知道油麻地是因为读曹文轩的《草房子》，那是他年少时候在香港居住过的地方，自己很喜欢那里，便把想写的故事也安置在了油麻地。在我看来，油麻地是个适合怀旧的地方，热闹不喧嚷，适合一个人慢慢逛。
油麻地属于传统的旧街区，区内充斥着不同特色的老街道、老建筑、旧民俗以及传统市井风貌，就像是现代化的香港社会之中，一座活的博物馆。油麻地位处弥敦道中心，北面旺角、南面尖沙咀，跟香港岛也很接近。在地铁油麻地站下，很容易就找到庙街。不过这里的夜市男人街在我们看来跟旺角的女人街一样，充满了热闹的人。
庙街在香港的文化史中，更多扮演一个平民阶层的形象。很多港产片选择在这里取景，我最喜欢的是刘青云版的《新不了情》。不得志的作曲家阿杰搬到油麻地的一个老房子，遇见了庙街卖艺的阿敏，阿敏乐观积极，影响阿杰作曲，后来两人互生情愫。虽然电影是个悲剧，但我依然记得袁咏仪饰演的阿敏，带着阿杰逛庙街的情景。我重看了一遍电影，还是喜欢电影里那些热闹而接地气的油麻地，喜欢阿杰帮舅舅吹萨克斯风的那段，刘青云演的入木三分。
香港油尖旺以及庙街，是九龙最先兴起的地区之一。庙街商会会长陈锦荣先生曾说：“庙街二十世纪四十年代就开始形成市集、渐渐变成今日庙街，因为当时天后庙对面尚未填海造陆，不远处便是海湾，所以很多渔船道这里避风，所以又称油麻地避风塘。”不少久居船舱的渔民若是有空，便从此处登岸购物，买一些粮食、衣服、淡水、日用品等带回船上，吸引不少商贩到当地摆摊：“渐渐的，小贩在避风塘摆档口在庙面前越来越多，货物需求大，慢慢形成市集，因为有座庙，所以叫庙街。”
走进这里，我看到了《新不了情》中的庙街、《黑社会》里的油麻地警署、《线人》中的果栏。果栏破落陈旧、污烟瘴气、龙蛇混杂，却充满亲切感。
香港人叫“果栏”，其实是油麻地鲜果批发市场，那是珠江三角洲一带对“水果批发市场”的俗称。市场的主体，是一座1913年建造的两层楼建筑物。
现在的油麻地热闹依旧，一大清早就能看见十几辆大巴车停在“果栏”边上，涌下一群内地观光客，举着相机合影拍照。走进市场，随处可见老旧的中式建筑、褪色的招牌、摊放在一旁的水果箱。
据资料介绍，油麻地戏院是香港现存最古老的电影院，至今已有逾80年历史。早在1930年启用的油麻地戏院，在开幕初期是邻近码头工人和车夫的主要娱乐场所。当年除了播放电影外，同时也会表演粤剧，经常爆棚满座。开幕初期，戏院只放映默片，直至1935年才转放有声电影；直至1960年，更是油麻地戏院的黄金时期，专门放映邵氏制作的电影。
由“大银幕”化身为表演舞台，仍然保留部份旧时风貌，包括戏院门外两条大支柱、舞台的拱廊和侧墙，亦保留屋顶原有的木条和钢架，整个结构改用新铁架支撑，打造出全新的开放式天花设计。
新戏院设施包括一个设有300座位的剧院，配以设乐池的舞台，连同设于红砖屋的活动室，以供戏曲演出和相关活动使用，演变成香港粤剧文化的一个新地标。
如果你来油麻地，可以看一场地道的粤剧再走。
撰稿/图片 孟凡
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