三因素左右鱼价走势 应保持冷静心态

  2014年春季罗非鱼投苗热潮引发业界对后市鱼价担忧

  今年的罗非鱼投苗季节已经开始,然而各地高涨的养殖热情,引发了人们对今年后市鱼价的担心。

  春季的大量投苗,有可能导致年底集中出鱼,造成鱼价大幅度下跌,这是当前人们普遍的担心。特别是在两广地区,在去年12月和今年春节后的几次寒潮中,均出现了一定面积的存塘鱼死伤,这进一步造成了今年春季的空塘增多、投苗集中的趋势。

  综合多方面因素,并结合行业规律看,今年上半年的鱼价会持续坚挺,到了下半年,鱼价的走势将由出口订单、养殖总量和病害三方面因素共同决定。

  贸易形势较乐观

  业界担心原料鱼不足

  作为出口依赖型的产业,外贸出口订单,一直都是影响罗非鱼价格的重要因素。据了解,在2014年3月中旬闭幕的第34届美国波士顿国际水产及水产技术展上,罗非鱼出口订单相对平淡,无疑给今年后市,特别是下半年鱼价的走势,增加了一定的变数。

  “我们今年也有参展,但主要是和贸易伙伴们见见面,至于罗非鱼订单的情况,都不敢多谈。”高要市振业水产有限公司总经理李建强告诉记者,当前中国罗非鱼存量偏少,导致国内的加工厂不敢轻易接单,主要还是以短期、总量不高的单为主。湛江市水产进出口企业协会秘书长岑坚也告诉记者,目前罗非鱼贸易的形势就是一句话:有价无鱼,所以在这次展会上,虽然国际贸易商没有过多表现出对价格的关注,但罗非鱼订单还是相对平淡。

  据业内人士反映,经过前几年的低迷,罗非鱼行业将出现适度反弹。3月初,在广西的一次行业会议上有数据传出,2013年罗非鱼产品出口40.36万吨,比上一年增长11.51%,出口额14亿美元,较上一年增长24.55%。出口量和出口额都出现上升,而且出口额增长幅度高出出口量近一倍,这显然是利好的趋势。在那次会议上,也有来自广西加工企业的负责人介绍,目前国外的订单形势较乐观,业界主要考虑的是原料鱼、特别是优质原料鱼的供应问题。

  6月后鱼价或平稳下跌

  从现在看下半年鱼价走势,商品鱼存塘量也是值得关注的因素。从各地饲料经销商和苗企了解到,在刚过去的一个冬季,海南和粤西地区受到的影响不明显,还保留一定量商品鱼。特别是粤西地区,由于去年鱼价比较理想,有不少人在7-8月间清塘卖鱼,再加上年中的“尤特”、“天兔”等台风带来洪水,冲坏很多鱼塘后,养殖户的秋苗补充量较往年高。

  受当前高鱼价刺激,今年春季,罗非鱼投苗积极性普遍大涨,不过据各地反馈的消息,今年所表现出来的高积极性,主要是相对前两年养殖信心低迷,两者的反差所致,很多养殖户心态趋向成熟,不会再有“有苗就要”的现象,从整体看,最多只是恢复到正常年份的养殖量。

  有资深业内人士预计,上述这些商品鱼,在今年一季度过后,天气转暖,恢复投料,预计将在今年5-6月出售。由于有这部分鱼延续供应,将在一定程度上缓解加工厂的原料库存和供应压力,出于企业自身盈利的考虑,届时加工厂很可能做出下调鱼价的举措,但由于今年年初鱼价已经拉到一个较高价位,结合投苗量“只是恢复、而非超量”的因素,6月后,鱼价大概会平缓下跌,至年底跌到养殖成本线附近,并保持徘徊,跌穿成本的可能性不大。

  保持合理心态尽早出鱼

  在记者采访中,也有不少人士表示,病害仍是起重要作用的因素。海南新吉水产科技有限公司董事长何学军提出,如果今年再次大面积发生病害,例如链球菌病,造成明显损失的话,价格走势还难以判定。也有海南当地的养殖大户认为,海南地区淡水资源不足,有不少鱼塘基本不换水,如果天气长期炎热,难免不会发病,而且海南的罗非鱼只有加工厂一条销售途径,如果夏季病情严重,一方面是存鱼量持续减少,一方面养殖户担心死鱼而赶着卖鱼,恐怕会引起鱼价频繁波动。

  “追涨杀跌的故事,我们已经看了太多,所以即便是形势好,也告诉客户控制在适中密度,赶在高温季节以前尽快卖鱼。”广州市德权渔业发展有限公司工程师余明海建议,养殖户放苗密度控制在1200-1500尾/亩。岑坚也提出,市场变化有很多未知因素,甚至是突发因素,养殖户应保持冷静心态,在能获得一定利润的时候就抓紧出鱼,如果总想着一赚再赚,无论对个人还是整个行业都是不明智的。

  《农财宝典》记者 孙岁寒

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