减肥养生资讯 2015年第九回

　　晒太阳可防乳癌？

　　在炎热的夏天，即使喜爱皮肤白皙的女士，为了健康着想，也应晒一晒太阳。澳洲新闻网站报道，一项由英国及美国合作的调查结果显示，晒太阳有助减低患上乳癌的机会率。该项调查共抽取700名健康妇女及患乳癌妇女的血液样本，结果发现血液内含有较多维他命D的女性，患上乳癌风险较其他人低一半。此外，有加拿大研究人员也发现，多外出、晒太阳的女性及多摄取维他命D的女性，可减低25%至45%患上乳癌的风险，但同时也不应过于曝晒，以免得出另一种绝症——皮肤癌。

　　有什么方法可预防皱纹？

　　女性步入25岁，便要开始注重皮肤的抗皱保养，除了选涂具抗皱成分的护肤产品外，以下9种防皱方，也可助你及早预防可恶的皱纹形成。

　　1.皱纹一般是由表情纹引致的，由于我们做了不同的表情，拉扯到面上的肌肉，时间久了便很容易形成皱纹。减少太大表情的习惯，如皱眉、大笑、眯眼等，防止皱纹出现。

　　2.形成皱纹最常见的原因是皮肤干燥，每星期最少敷3次水分面膜，令肌肤提升水分，可帮助预防皱纹的形成。

　　3.每天洁面后以冷水拍打面部，可增加面部的血液循环，令皮肤毛孔收细，也有助提升肌肤的弹性。

　　4.戒除吸烟的习惯，香烟内的尼古丁及一氧化碳会减慢身体的血液循环，令皮肤提早衰老，所以戒烟是首要的防皱方法。

　　5.使用含维他命A及E成分的眼霜，并经常给予眼部充分的休息时间，都能有效预防鱼尾纹的形成。

　　6.不要使用太高的枕头，可有效预防形成颈纹。

　　7.经常逗留在冷气房间容易令皮肤缺水，在冷气房内放置1杯水，可令房内空气不会太干燥。

　　8.每天用杏仁油按摩嘴唇及唇部四周的皮肤，可预防唇纹的形成。

　　9.每天洁面后切记涂化妆水、面霜及抗皱精华，特别是颈部的皮肤更要注意涂抗皱精华。

　　熬夜也能令肌肤保持最佳状态？

　　对于小白领来说，超时工作实在是避免不了，第二天也很容易会出现黑眼圈，皮肤也变得干燥而难以上妆，以下一些贴士，可助你开夜车也可在第二天保持最佳状态。

　　营养晚餐：皮肤在睡眠不足的情况下容易缺水，水分流失令人变得特别枯黄暗哑，所以熬夜时的晚餐就要多补充含维他命C及含丰富蛋白质的食物，如水果、蔬菜、鸡蛋等，有助皮肤回复光泽及弹性。

　　少吃辛辣及含酒精食品：辛辣食物及酒精都容易令皮肤的水分蒸发，敏感性皮肤就更要避免吃海鲜及含高碘质的食物，因熬夜后肌肤的抵抗力特别弱，出现敏感的机会也较高。

　　多做深呼吸动作：熬夜时要注意室内的空气一定要保持流通，多做深呼吸的动作，增加体内的氧气，人也会更精神。

　　使用保湿乳液：化妆前使用具保湿功效的乳液，可防止皮肤水分被冷气抽干。

　　少喝咖啡奶茶：熬夜少不了会喝咖啡、茶等饮品，尽量一杯起两杯止，因咖啡容易令皮肤缺水。

　　敷保湿面膜：回家睡前或起床后切记要敷上保湿面膜，补充皮肤的水分。

　　什么是「五味调和」？

　　中医经常说「五味调和」，当中的五味，指的是酸、苦、甘、辛、咸，五味除了形容食物的味道外，也可形容食物的功用。

　　酸味（包括涩味）食物有收敛止汗、止咳或止泻等作用，例如乌梅及石榴，可舒缓口渴或脾胃虚寒引起的泄泻症状。

　　苦味食物有助燥湿降泄，例如苦瓜味苦性寒，可清热祛湿。

　　辛味食物能调理气血，发散解表，例如辣椒和姜。

　　咸味食物具滋补肾脏、软化或润泻下通便等作用，例如海带，能软化痰结。

　　甘味食物具补益气血的作用，例如红枣。

　　另有一种不明显的味道叫淡味，则能利尿袪湿，例如赤小豆。

　　听说乌龙茶具美颜瘦身之效，请问是否属实？饮用时应注意哪些事项？

　　依发酵程度分辨茶的种类，乌龙茶属青茶（半发酵），即发酵度30-80%，除了消脂瘦身的功效外，还有3大美容效用。

　　首先，乌龙茶的咖啡因含量比绿茶少，相对地性质较温和而不伤胃，其刚刚好的咖啡因含量具提神醒脑、减轻压力及抚平情绪功效，同时能利尿消肿；而且1杯乌龙茶的维他命C，相当于1/2个橙，当中的乌龙茶多酚具高效抗氧化功效，可美白之余，也能提升肌肤防御能力。另外，乌龙茶的消脂效果是绿茶的2倍，喝1杯300cc的无糖乌龙茶就能消耗40卡路里。要注意的是，1杯150ml的乌龙茶中有40毫克的咖啡因，建议每日不要摄取超过7杯的分量。

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