一级何首乌收购价6元/斤 亩收益超万元

　　黄化严重，德庆种桔达人两年找到适种替代作物

　　何首乌是名贵的中药材，也是药厂老板眼中的香馍馍。2013年，谈金庆首次收获的何首乌，便以6元/斤（一级何首乌）的价格被高要六步镇董福行中药厂收购。他介绍，由于市场供不应求，近几年何首乌销路都很好。

　　何首乌的生长期最少需要2-3年（种植时间越长，品质越好），最合适的种植时间是每年的7-10月份，收获时间是第三年清明前。

　　达人档案

　　姓名：谈金庆

　　地址：德庆县高良镇大同村

　　种植作物：何首乌80亩

　　关键技术：重施有机肥，化肥少量多次，开沟排水，保持土壤湿润，提起预防病虫害

　　“这是刚种下的，那些插上竹竿的已经种下了一个多月，而马路那边的明年清明节前就可以收获。”说起那成片的何首乌，谈金庆就像谈着自己的孩子，满脸都是笑意。

　　谈金庆，在德庆高良镇被人们称为“谈百万”，因搞种植而致富。在和记者的交谈中，谈金庆略显沉默，但只要谈到何首乌的问题，就显得分外活跃而健谈。2013年，谈金庆成立了何首乌种植合作社，社员102户，何首乌种植面积超过300亩。

　　首次种植赔了3万元

　　都说“失败是成功之母”，在谈金庆的成功背后，也经历了失败的痛楚。

　　2010年，在柑桔黄化不断加剧的情况下，谈金庆谋划着转种其它作物。经过朋友介绍，他选择了何首乌。初步考察后，谈金庆挑选了30亩地，买了2万元的何首乌苗，准备大干一番。然而，由于不懂种植技术，当年种下的何首乌苗全部没能存活，包括人工总计亏损超过3万元。回忆起当时的情景，谈金庆直摇头，“那时空有满腔热情，却少了最重要的种植技术。”

　　痛定思痛后，谈金庆开始学习何首乌的种植技术。他回忆，当时最主要的老师就是周边的何首乌种植户，辅以互联网上的知识。终于，在不懈努力下，2011年种植40亩何首乌全部存活。

　　谈金庆介绍，何首乌的生长期最少需要2-3年(种植时间越长，品质越好)，最合适的种植时间是每年的7-10月份，收获时间是第三年清明前。2013年，谈金庆种下的何首乌迎来了第一次收获，每亩产量4000斤。那个时候，1级何首乌的收购价为6元/斤。“除开4000元的成本，每亩纯收益超过万元。”在经历了失败的洗礼后，谈金庆迎来了重生。

　　肥、药、水一步不能少

　　“何首乌种植要尤其注意及时排水，肥料施用最好做到少量多次……。”只要一谈到何首乌的种植管理，谈金庆就像打开了话匣子，滔滔不绝。

　　据介绍，种植何首乌每亩需要苗7000株左右。栽种前，可先施用有机肥，主要以花生麸、鸡粪为主，每亩施用量为100-200斤。栽种后1个月开始施第一次肥，以平衡含量的复合肥为主，施用量20斤/亩。一个月后施肥第二次，同样以平衡含量的复合肥为主，施用量30斤/亩。种下后的第五个月和第七个月为第三次和第四次施肥期，施用量分别是40斤/亩和50斤/亩。余下的时间，何首乌则不需要再施肥。

　　谈金庆提到，在何首乌苗种下1个月后长到30cm时，需要搭建1-2米的支架。同时，水份管理在何首乌的整个生长期内，也尤其重要，需保持田间土壤湿润，避免过干过湿，灌水时切忌淹墒。“每年下半年天气干旱，至少要灌水3-4次。”谈金庆说，在雨季，何首乌则需要及时开沟排水。

　　何首乌的病虫害防治，应遵行“预防为主，综合防治”的植保方针，需使用高效、低毒、低残留农药。“尤其在第二年的5-6月，需要防治蚜虫和食叶性害虫。”谈金庆建议，可在害虫发生前喷施啶虫咪+阿维菌素或乐施本等药剂。

　　药厂订购销路不愁

　　在德庆，由于柑桔黄化严重，很多人都转种了其它作物。但有些作物由于种植面积小，没有批发商到果园收果，销路成了个大问题。但在谈金庆眼里，似乎最不用担心的就是销路。

　　何首乌是名贵的中药材，也是药厂老板眼中的香馍馍。2013年，谈金庆首次收获的何首乌，便以6元/斤(一级何首乌)的价格被高要六步镇董福行中药厂收购。他介绍，由于市场供不应求，近几年何首乌销路都很好。

　　2013年，谈金庆成立了何首乌种植专业合作社。据了解，目前合作社社员有102户，何首乌种植面积超过300亩。谈金庆表示，鉴于对药材产品的特殊卫生要求，何首乌要从源头抓起，规模化种植，统一种植，统一田间管理，统一品种，统一回收，统一销售。

　　正是在这种统一的管理模式下，其种植出的产品更受药厂的青睐和追捧。2014年，谈金庆早早就和阳春八方中药厂签订了回收合同，订购价5元/斤（不分级）。

　　《农财宝典》记者 高超