达人档案
姓名：黎钦涛
地址：广西南宁市隆安县
种植作物：菜
种植面积：1200亩
关键技术：中药种菜
广西南宁市隆安县有一个1200亩的菜场，这里的蔬菜“吃”着中药长大，健康又好食。菜场的主人是一个已过不惑之年的“老中医”，名叫黎钦涛；这位“医师”专给蔬菜看病，一干就是十多年。
为父寻方治病得灵感
十几年前，黎钦涛的父亲在给农作物打药时，不慎中毒，留下后遗症。黎钦涛家是村里有名的中医世家。黎钦涛想，中药里一定有可以治疗父亲的方子，于是他带上自家治疗皮肤病、痛风等的方子与别人交换适合父亲的方子。十年过去，黎钦涛终于治好了父亲的病，而且还加深了对中药的认识。
黎钦涛特别喜欢钻研身边的事情，小时候就留意到，家里用剩的中药泼在门口的草地里，很快草就枯死，他便意识到有些中药可以除草。黎钦涛在工作期间承包了一块地种菜，他试着用小时候记下的中药配方给菜地除草，结果许多草都被杀死了。
初次尝试便收到效果的黎钦涛觉得中药是可以用在种菜上的，于是他通过实验研究出了除草以外的其他配方。
目前黎钦涛成熟的配方主要有三种类型：土地消毒粉，由8种中草药组成，主要用于消毒、杀菌和解决部分地下虫害，包括田螺、白蚁、蜗牛等；杀菌剂，由20多种中草药组成综合剂，再根据不同作物加入不同药剂杀菌防病，如加入甜菜液可防治瓜类细菌性斑点病和灰霉病；杀虫剂，由27种中草药组成一个综合剂，然后根据虫的特点加入不同药剂，如吃甜的虫怕苦的，吃苦的怕辣椒叶子，吃辣的怕酸的。上述三种配方正申请国家专利。
配方材料随处可见
“配方主要根据自然界相生相克的原理，许多材料都是长在田间地头的杂草和粮食加工后的残渣。”黎钦涛告诉记者，榨油剩下的油麸有松土作用，榕树根可以杀死肉质类害虫。
虽说是普通材料，但大量使用，收集必然要花费一定成本，这样亩投入会不会很高？“投入一亩田要比使用农药高出20%左右，如果规模化种植，成本可降低10%。”黎钦涛说，他的菜场采用的是有机种植模式，本身便不能使用化肥和农药。用中药进行杀虫和杀菌，可以很好地保证蔬菜的外观品质，对有机种植而言投入并不算大。黎钦涛种植的四季豆年产量可达到7000斤/亩，菜心一季产量在2000斤/亩。
目前，黎钦涛已与南宁6家超市和6家蔬菜专卖行签订供货协议，省去中间环节确保消费者吃到优质低价的有机菜。黎钦涛介绍，菜场投入生产不到两年，相应的配套措施还不健全；加上用工难，蔬菜还无法实现批量供应，每天供应到市场的菜一早就卖完。等到基地配套措施建设完成，菜场拥有稳定的员工队伍，预计可实现年收益1500万元。
黎钦涛准备在南宁周边增加一个合作基地，以技术入股。消息一出就有三家500亩菜场的老板找上他。去年，黎钦涛辞去工作，专心经营蔬菜事业。
点评：广西农科院蔬菜所：黎钦涛很有想法，他的有机种植理念很先进，形成成熟的种植模式，有很好的推广示范作用。
《农财宝典》记者 刘探
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