春日恋爱Tips 每一餐都是浪漫

　　暖意融融的春天，空气中都散发着甜蜜的味道。来这些情调满分的餐厅，一览羊城美景的星级酒店、别致格调的复古餐吧、营业到凌晨的热闹小馆……每一餐都是浪漫！

　　星级酒店

　　格调装腔让爱升温

　　方圆奥克伍德酒店坐落于天河繁华的商业中心，在其经典的建筑外观下，内饰为现代东方文化所渲染。16层的奥膳房餐厅通透而敞明，两面落地窗可将街景一揽于怀。软木色桌椅与舒适长沙发摆放得交错有致，不论是经精心折叠的餐布还是锃亮的刀叉，酒店的星级品质均隐于细节之中。在奥膳房居高俯瞰一城繁华，静享眼目与唇齿之间的愉悦之感。

　　同是一盏三层点心塔，不同的甜点师有其独特的构筑妙思。开胃菜“精作素食蔬菜挞”虽只有一口大小，却集一棵菠菜的所有精华，清爽细腻的口感十分讨素食者的喜欢。喜欢馥郁口感的食客不可错过“山核桃巧克力挞”，用料扎实的朱古力如一缕丝绸于口中舒展开来，不经意地咬开一颗焙过的山核桃，坚果的香气无人能抗拒。掰开一块传统的英式“司康饼”，抹上厚厚的奶油慢慢咀出香味，一口茶一口点心，缓缓感受甜蜜于唇齿间的丝丝渗透。

　　星级装潢

　　情调满分的西式餐厅

　　远离城市纷扰喧嚣，坐落于紫泥堂创意园内的三喜，被众多艺展与画廊所环抱。上世纪50年代，这里曾是紫坭糖厂成品仓的所在之地。近1000平方米高阔无柱的空间内，60年前堆放得如小山似的蔗糖，如今被一百多张绒布精致的餐桌所替代。这栋前苏联式建筑的外墙早已斑驳泛白，其内却经由设计师的匠心再造而焕发新生。废旧工业钢筋改制成一片枝杈苍劲，铁艺桌台与亮晶晶的定制餐具相得益彰。旧式厂房略带颓废的工业风，原来也可与法式的现代典雅完美相融。

　　虽身处都市之外，三喜却以一贯优质的选材与出品，引得众多老饕前来。生长在寒冷深海的阿拉斯加帝皇蟹，体肥味美，但由于捕捞繁杂困难，着实难得一尝。洁白的蟹肉早已从壳中挑出，丝缕分明堆叠于面食之上，满当当一座小肉山，弹牙而富有嚼劲。搭配的汤汁特选龙虾头肉慢煮而成，落几颗番茄添得一阵酸甜清香。吸足汤汁的意面丝毫不失劲韧弹口，和着蟹肉一同放入口中，谷物与香草的特殊滋味里，满是浓浓海味的馥郁鲜甜。

　　星级出品

　　浓香中带丝丝甜蜜

　　虽以餐吧自居，但拥有星级酒店厨师班底的Kiss Bottle出品却毫不马虎，针对不同季节推出更加贴近本地人口味的高品质料理。一碗用料大方的“挪威三文鱼XO酱海鲜炒饭”镬气十足，三文鱼渗出的甘香油分将丝苗米粒粒包裹，一大口满足嚼下，多重口感中只觉油香在口腔里缓缓润开，一品炒饭叫人吃得十足过瘾。

　　周末睡到自然醒，慢悠悠地晃荡出门寻一餐美味，再舒适不过了。一份“KissBottle 甄选早午餐”是饱腹之选，感受湿润的黄油炒蛋轻盈划过舌尖，在食物香气的萦绕中悠享惬意一餐。

　　Kiss Bottle贴心推出一款清润养生的“玫瑰洛神花”特饮。用高脚香槟杯装盛的洛神玫瑰花水远不止看见的这么简单，玫瑰与洛神花冲泡出纯天然的瑰丽绀紫色，香气四溢。自家熬煮的玫瑰花糖浆正是点睛之笔，轻啜一口，丝丝甜意扣人心弦。

　　异国情调

　　夜幕时分的怦然心动

　　历时不足30个小时，来自法国纯净海域的新鲜生蚝便被空运至Oyster Talks的餐桌，随着蚝壳的开启而慵懒地颤动，仿佛还沉浸在梦里不愿醒来。这些生蚝中的精英，初生4年都在野外成长，成熟后被放置于沉淀了200多年的盐田水池中洗炼，而后经过繁复的人工清理、挑选，按照个头大小分装后空运至广州。蚝肉滑入舌尖，裙边脆弹，蚝胆甘甜，不同海域中矿物质带来的特有回甘充盈其间。在菜单上任意挑选一款，便能让9700公里以外的一片异国海洋的气息绽放于味蕾之上。

　　趁兴品上一口“地中海大虾、澳洲带子、三文鱼籽与白芦笋鱼籽拼盘”，让来自地中海200米深处与澳洲热带海洋的别样滋味让这份鲜甜在齿间延续；或是享受一份“牛油松露汁煎安格斯牛肋条”，3分熟的现切牛肉被置于炙烤后的盘子上，鲜嫩的表皮被烤得微焦，牛肉本身的汁水与油脂也被牢牢锁在其中，香气伴着牛油与松露的浓厚滋味蒸腾而起。如此独特的烹调方式，让味蕾得以尽情地享受肉食的醇香之味。