“今年冬棚虾21口塘，全部养殖成功。”3月31日，广东江门台山某养殖场技术员苏若贵告诉记者，冬棚虾为去年10月份投苗，其中10口塘于今年3月份已出虾，剩余11口塘将于4月中上旬择机出虾，平均亩产5000斤左右。《农财宝典》记者在珠三角、粤西、粤东和福建漳州等冬棚虾主养区了解到，今年各地冬棚虾成功率普遍在5成以上。
“去年全年养殖成功率低，养殖户没有养冬棚虾的信心，今年中山冬棚虾养殖面积减少了很多。”中山粤海饲料有限公司业务主任李海锋告诉记者，目前该区域冬棚虾几乎已出完，养成率50%-60%，而2013年成功率不足2成。
冬棚虾养成率反弹，业内猜测可能与去年高空塘率有关。“去年下半年很多养殖户都不投苗了，养殖量减少，近岸海域生态系统在一定程度上得到了改善，有助于今年冬棚虾养殖。”湛江海茂生物科技有限公司常务副总经理陈清说，今年湛江冬棚虾成功率6成以上，个别区域高达9成，2013年湛江地区对虾成功率仅2成左右。虾价持续高涨，冬棚虾盈利养殖户占绝大多数。
记者从海大、恒兴和粤海等饲料集团在粤西、珠三角区域经理或业务员了解到，受去年低迷收成率影响，今年各地冬棚虾养殖面积减少20%-50%不等。“去年很多养殖户都亏钱，不管是经销商或者养殖户承受压力都很大，冬棚虾养殖面积减少在意料之中。”湛江海大饲料有限公司技术服务经理王其华表示，近两年对虾养殖收成率低，现在养冬棚虾的都是有技术有资金的养殖户。
冬棚虾优势在于价格，对虾出塘量的减少，虾价一直居高不下。中国虾价指数显示，3月26日全国虾价收报点为192.0，局部地区报价同比涨幅达100%。
据了解，冬棚虾一般投苗时间是10-11月，由于虾价的拉动，今年冬棚虾投苗期更分散了。“整个冬季都有人投苗，现在各种规格的冬棚虾都有。”福建粤海饲料有限公司漳州区域虾料经理巫晓杰告诉记者，福建漳州地区冬棚虾盖棚时间是9月份至翌年4月，预计今年冬棚虾成功率达5-6成。
“冬棚虾一般都是投放一代苗，为了满足客户需求，现在大型苗场都有针对性进口亲虾，全年生产一代虾。”陈清说，冬棚虾养殖技术的推广，市场上冬季虾苗需求量也随之增大。
《农财宝典》记者 梁春桥
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