西海岸：不一样的啤酒文化

　　每天下午5点，一轮新的入园高峰就来了。

　　夏日漫长，虽然离天黑还有两个多小时，但这个时点的太阳已不再炙热，伴随着开始逐渐清凉起来的海风，金沙滩西侧这片开阔的啤酒广场开始涌入越来越多的游客。

　　这是青岛一年里旅游最旺的季节，有的人不远千里而来看海度假，恰好赶上了这个节日；有的人专为青岛的啤酒和烧烤而来，这里便成了最能满足心意的地点。而对于居住在西海岸新区的人们而言，如果走几步或者坐几站车就能到达，他们岂能错过？

　　据统计，整个啤酒节期间，青岛国际啤酒节西海岸会场累计入园人数200多万，开园第一天就接待游客达14万人次，这远远超出了主办方之前的预期。

　　啤酒节，怎能少了啤酒

　　啤酒节，要是少了啤酒，那还谈什么狂欢。

　　如果俯瞰西海岸会场，啤酒广场南北狭长的走廊造型就像一个啤酒瓶，而南头的中心舞台则恰如它的瓶盖，开幕式就是在这里开启的。

　　会场三面环海，像一个啤酒瓶漂浮在海上，也才有了“海上啤酒节”的含义。据介绍，它的设计秉持的是蓝色、生态和永续的理念，这与西海岸新区的建设理念在某种程度上不谋而合。而且占地面积1000亩的啤酒广场，也是目前全球最大的啤酒主题广场。

　　在会场走廊的西侧，是啤酒大篷区和啤酒花园街区，它们以不同的存在形式吸引着不同消费能力和消费需求的游客。你既可以在啤酒大篷里开怀畅饮，随着喧闹的音乐和舞蹈把酒言欢，也可以在啤酒花园街区里觅一相对安静之地，细细品味来自不同地区口味的啤酒。

　　记者大致罗列了一下入驻啤酒大篷的企业，除了熟悉的青岛啤酒、喜力啤酒和嘉士伯啤酒，游客在这里还可以品尝到来自德国的柏林啤酒、大主教1649、霍夫宫啤酒、德国皇家伯爵，以及来自西班牙的马澳啤酒。

　　马澳大篷的负责人褚嘉欣介绍，“马澳啤酒源自西班牙，是西班牙最高端的啤酒。在我们大篷里还有另外两款西班牙著名啤酒品牌，分别是戴姆星和五星啤酒，都是西班牙的高端啤酒。此外，这里不仅有常见的白啤、黑啤和黄啤，果啤、干啤和小麦啤也是应有尽有。”

　　如果仅从大篷的外观看，各家除了规模大小，并无太大差异，甚至连标配的海鲜和烤肉也都是大同小异。歌曲、舞蹈、魔术、杂技、抽奖游戏，各家也都使出了浑身解数，招揽顾客。但啤酒才是这里的主角，不同的品牌自然有着专属于它们的不同吸引力。

　　“现在只有白天接电话，到了晚上即使有电话，也听不见，我们每天都得忙到至少凌晨一点多。”喜力啤酒大篷的负责人李航程坦言。

　　如果再在啤酒花园街区里走一走，又会发现不少国际品牌：索伦啤酒、普拉纳啤酒、百帝王、慕尼黑皇家HB等等。它们有着与啤酒大篷不一样的格调和品位，但一样的是夜晚络绎不绝的顾客和大量销售的啤酒。

　　第25届青岛国际啤酒节西海岸会场现场运营组综合部副部长王刚介绍，西海岸会场沿袭了传统啤酒节的一些符号和元素，采用了一样的logo、吉祥物、商标等，并继承了传统啤酒节的一些优良做法，比如啤酒大篷、文化演出活动等等。“作为啤酒节的核心，啤酒大篷的形式不会改变，但将来会在此基础上，建一些更大规模、更高标准的（大篷），为游客提供不一样的消费和感受。此外，一样的文化（演出活动），也有着不一样的档次和规模，体现不一样的设计和创意，凸显海洋文化和啤酒文化，并办成一届让老百姓喜爱的啤酒节。”

　　嗨，玩，疯，雅俗共赏

　　8月10日晚8点，青岛国际啤酒节西海岸会场首届麦香音乐节唱响。

　　“让如小麦般发酵溢香的歌声与梦想在这个夏天尽情飘散，把激情与摇滚融进麦芽的香气与海洋的美味中，献上一场热闹非凡的海上盛宴。”这是本届麦香音乐节的初衷。

　　据西海岸会场相关负责人介绍，麦香音乐节不过是啤酒节以“嗨”为主题的第一周的组成活动板块之一。此后每一周都将推出一个不同的主题，第二周的主题是“玩”，打造文化新脸谱；第三周的主题是“疯”；第四周的主题是“雅俗共赏”。“啤酒是平台，是基础。我们倡导的办节理念，不是为游客提供一个餐盒，而是提供一种套餐。”

