吃货旁观者之周永胜

　　爱就是在一起，吃好多好多顿饭

　　美食不一定美在它的味道，更主要的是承载了一段记忆，让人感伤让人神往，总有一个味道能让你泪流满面。看着熟悉的美食，仿佛又见到了昔日的恋人。

　　食色性也，食是首位

　　两个人谈恋爱通常是从吃饭开始的，虽然约会地点可能是公园或者电影院，不过恋人们总会提议“一起吃个饭吧”。不得不说，爱情与吃饭有着千丝万缕的关系。梁实秋曾经说过：“吃一顿好饭菜，人生观都会改变。”可见美食的力量不可小觑。美食不一定美在它的味道，更主要的是承载了一段记忆，让人感伤让人神往，总有一个味道能让你泪流满面。看着熟悉的美食，仿佛又见到了昔日的恋人。

　　周永胜告诉我们，他在重庆电视台一档情感栏目当客座嘉宾时，常常会遇到因为“吃”而产生矛盾的家庭。“说起来‘吃’是一件小事，但是连吃都吃不好，还有什么心情做其他的事情？”有一对夫妻，妻子是重庆人，丈夫是东北人，他们常常会在“吃”这个问题上吵架，一开始还会互相迁就，但人都是感性动物，迁就久了也失去了耐心，一点点小事就要争吵半天，而“吃”的问题常常会成为他们吵架的起源。“食物在爱情中有一种催化作用，所谓‘食色性也’，先把肚子填饱才有力气谈恋爱。”

　　许多情侣的第一次见面都会约在餐厅或咖啡厅，试想一下，如果情侣之间第一次见面就看电影或逛街，那得多尴尬啊。约在一家装修环境很漂亮的餐厅，配合着音乐和美食，成功率会直线上升。周永胜笑着说：“本身‘吃饱’就会让人觉得很开心，所以男孩们啊，追求女孩子的时候，不要以为所有女孩都在减肥就忽视了‘吃’，减肥也需要吃饱了再减啊。”

　　吃是人生存的基本需求。当跟你的爱人一起享受美食时，人的潜意识直接被连接起来，身体就会产生许多恋爱需要的催产素和多巴胺，也就是在对方的心里设置了一个“幸福的心锚”，以后每当看到同一菜品时它就会打开，当时的幸福场景会再现。所以，抓住了爱人的胃，就是抓住了爱人的心，是极其有科学有道理的。

　　爱TA们就回家吃饭

　　不只是在情侣间，经常一起吃饭的家庭会比其他家庭幸福度更浓，吃饭本身就是一种陪伴。回家吃饭，想想都是很温馨的事，一家人坐在一块，边做菜边聊家常，边吃饭边谈天说地，享受天伦之乐是不能缺乏“回家吃饭”的，可为何“回家吃饭”对于一些人来说，却是那么难？周永胜说了自己亲身经历的趣事，之前家里一直都请保姆做饭，自己和妻子都不怎么会弄，后来经历了几个保姆都多多少少有点问题，他干脆把心一横，自己做饭！于是他每天很早就起床去菜市场买菜，周永胜发现做菜过程中的乐趣远远大于只享受一道美食。而且在此过程中，家里人都会一起帮忙洗菜、淘米，无形之中促进了家人之间的感情。

　　对于许多人的“不回家吃饭”，虽然没有必要过多担忧，但如果长时间不回家吃饭，却显然是不正常的，要么是个人不正常，要么是单位不正常，而太多的人不回家吃饭，则是社会不正常了，从某种意义上说，这何尝不是一件影响稳定的因素呢？“回家吃饭”是生活中最为寻常的其乐融融的“家庭景象”，如果一旦回家吃饭成为奢侈，那无疑是表明“某个环节”出了差错，是危险的信号，对此，我们也应该保持足够的警惕。

　　有没有一种味道，是回忆起来就会微笑，不在于那是一道多么深得人心的食物，在意的是那天那个时间在那个地方，你和我一起把它消灭掉了。《重庆森林》里的何志武一直收藏阿May最爱吃的凤梨罐头；《美食祈祷恋爱》里伊丽莎白因为那不勒斯的比萨扣不上牛仔裤；《美味情缘》里女大厨被冰冻后的提拉米苏俘获，《蜗牛食堂》里，冬日里的那道甜汤让单相思的女孩儿勇敢地拉起了男生的手。

　　这世界上，唯有美食和爱情不能轻易舍弃，爱得饱满，吃得幸福，我们在意的，从来都不是食材本身，而是一起分享一起经历的那个人。世界那么大，人生那么长，不管身在何处，总会有个人让我们不管战乱还是和平，不管富裕或者贫穷，都义无反顾地陪在身边。人生里有好多好多顿饭等着我们去享用，不一定卖相有多华丽，也不定环境有多优雅，在于吃的间隙，一转头，刚好你就在身边。

　　因为我爱你，所以一切小事都可以变得美好，因为我爱你，所以尝起来都是幸福的味道。

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