新茶·欣喜

　　我们都渴望饮茶时那种一洗尘烦、若清风拂的自在，但有时又难免觉得茶香太雅，不够现代。

　　近年来，一个年轻品牌——“喜茶”的横空出世，让人们对茶饮有了新的理解。

　　茶里无烟，有芝士雪脂、鲜果翠色——这无疑是一种更具时代感的色香味。

　　而在另一个平行宇宙里，“爵士小天后”胡琳同样勇于尝试新改变，去年她参演大热剧《溏心风暴3》，为荧屏又添一抹新彩。

　　本期，我们用时光机载着胡琳来到了喜茶天环pink店。她和ta，与你有个三月的粉色约定……

　　Hey，你也在这里呀

　　2017年初，在神曲《张士超》和《春节自救指南》的诞生地——上海，喜茶爆红。

　　对此，喜茶（Heytea）天环pink店经理阿国给了一个很平静的回应：“其实我们在广东的每一家店都非常受欢迎的。”

　　更重要的东西，其实在走进魔都、走向“外面的世界”之前已经铺垫好了。

　　心底的那朵花绽放了，四面清风都会柔软地靠过来。

　　世界都在粉梦中

　　外面铺天盖地的追捧和质疑，先不理。到里面去走一走，才会看到实质。

　　古人访隐者不遇，我们要寻访的，则是“隐于市”中却无人不识的喜茶。走进天环pink店，同行的女士们都感慨：“入梦了！”

　　这个梦是粉红色的。

　　粉色的椅子，粉色的墙，粉色的杯套和手提袋……这里的一切，像极了玛米·哈森豪威尔的“粉宫”。坐上法国知名设计师Philippe Starck设计的粉红色鸟笼椅，抚摩身旁的红色音响，感觉奏出来的所有梦一般的旋律，都在应和着自己有过的所有粉色幻想。

　　阿国说，喜茶的主要顾客是年轻女性，因此他们就在城中特别打造了这一粉红空间。这是一种适合和闺蜜倾谈、和男朋友私语的背景色，当然，它也同样渴望和自拍的你同框。那座像时空隧道一样梦幻的粉色楼梯，就是很多女性顾客自拍时的最佳拍档。

　　无限春意

　　粉墙上有四个英文单词，分别是：Cool（酷）；Zen（禅）；Inspiration（灵感）；Design（设计）。概而言之就是一个词：Enjoy（享受，欣赏）。

　　古人喝茶，眼前是谈笑鸿儒，窗外是妩媚青山。今天，鸿儒和青山都是现代城市之外的迢遥之物了，但茶还在。喜茶希望能够用现代的方式，给这里的热情来客提供灵感和愉悦。无言对粉壁，清谈解尘嚣，所有的沉默与言语，都在这一杯茶中。

　　这一杯茶里，有新欢喜。Pink店独一家的粉色限定脆珠，眼里颗颗萌巧可爱，让人有“珠玉在前，使我形秽”之感，入口则给你无穷鲜甜。这一刻，众生皆苦，而我是比利时草莓味儿的。

　　让无数老顾客念念不忘的“莓莓”，也在这个鲜灿的草莓季里明媚归来。“莓莓”再登大舞台，多了不少“新意思”，其中，“芝士莓莓”尤其惊艳。被视为“清新甜”代表的金奖红玉草莓，邂逅“粘腻甜”当家新西兰芝士，再加上一抹绿茶清香，三英并驾，不用东风相催，就有无限春意了。

　　阿国告诉我们，他的最爱则是“满杯红柚”。初入口时带着苦味，慢慢地会变出满口酸甜，待到“满杯”落肚，竟生出“满怀”欢悦了。

　　自喜还相酬

　　作为访客的我们，跳进“喜茶”里头畅游过一番之后，现在懂它的喜悦和宁静了。接下来，我们来听听“喜茶人”阿国是怎么看“自家意思”的。

　　他说，喜茶pin k店是一个第三生活空间，适合热聊畅饮，不适合敲稿办公。

　　他说，喜茶年轻、有活力、相信“产品为王”，所以他选择与这一杯喜茶长伴。

　　他说，“Cool”是自我个性的表达。表达自我而又能得到他人的喜欢和认可，是很酷的一件事情。

　　而当被问及在喜茶工作期间印象最深的一件事情是，阿国说，有一些客人，是会追着喜茶开新店的。在番禺祈福店和花城南店作开店前期工作时，他常常听到这么一句话：“你也在这里啊！”原来，喜茶的忠粉们曾在其它分店见过他，“他乡”遇见故友，热情地上前say hey了。阿国感慨道，在那么快节奏的工作状态中，还有这么多人记得他的努力，这让他感觉非常温馨。

　　城市车马如龙，有这么一个粉色的桃花源，可以让人来此作小隐小憩、闲饮闲谈，末了，还能在自己记忆的一角，再添加一个、两个陌生人的熟悉面孔，竟有些“浊世看花眼愈清”的意味了。

