追求环境和谐持续养好虾

　　2013中国水产业风云榜，年度养殖模式推广——生态养虾模式

　　颁奖辞：以健康、安全为终极目标，汇聚民间力量，海南省对虾养殖协会掀起对虾养殖的第二次革命。生态养虾模式，通过一系列有益菌等生物系统工程处理水质，在提高对虾养殖成功率的同时，甚至可以做到零排放、零消毒，环保养殖就从当下开始。

　　虾难养，是目前行业最为头疼的问题。而能取得当下养殖效益，又能实现环境保护，与自然环境和谐共生，使养殖可持续健康发展则是更高要求、更深层次的探讨。

　　在不少地方，对虾养殖习惯了大排大放，在追求自身经济效益同时很少兼顾养殖过程对周边水体、周围环境的交叉污染。随着养殖的不断持续，规模养殖的不断涌现，养殖环境的持续恶化已成了不争事实。寻求一种生态平衡的养殖模式，显得越来越有必要。

　　2012年底，海南文诚实业有限公司董事长王博文，海南庚申实业股份有限公司董事陈文勇，海南海尚种苗实业有限公司董事长邢波等人共同发起和推动协会的成立及组建工作。历经数月紧张筹备，2013年3月18日，海南对虾养殖协会正式在海口成立。海南对虾养殖业者的沟通、交流平台得以正式搭建。虽然目前参会人数不算太多，但协会的成立给其它区域的对虾养殖业者提供了一定的参考和引导意义。

　　在对虾养成率奇低的当下，业界广泛期待甚至渴求一种能有效提高养殖成功率的良好模式，以走出当前养殖低谷。一种经过理论探讨和实践验证，可提高养殖成功率及产量，且能有效减少污染，在养殖过程中能维护周边生态环境的养殖模式，注定会引起业内广泛关注。

　　海南省对虾养殖协会首任会长王博文养虾已有18年，低位塘粗养、精养、高位池精养到大规模集约化养殖，其养殖模式可谓紧跟着养殖研究最新成果不断演变。通过这几年的摸索与交流，王博文摸索出一套完全生态化的对虾养殖模式，可以做到零换水、零消毒，全部利用生物系统工程来养殖。采用这种生态养虾模式，除了能提高对虾养殖成功率，还能确保商品虾绿色环保，也能实现环境保护。

　　更为难得的是，王博文对于自己多年总结的这一套养殖模式，持相当开放的态度，并不吝于与他人分享。会员间甚至行业内的沟通、交流，其都对这一生态养虾模式毫无保留地分享，“生态养虾模式不一定适用于其他人，但或许能从中得到一些启发”。王博文表示，生态养虾模式可说是一个相对宽泛而模糊的理念模式，并不一定需要零换水。可简要概括成保证养殖效益的同时，降低养殖过程对周边水体环境等的污染，力求在效益和环境中取得平衡，最终实现可持续的绿色健康养殖。

　　除了乐于分享养殖模式，提高会员养殖理念和技术水平外，协会还充分发挥王博文、陈文勇和邢波等人的领头作用，在苗种、药品、饲料等经过自身充分实验的投入品上，对优质产品进行推荐。在规范养殖、安全用药等技术层面上，也加以适当指导，使会员养殖水平得以全面提升，海南对虾养殖产业更良性发展。

　　《农财宝典》记者李航

　　王博文谈生态养虾模式——“生态养虾适用于各种养殖条件”

　　《农财宝典》：现在协会会员有多少个？协会的活动经费来源主要有哪些？

　　王博文：现在养殖协会会员70-80人，目前全部是养殖户。加入协会条件很简单，只要是对虾养殖户或者从事相关工作，在自愿遵守国家法律法规和协会章程前提下，都可申请加入协会。2013年成立以来，协会举行了一些活动，这些费用来源都是来自会员经费。

　　《农财宝典》：可否简单介绍一下

　　生态养虾模式？这种模式与一般养殖模式有何不同？

　　王博文：生态养虾，主要是通过物理生态、化学生态，采用微生物的作用使对虾养殖成品绿色安全，环境也得到保护的一种养殖模式。模拟生态的养殖过程就是生态养虾过程，这是一个比较宽泛的概念，养殖户可以根据自身的养殖条件、技术，在这大理念前提下进行适当的实际生产操作改变。生态养虾也不是一个固定的模式，土塘、高位池甚至各种养殖条件都适用。生态养虾模式与一般养殖模式的最大不同，就是在追求效益同时，要注重环境的保护。在养殖成功率和产量上，与一般养殖模式没有太大差别。我养虾多年，采取的都是生态养虾模式，现在也愿意在协会这一平台和大家分享。但是，各养殖户间的养殖条件和理念不一，每个人的感悟也有所差别，所以我的作法是遵循自愿原则，提供给会员参考。

　　《农财宝典》：今年养殖成功率低，您认为是哪几方面原因？协会除了生态养虾模式，还有没有通过其它方式提高会员成功率？

　　王博文：今年对虾养殖病害比较多，应该说是多方面因素影响下的综合结果。虾不好养，更不是每个人都能养殖成功的。协会组建以来，也分享了不少养殖成功案例，通过相互沟通和学习，希望能提高大家的养殖技术水平。养殖也没有一个固定模式，大家的实际生产条件也不大一样，所以通过这种交流更多是提高自身理念，或者在交流中获得一些感悟。

　　《农财宝典》：今年对虾养殖协会尝试举办了一些会议和活动，明年协会的工作重点有哪些方面？

　　王博文：明年虾还是得继续养，协会的工作也将正常开展。现在协会除了每年固定召开一次年会外，其它的会议都是视实际情况按需要召开。今年协会举办了论坛和组织参观交流等一些活动，除了这些活动，明年可能会到国外参观一些养殖模式。