2014年，得益于持续晴朗干燥的天气，当季梅州金柚的品质好于2013年，收购价格大幅上涨，最高达到8元/斤，同比上涨60%。与好品质密不可分的还有梅州金柚协会（下称“金柚协会”）的全力推动。金柚协会执行秘书长钟雄泰介绍，即使有部分果树减产，果农依然能够增收。
规模就是力量在此得到充分体现。金柚协会于2012年成立后，逐步扭转过去种植户、合作社各自为战、管理粗放的局面，在与农资供应商、柚子收购商的谈判中有了话语权。目前，金柚协会有会员1200多人，其中企业会员60多个。2014年，梅州柚类种植面积超过53万亩，产量超过70.3万吨，产值约26.8亿元，金柚协会会员覆盖的种植面积、产销量占到60%-70%。
农资直供 完善全程解决方案
协会成立的最大意义在于化零为整，抱团发展。金柚协会将每一位会员的信息，包括品种、果园管理、销售、价格等录入数据库，然后再实现共享。协会对收集到的信息进行分析，针对种苗培育、种植管理、病虫害防控、施肥指导、产品销售等环节制定科学的解决方案。
前不久，金柚协会又进一步完善了这套从种植到收获的果园全程解决方案。长期以来，果农处于农资供应链的最末端，由于信息“不对称”，农资经过多重流通环节后，农药、化肥到果农手里，已经层层加码，价格昂贵。
2014年12月，金柚协会与广东大平台农业股份有限公司（下称“大平台”）达成战略合作。具体由金柚协会制定标准化的栽培管理规程，提供科学的用药施肥方案；大平台则根据金柚种植特点，直接向会员配送农药、化肥等农资。由于是抱团采购，协会的议价能力大大增强。同类农资产品，由协会挑选后采购，成本可降低10%-20%。协会会员凭会员证购买大平台农资，则可享受9.5折优惠。
对有困难的会员，金柚协会会帮其办理银行贷款用于购买农资，会员根据自身情况，可与大平台签订产销合同，由大平台根据当季市场价格回收柚果。松口镇果农廖君玉有柚树500棵，因旧房改造花费不少，导致购买农资资金困难。了解到他的情况后，金柚协会主动提供担保资质，在梅县农村信用合作联社贷款三万元。返乡种柚的会员邓光，积蓄全用在土地租赁、购苗上。眼看今年就要挂果了，农药肥料没了着落，金柚协会通过梅州市邮政银行，为他办理了信用卡，大平台给他提供了优质价廉的农资，金柚成熟后，协会帮忙找到了销路。
钟雄泰表示，果园全程解决方案的优点是针对性强。2014年底，金柚协会的技术员走访一名会员的果园发现，2000棵柚树大面积出现范缺锌和缺镁镁症状，技术员及时帮助他采取补救措施，避免了重大损失。
技术为先 护航金柚平安
近年来，柑桔黄龙病在不少广东传统柑桔区蔓延，导致柑桔品质和产量大幅下降。由于缺乏黄龙病鉴别知识，果农经常发生错将黄化树当作感病树砍掉，造成不必要的损失。
“黄龙病可防可控，我们希望通过专家讲解与实地学习的方式，指导果农识别黄龙病，加强防控意识。”金柚协会会长黎银安介绍，两年来，金柚协会先后举办技术培训会20多场次，邀请省市柑桔专家为果农传授种植技术和黄龙病防控知识，覆盖梅州金柚种植面积20多万亩。
2014年，金柚协会与广东省农科院果树研究所、华南农业大学，合作建立无病苗圃和黄龙病防控示范点。据介绍，金柚协会将建立技术服务中心，带领果农挖除病株，加强木虱防治；同时制定严格的种苗检疫、调运制度，确保新建果园的无毒种植。
针对目前蜜柚炭疽病在树势衰弱的蜜柚园内普遍发生情况，金柚协会总结出一套有效的病害识别和防控技术规程，并通过微信公众号“梅州金柚”图文并茂的推送给会员。
规程指出，炭疽病主要危害叶片、枝梢和果实，受害叶片多在叶缘和叶尖，形成灰褐色近圆形或不规则形的病斑，枝梢受害初期，病斑为淡褐色，椭圆形，后扩大为长棱形。受害幼果起初出现暗绿色油渍状不规划病斑，后扩大，呈黑色、凹陷，病果常脱落。
针对上述情况，金柚协会还列出了详细的解决方案。协会会员罗天发就通过学习微信中的技术方案，及时控制住了炭疽病在果园的进一步为害。
《农财宝典》记者 杨吉龙
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