　　拥抱每次蜕变，迎接无限可能

　　爵士乐女歌手、音乐人胡琳是低调的，但并不失自我，别有一番格致。她喜爱音乐，自得其乐，爵士乐是贯穿她音乐之路的最闪亮招牌，可她从未因此给自己设限，而是持续带来极具新鲜感的尝试与火花。近年她还大胆跨界转战荧屏，在她看来，演艺事业与茶艺之道其实有共通之处，都需要在固化模式中创新。

　　胡琳希望自己也能如茶一般，经得起时间的沉淀，拥有醇厚独特的韵味。

　　温柔试探

　　对在中西方接受过不同环境及文化浸润的胡琳来说，茶饮是与三两好友欢聚或自我休憩时的美妙选择。闲时在家中她也会自己沏上一杯不含咖啡因的花果茶细细品味，或有时通宵录歌回家后会用一壶香草蜂蜜茶驱散疲倦。“喝茶可以让我变得更加沉稳，感觉有清心宁神的作用。要知道一杯茶的背后，是放下心来体验生活的哲学。”茶杯的一拿一放间，沸水入杯茶叶沉浮之间，蕴含着说不尽的奥妙。

　　胡琳对时下火爆的以喜茶为首的新式茶饮早有耳闻，她十分敬佩创意者能在传承传统茶艺精粹的同时融汇当下新潮和健康元素，让茶道重焕生机。在灯红酒绿快节奏的今天，将茶艺之美呈现于日常，更是一种删繁去简的生活情趣。“做音乐与茶艺其实有共通之处，都需要在固化模式中创新，让更多人通过我的诠释领略更多音乐趣味。”也许，二者皆是在不完美的生命中，为了成就某种可能的完美，所进行的温柔试探。

　　活得纵情

　　胡琳生性自由开朗，喜欢新奇事物。她讨厌一成不变，做什么事情都要尽力做到极致，并且追求自我突破与挑战。“我喜欢颠覆，喜欢因为自己的用心而在人群中显得有那么一点不一样。”

　　她与音乐结缘甚早，自幼便喜爱以R&B为主的流行音乐，18岁时到美国纽约学习唱歌，在那儿住了8年。由于在纽约读书期间深受当地的爵士和骚灵音乐影响，2006年胡琳回港开始发展其歌唱事业，更将爵士和骚灵曲风带入其广东歌曲中，塑造了极具个人特色的曲风，被业界及乐迷誉为新一代的爵士名伶。

　　但起步顺风顺水的胡琳也曾碰到瓶颈，觉得自己每天局限地做着一样的音乐，毫无新意，加之录歌不顺而在回家路上心生躁郁。经过居住的住宅楼楼下时，物管的保安笑着与她问候示意。眼前的这位保安人员也同样每天做着看似重复又枯燥的工作——站起来与业主问好，再坐下，周而复始。但他乐此不疲，热爱着自己的工作，笑脸相迎。胡琳突然释怀，“我做音乐的初心是希望自己能源源不断得到乐趣。这份乐趣源自于我的热爱，我的努力，我每一次在歌曲中发现新的可能。”

　　步履不停

　　时至今日仍有不少人用“爵士小天后”的头衔来称呼胡琳，她对这样的标签只是礼貌地一笑而过。被记得是荣幸，但胡琳不愿被条条框框束缚，不愿被局限在某一种音乐形式里。她希望像海绵一样不断吸收，将爵士乐的精粹融入到流行、爵士、R&B、骚灵等不同音乐风格中，赋予音乐旋律更多鲜活生命力。

　　除了在音乐的道路上步履不停外，胡琳还大胆挑战成为唱而优则演的双栖艺人。在她看来，拍戏和唱歌有着类同之处：唱歌是通过歌者的声线、歌曲的歌词旋律来讲述故事，拍戏是通过演员的台词对白、肢体语言以及和搭档激发出的化学反应来呈现故事。她在台庆剧《溏心风暴3》中有出色发挥，第一次尝试拍电视剧便拿到棘手角色，饰演遭遇丈夫出轨的人妻人母，胡琳在前期做了大量准备工作，以求对角色准确拿捏。“演戏让我有机会体验不同人生，接下来也希望有机会继续提升演技。”

　　不枉此声

　　胡琳长久以来都谦逊努力，她珍惜自己的声线与音乐才能，并且努力用新作来回报乐迷。她近来推出了治愈系歌曲《自游》，歌曲讲的是一个触景伤情的失恋故事，歌中的女主角失恋后却偏执地要去往恋爱时两人梦寐以求的各处目的地游历。为了把MV拍出唯美感，胡琳特意赶赴冰岛取景，行程中惊险地遇上车祸且遭遇面部冻伤，但胡琳认为只要是为了更好呈现歌曲的意境都在所不惜。诚意十足的胡琳希望乐迷能从歌中得到情感共鸣，拥有置之死地而后生的正能量。

　　此外阔别演唱会舞台三年的她正在积极筹备五月底的演唱会，体能训练、排舞、选歌一样不落。演唱会主题Shining Moment又有蜕变的意思，寓意她的音乐旅程好像蝴蝶一样破蛹而出，带给歌迷全新惊喜。

　　文/林晓蕾 林彬 翁均婷 摄影/张平 柯晓露 拍摄嘉宾/胡琳