晚餐食肉吃了就瘦 半素食减肥法引爆全球辣妈瘦身狂潮

　　近期在韩国大热的VB6减肥法，是Vegan Before 6的简称，即主张下午六点前食素，下午六点后才可以食肉的半素食主义，由美国最知名、最具影响力的美食作家亲身研究出来，试过后发现原本嗜肉的人，靠这个方法能轻松自然地减掉35斤，非常适合产后急需瘦身的辣妈使用。

　　About！VB6=Vegan Before 6辣妈专属半素食减肥法

　　在日间大量增加蔬果的摄取量，但又不用完全放弃肉食，令身体自然地减去多余脂肪，同时令体质慢慢变得健康有活力。作为产后肥胖的女性，若能跟着这个守则去控制食肉的分量，对减肥就会很有帮助。

　　VB6注意事项：

　　1.晚上的活动量较少，较难消耗热量，建议别迟过8pm吃晚饭，睡前三个小时不要进食，饭后最好散散步，帮助消化。

　　2.6pm前也要戒掉动物性脂肪，如：牛油、全脂乳酪、芝士等。

　　3.植物性脂肪，如：牛油果、橄榄油和腰果等虽然有益，但吃得过量也会增重。

　　VB6的六大原则

　　虽然六点以后就能解馋，但也要紧守VB6的六大进食原则：

　　1.多吃蔬菜水果：比较理想的方式是，颜色深的蔬菜，最好煮熟来吃，颜色浅而质地脆嫩的蔬菜则可生吃。蔬菜烹调的温度尽量控制不要过高，烹调方式宜清淡少油。

　　2.减少吃肉：想吃肉当然可以，不过要留到6pm以后再吃，也别再把肉类当作主食了。

　　3.拒绝垃圾食物：经过一大堆加工的食物根本已经不是食物了，戒掉零食吧！

　　4.多亲自下厨：自己烹饪能确保食物品质及安全，也不会落过多调味料。

　　5.学习选购食材：不见得一定要买最贵的食材，要学习挑选营养丰富的食材。

　　6.减重不是唯一：虽然实行VB6的人几乎都能减掉肥肉，但是不要太执着体重，先思考一下自己的目标体重是不是合理。

　　Part A 韩国女星荷里活VB6营养餐单！

　　韩国女星荷里活认为VB6减肥法，每餐不应摄取多于400卡路里，以下是她的餐单：

　　早餐： 全麦面包2片，以橄榄油煎蘑菇，配以少量香草夹在面包中食用。

　　午餐： 沙拉，加入任何蔬菜都可以。主要有生菜、西兰花、圣女果、青瓜、甘蓝、玉米粒，但要配上低脂沙拉醋。

　　下午茶： 两至三份水果、少量原味坚果。

　　晚餐：

　　燕麦粥或白米饭两碗

　　深海鱼，如三文鱼、金枪鱼（1/3碗）

　　瘦肉类（1/3碗）

　　Part B 女刊特别推荐VB6升级版辣妈餐单！

　　早餐

　　选择一：坚果玉米粥+胡萝卜紫菜蛋饼

　　专家解析：玉米含有多种氨基酸、胡萝卜素和维生素E，对控制肥胖症，心脑血管病大有好处，胡萝卜含维生素A、核酸、胡萝卜素，能有效对抗顽固脂肪。

　　选择二：高钙低脂牛奶1杯+燕麦馒头1个+苹果1个

　　专家解析：此餐可补充维生素C，润肠通便，清除自由基，阻止过多的营养经肠道吸收。

　　选择三：白水煮鸡蛋1个+豆浆1杯+全麦面包片1片

　　专家解析：此款搭配能饱腹促消化，有效控制食欲，而且可以为人体提供丰富的蛋白质。

　　午餐

　　选择一：番茄豆腐羹+黄瓜醋花生+米饭

　　专家解析：茄红素能够阻断脂肪在体内的沉积，醋酸能够消融多余脂肪在身体内的循环，有效控制体重。

　　选择二：碎玉米饭+黄豆焖白菜+红烧土豆

　　专家解析：黄豆中的大豆异黄酮能直接影响到女性的雌激素分泌状况，调节代谢活动，对健康减肥有很大好处，土豆具有一定饱腹控制食欲的作用。

　　选择三：素什锦沙拉+红枣桂圆汤

　　专家解析：红枣桂圆汤既有利于补血养气，紧致肌肤，素沙拉能够清除体内垃圾，引导毒素排出体内。

　　晚餐

　　选择一：黑豆烩猪肝+紫薯饼

　　专家解析：女性摄入含铁丰富的食物，例如动物血、肝脏等提高新陈代谢能力，加速燃脂和肠道蠕动。

　　选择二：青菜米汤+瘦肉煎饼

　　专家解析：瘦肉中的蛋白质能够补充身体所需，平衡人体内脂肪含量，控制体重增长。

　　选择三：青豆虾仁鱼汤面+苹果泥

　　专家解析：虾仁和鱼汤热量低营养高，搭配苹果泥中的果胶能够润肠通便，排出血毒，消除水肿。

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