一个人的城市：巴塞罗那“文艺之旅”

　　地中海畔的“文艺之都”

　　巴塞罗那，第一次听到这个富有节奏感好像唱歌似的名字是在上世纪90年代，只懵懂地明白这是一个跟奥运会有关的地方，电视里经常看到的诺坎普球场，还有中国人尊敬的萨马兰奇先生。印象中的巴塞罗那就是一个与体育运动有关的激情城市。身处其中之后才发现，它还是一个与众多天才的名字紧密相连的现代主义文艺之都。

　　毕加索曾在这儿度过了青涩的少年时光，达利的故乡距此不过百余里之遥，米罗则是地地道道的巴塞罗那人。而无一例外地，他们从这片土地汲取灵感，从这片大海领略激情，在这片天空遨游思想，他们用超越现实的风格展示着西班牙人最奔放的活力和最幽默的幻想，也让西班牙以艺术的方式完成了伟大的复兴。

　　飞机落地时间是晚上，从机舱中俯视整个城市，灯火通明。作为伊比利亚半岛的门户，巴塞罗那从不缺殊荣。有人说她是“欧洲之花”。她像是一个风情万种的混血美女，既看到罗马风格的痕迹，又融合了极美的现代主义风格；可以看到保留完整的中世纪老城区，又接纳了“新艺术运动”的前卫。在各具特色的欧洲城市中，巴塞罗那以新鲜的气息吸引着世界各地的游客，如今已成为与巴黎比肩的旅游之都。

　　一座属于高迪的城

　　巴塞罗那从来不缺乏顶尖的艺术家，然而却没有一个人，像高迪一样无处不在地代表着这座热情的城市。他给巴塞罗那留下了18件不朽的建筑杰作，其中的17项被西班牙列为国家级文物，3项被联合国教科文组织列为世界文化遗产。有人说，这是座一个人创造的城市，没有了高迪，巴塞罗那便将不再是巴塞罗那。

　　从古至今的建筑师们，设计建造的大多是规矩方正、四平八稳的“火柴盒”，人们在这种诗意全无的住宅里重复着生老病死的宿命。高迪则与众不同，是他将对自然万物生灵的崇拜充盈到建筑物的每个细节；是他将压抑于心的婉约柔情凝结为流动的固态；是他将所有对建筑的传统理解统统颠覆。漫步在巴塞罗那街头，高迪那些造型大胆、色彩独特、装饰元素新奇的作品，会毫无距离地如精灵般出现，以巨大的魔力引人驻足不前，连连惊叹。

　　从古埃尔公园居高而望，整个巴塞罗那都可尽收眼底，圣家大教堂引人注目地矗立在城市正中央。格拉西亚大街从GranVia大道到Diagonal之间的一段短短的路上，则汇集了梦幻的巴特洛之家、端庄的阿马特耶之家和柔美的叶奥·莫雷拉之家。风格迥异的三座建筑比邻而居，巨大的反差形成了强烈的视觉冲击，这里就是有名的“不和谐街区”（Mancana de la Discordia）。加上风格华丽的铁艺街灯，使得整条大街充满了艺术气息。即便是大师作品在此处云集，高迪的设计依旧能放出万丈光芒，力压群芳。

　　夕阳余辉洒满了整个城市，从加泰罗尼亚广场开始沿着余秋雨先生笔下的“流浪者大街”Las Ramblas漫步，走到尽头，可以看到哥伦布青铜塑像直指美洲方向，在哥伦布纪念塔的顶端意气风发，也就是从这个港口开始，这位探险家为西班牙开启了海上霸权。天色渐暗，坐在有“黄金海岸”之称的小巴塞罗那海滩吹吹海风，当然也不能错过路边海鲜大排档的美味。热情的侍者招呼我们坐下，介绍着最具传统特色的美食。

　　令人留恋的海鲜饭

　　西班牙的美食和意大利一样比较符合中国人的胃口，浓郁的海鲜烩饭中米粒颗颗分明有嚼劲儿，配上刚从大西洋打捞上来的新鲜海味让人口水直流。清蒸的海鲜拼盘贝类清爽无沙，小龙虾肉紧嫩鲜美，最为惊艳的是最普通的那种对虾，那种味道彻底改变了脑中对海虾味道的存储数据，难以形容。

　　西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品，用深度通常不超过5厘米的平底浅口大圆双耳锅烹制而成。海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。

　　我们在巴塞罗那不过待了几天，却吃了好多版本的海鲜饭。第一次点海鲜饭时，那位帅气的餐厅经理笑着调侃说，“就像西班牙人只知道中国的长城，许多游客只知道西班牙有海鲜饭和火腿。”我尴尬地点头默认。

　　过了不多会儿，送上来一份墨鱼汁儿海鲜饭和一份带着零星一点儿虾仁和贝壳的海鲜饭。每一样东西都鲜美可口，尤其是海鲜饭，海鲜饭做得汁液浓郁，饭又软又整颗，咬到嘴里真是舒适。

　　第二天中午，我们居然又在一家温州人的餐馆里点了海鲜饭。在高迪著名的圣家堂斜对面，眼看着基督耶稣以一个现代雕塑之体，高高地悬挂在十字架上，迷离，古怪，送上来的海鲜饭嚼起来略显硬朗，但还是那样鲜香。

　　第三天，我们去一家菜市场附近的酒吧式餐馆吃了点东西，烤虾烤鱼烤淡菜，没有点海鲜饭。可到了晚上就忍不住开始想念海鲜饭的味道，于是就去了一家超大规模的海边大排档式馆子，大模大样地坐下，对着说西班牙式英语的服务员，又点了一堆海鲜和一份海鲜饭……吃着吃着，我起心动念，回国后一定要学做味道鲜美的海鲜饭！也许我可以用寿司米来做，配合虾、鱿鱼圈、干贝等物，味道一定可口无比。

　　巴塞罗那是一个值得细细品味的城市，处处是风情，处处是情味。这里注定是一个吸引和孕育艺术家的灵气宝地，达利，毕加索，乔安·米洛，高迪……

　　巴塞罗那的美食诱人，美景醉人，美女可人……但徜徉其间，从一幢幢不期而遇的绝美建筑，到游客与当地人的街谈巷议，大家始终绕不开“高迪”这个天才的名字。无疑这是一座属于高迪的城。如果说历史和不同的艺术赐予了巴塞罗那血和肉，那么高迪必然是点亮她双眼的魔法师。

　　文/图 李蕊娟