近日,国际昆虫食品与饲料联盟(IPFF)于比利时布鲁塞尔正式成立。其成员呼吁欧盟针对昆虫产品立法,允许将昆虫作为人用与饲料用的新型蛋白原料。IPFF主席Antoine Hubert表示,不断增长的人口数量和日渐稀缺的资源让全球面临巨大的挑战。而昆虫产品可以在一定程度上解决这个问题。
目前,欧盟尚没有针对昆虫蛋白制定专门的法律。由于缺乏法律的保障,有关公司在投资和生产规划时抱有顾虑,从而限制了这类产品在养殖户与消费者中的广泛使用。现阶段,昆虫产品公司主要生产宠物饲料。但值得注意的是,昆虫的产能具有很大的发展潜力。
IPFF副主席Tarique Arsiwalla表示,近年来关于昆虫产品的生产技术不断发展,其生产过程也日趋工业化,并建立了严格的风险管理程序。昆虫的加工产品可作为营养和功能性饲料添加剂,即便按照欧盟最高的食品和饲料安全等级来生产,仍然具有不可比拟的价格优势。
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