，在工艺创新上有了很大的提升。四年时间该场盈利1700万，是投资的3倍多。成为当时天心集团对外投资的唯一一个效益比较好，能收回成本，且赚回很多钱的分公司，让天心集团对这个产业发展坚定了信心。

　　2008年，整个天心牧业处于亏损状态，国有企业包袱比较重，所以就实行管理变革。当时把饲料版块剥离掉，把养猪版块独立出来，成立了现在的天心种业，刘艳书任副总经理兼原种猪场的场长。后来饲料版块被市场淘汰。

　　2010年9月6日，刘艳书开始担任天心公司的总经理。现在天心集团拥有7家分公司，4家子公司。刘艳书还成为4家子公司的董事长；以及子公司天心502畜牧有限公司的董事长兼总经理。

　　不过他表示，目前天心种业做得并不是很大，但他认为一个国有的母企业，能生存，还能发展，本身也是一个奇迹。而且天心发展得很健康，现在没有一分钱贷款，没有外债，压力较小。他希望把天心种业做上市。

　　探索并实践，让养猪变得轻松

　　身处天心种业最高层的他，依然每个礼拜坚持2-3天在猪场，在生产一线。从外地回来时他首先想看到的不是家人，而是自己的猪，看看猪有没有被饲养员虐待，是不是在一个比较好的环境里面生长。到外面去开会或者搞活动时，他更愿意去看猪场——他喜欢养猪事业。

　　独乐乐，不如众乐乐。“快乐养猪轻松赚钱”是他一直追寻的，他要让员工也能快乐地养猪。早在2003年，他便给其猪场员工配了空调，让辛苦一天的员工可以洗个热水澡，有个好的生活环境。还要给员工尊重，以及公平的平台。另外，由于老猪场相对封闭，天心种业就增加娱乐设施；新建的猪场则改变模式，实现人住在外面，上班洗澡进去，下班出来。所以这两个新场留得住人，其它场则会招得进人留人难。

　　为了实现快乐、轻松、高效养猪，刘艳书下足了工夫。例如天心种业过去是人工干清粪，后来实行人工水清粪，不过这两种效率都太低。后来采用水泡粪方式，但由于环保压力大，不得已，2012年开启第四代模式——机械化干清粪。据其介绍，过去一个万头猪场一天用水大约150吨，现在天心种业新的工艺大概一天用不到30吨，大大地节约了资源，降低了成本。当然，刘艳书认为，养猪必须得赚钱，总是亏本怎么会快乐呢？

　　探索和推广饲喂自动化，比如扫栏、喂料等让机器去干，刘艳书实现万头猪场只需十个人左右就可搞定；推行环控智能化，实现温度、湿度、空气质量的智能化控制，此项技术则已经运用很成熟；探索和实施管理信息化，天心种业的14000头母猪，现在只需坐在办公室，用电脑便可以进行实时监控，随时调出所有的生产数据。据悉，天心种业每头母猪每年可提供种猪6-7.5头。刘艳书客观地评价他的水平算中上等，“在全国范围内天心种业并不算什么，但是在湖南能排到前几。”

　　善于探索的他并不吝啬与同行交流经验，他觉得如果没有人来学习自己的企业，那企业一定是落后的。他把同行都当成朋友，而不是竞争对手。正如广告词所讲，大家好才是真的好，作为由民主推选的第一任协会会长（以前都是行政单位当会长），刘艳书想把湖南从养猪大省变成养猪强省，打造养猪湘军。而他带领的养猪协会能起多大作用，他表示这要看能不能整合资源，把大家的心整合在一起。他想架起三座桥，一是政府和企业之间的一座桥；二是科研和教育机构与养猪企业的一座架；三是产业上下游之间的桥。他非常看好协会的前景。

　　他认为未来的猪场一定是农场式经营，一定有一个好的生态、循环经济的模式。有一个非常生态化的农场，非常自动化的工艺，才会真正让人对这个事业产生感情。要实现这种愿望，刘艳书还将继续探索养猪之道。

　　《农财宝典》- 新牧网记者 杨鹏 统筹：钟怡群