对于上班族小白领来说午餐时间只有一小时，出去吃的话，菜式多肉少菜，一点也不健康。本期女刊美容微信频道就教大家用近期OL界大热的煮食神器做出美味佳肴，简单几个步骤就可弄出美味午饭菜式，绝对超正！
PartA 即蒸即食蒸煮饭盒
讲起午餐带饭，好多人只想起隔夜饭菜，但有了蒸煮饭盒，新鲜热辣的菜式即时奉上。饭盒具有抽真空功能，晚上将腌好的肉放在饭盒内，再将盒内空气抽走，可避免滋生细菌外，也可防止带返公司途中出现漏汁问题。在开饭前半小时启动煮饭模式，到点就有吃的啦！
使用贴士
1 抽真空时，盖面的胶粒要变凹入才算完成。
2 蒸饭时要打开饭盒盖。
3 如食物是从冰箱取出，最好放在室温约八分钟，然后才放入机内蒸。
4 如要制作老火汤，需另配专用的炖盅，不要直接用不锈钢盒。
蒸煮饭盒菜式推荐
超浓香！蒜香排骨菜饭
预备时间：十五分钟
蒸焗时间：三十分钟
热量：六百八十卡路里
材料：一字排一百六十克（切小块） 小青菜六十克（切小） 米一小杯（洗净） 朝天椒一只 红葱头两颗（切碎） 蒜茸一汤匙
调味：盐四分一茶匙 生抽一茶匙 老抽半茶匙 油一茶匙 糖三分一茶匙 米酒一茶匙 粟粉一茶匙 麻油一茶匙
方法：
1 一字排加入盐、头抽、老抽、油、糖、米酒、指天椒及蒜茸腌三十分钟，再加入粟粉及麻油拌匀，放入盒内。
2 小锅落油，炒香红葱头，加小棠菜炒至软身，加入米及一又四分一杯水拌匀，放入盒内。
3 机内内加入水至水平线，放入盒，按煮饭功能键。
Ps：白饭转菜饭，增加大量纤维。
PartB 无火焖煮焖烧杯
焖烧杯即系保温杯，它的煮食原理同真空煲一样，毋须插电，透过密封的环境，把食物焖熟。只要先准备好食材，不管是菜式、汤、粥或是面，在早上适时略煮或加入热水，即可自动焖煮，一般一至两小时便有得食，如焖腩肉或骨，则可早一晚放入焖烧杯，除上班外，也适合户外旅游，随时都有热腾腾的食物可吃。
使用贴士
1 需要先注入一百度高湿热水作「热杯」。
2 尽可能将材料切细，如有肉类宜先汆水，或以大火滚过才放进杯内继续焖煮，确保熟透。
3 如无时间事前略煮，生肉类、海鲜焖罐的时候可以先一起焖十分钟左右，倒掉水再注入滚烫的水会焖出最佳效果。
4 生米、绿豆、红豆等等要焖烧前可以先浸水一夜。
焖烧杯菜式推荐
真心嫩！韩式焖牛肋肉
预备时间：二十分钟
热量：七百五十卡路里
材料：牛肋条一百五十克（切小块） 甘笋三十克（切小块） 白萝卜十克（切小块） 洋葱五十克（切小块） 红枣两粒（去核）
调味：韩式腌肉酱一百克
方法：
1 用滚水暖焖烧杯十分钟。
2 白锅炒香牛肋条，加入洋葱、甘笋及红枣，下韩式腌肉酱拌匀。
3 下水至盖过材料，煮滚五分钟后筛走泡沫
4 下白萝卜，放入焖烧杯内，三小时后可随时享用。
Ps：用锅先略煮，味道更出。
最绵滑！瑶柱皮蛋蚝仔鸡粥
热量：六百五十卡路里
材料：瑶柱一粒（暖水浸两小时） 鸡髀一只（去皮、切块） 水六百毫升 日本小蚝两只（切小） 冷饭半碗 皮蛋半只 姜丝适量
调味：盐适量
1 用滚水暖焖烧杯十分钟。
2 锅内下鸡髀及水，煮滚五分钟后筛走泡沫。
3 下瑶柱、蚝及冷饭，煮五分钟。
4 加入皮蛋，放入焖烧杯内，两小时后可随时享用。完成后可加入盐和姜丝伴吃。
Ps：冷饭变粥，升级变绵粥。
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