　　据悉，从8月10日到8月30日，20多天的时间里，西海岸会场总共策划了十大文化娱乐活动：麦香音乐节、“炫耀西海岸·金奖杂技秀”、“舞动凤凰岛·唱响金沙滩”、“摇滚你我他·狂欢西海岸”——“摇滚之夜”、黄岛区本土文艺团队展演、京剧票友会、大型综艺晚会、交响音乐会等等，几乎每天都会有精彩节目上演。

　　王刚说，不同于以往，西海岸办的是一届亲民、惠民的啤酒节，门票的价格低，但含金量很高，一张入园门票就可以欣赏所有的文化演出活动。

　　“炫耀西海岸·金奖杂技秀”正是“玩”起来的带动者。这支有着120人的大型杂技队伍，曾摘得过多项国内外杂技界的大奖。三晚的演出让游客们大呼“值回票价”。

　　与之相伴的还有首次参加啤酒节的皇家国际大马戏。这个来自多个国家，以世界知名的俄罗斯大马戏为班底的演出团队，汇集了乌克兰、哈萨克斯坦、菲律宾、加纳等国家的精品节目，堪称一场顶级的马戏文化盛宴。

　　有记者曾总结了本届啤酒节西海岸会场娱乐项目的五宗“最”。除了最热闹的麦香音乐节和最惊险的皇家国际大马戏，还有最清凉的英特堡城市漂流水上乐园、最奇幻的4D魔幻艺术馆和最刺激的英格兰嘉年华。

　　“大人在大篷里喝酒，这里就成了孩子们的乐园。”据英特堡城市漂流水上乐园的相关负责人华冰介绍，该乐园地势变化很明显，在山坡最高点不仅可以尽览整个金沙滩沿线海滩的美景，还能充分感受整个啤酒节的独特魅力，而且园区的充气漂流滑道是国内最大的、长度最长的，也是唯一将大海、沙滩和森林结合起来的水滑道。

　　越夜越美丽

　　事实上，西海岸会场真正的一天是从傍晚开始的。

　　除了周末，周一至周五的白天，人要少一些。啤酒大篷里坐着三三两两的游客，有一搭没一搭地闲聊着。皇家国际大马戏要从下午4点开始，才会有演出，老虎和狮子们都被关在后院的笼子里，躲避炎热。人多一点的地方，应该就算是英特堡城市漂流水上乐园了，夏日里有水的地方还算是清凉的。

　　可时间一过5点，入园的人便很快多了起来，各种活动便也陆续开始登场了。等到夕阳落山，天色渐暗，灯光点缀的西海岸会场也就迎来了一天中最热闹的时候。

　　由34根灯柱和168台超大射灯组成的星光大道开始变幻出黄、绿、蓝、白等各种颜色，会场其他区域的灯光也陆续亮起，交相辉映。“每次光束在变化的时候，都给我一种错觉，像是人的手指在变魔术。”这是现场大多数游客共同的感受。

　　巡游的12辆主题花车，在设计造型上表达着不同的创作主题，后面跟着一众卡通人物，成为夜晚的西海岸会场一道亮丽的风景线；每晚自7点半开始上演的音乐灯光表演，将会场演绎成一片光的海洋；到晚上8点以后，都还会有游客不断检票入场。因为，重头的杂技秀、综艺晚会、摇滚演唱会、票友会等大型主题活动都是在这个时候开始的。

　　再看那些啤酒大篷和娱乐会场，早已是人声鼎沸、乐声嘈杂。可以说，在夜晚的西海岸会场，你才能真正领略到啤酒节的魅力。也只有在这样热闹的夜晚，你才能体会到西海岸啤酒会场里孕育着的不一样的啤酒文化。

　　“我们不仅仅是举办一届啤酒节，而是要把啤酒节的会场作为一个啤酒主题广场来打造，作为新区服务业和旅游业发展的一个引擎来做。啤酒花园将来要对外长期租赁，水上乐园、4D艺术馆等也都将保留下来，将融合了海洋元素和啤酒元素的会场利用起来，打造成一个长期的旅游产品，也把青岛啤酒节的品牌塑造起来。”在王刚看来，与其他“不一样”相比，这是最大的不一样。

　　首席记者/宋鑫陶

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