「你今天下水不?」在垦丁,连打招呼也离不开大海。许多外地游客以至台湾人都为追捧炽热的海岸慕名而来,感受「冲浪以外,还是冲浪」的简单生活。坐拥阳光与海滩的地方比比皆是,但唯独垦丁能让人萌生一股莫名的热血。就让本期【女刊美容】微信频道来带领大家朝着海风放空,伴随潮汐与浪花晒一身古铜色肌肤吧。「垦丁,我们来啦!」
投奔国境之南·垦丁三日游
暑气未散的天气里,除了玩水外想不到更好的消暑方法。垦丁又称恒春半岛,位于宝岛的最南端,三面环海,看着大海骑着电动车驰骋在公路上简直就是最棒的享受!除了潜水、香蕉船、滑浪等常规活动,再来个草地飞球体验陆上快感!拜访恒春古城新开的瞩目餐厅,一路上享受本土大海味道的小吃,由内而外当一个伪垦丁热血青年!
性价比超高·海景民宿纯粹舒适
沙滩旁最具特色的[微·逗留]民宿设计以白色为主轴,向海的房间景色壮阔,而面积也宽敞实用。平时过条马路就到沙滩,虽然不及南湾热闹,但胜在不用跟人拥挤!考虑周全的细节更是惊喜!7点前可于地下大厅任点饮料或借阅小说,回房间的休憩小空间睡前静读。由于房间数目只有8间很抢手,所以需要提早预订。
足料早餐包括法式烘蛋、南瓜烟肉芝士、新鲜水果拼盘和自选饮料,面包是早一天用面包机预备,而凤梨酱也是自制,份量饱足!
欣赏民宿的设计简约干净,而且交通方便,15分钟车程便到垦丁大街。
南瓜夫人双人房以270度环回海景大比数跑出,夜间浸浴更可抬头观星,值得一提是所有双人房的床铺都是Queen Size哦!
每间房都有独立阳台或庭院空间,躲在房间太闷不妨出室外吸一口新鲜空气!
小吧台前的彩色木椅清新可爱,落地玻璃设计令空间明亮开阔。
活化古建筑·内藏美味意菜
2月初于恒春古城开业的「迷路餐桌计划~ 波波厨房」意菜店,把日治时期的古宅翻修,不足半年已成为当地的瞩目新店。一楼一边是售卖每日新鲜制成的冰淇淋,另一边则是出炉面包的开放式厨房!二楼全层用作餐厅,老板本来在垦丁大街已有一店主攻Pizza,来到这儿有更大的发挥空间,麾下的菜式层次多元化且罕见,就连肉肠也是自灌风干,诚意加分!烤焗均用柴烧砖窑,美味程度简直一试难忘!
老板以披萨起家,饼底薄脆富柴香,小青椒清新无辣味,鬼头刀鱼干入口更散发咸香!
披萨边和饼底厚身松脆,柠檬酸甜得宜,加上幼滑的忌廉点缀,卖相精致,女生至爱!
选用的后腿肉部位不太油腻,香草内馅青嫩芬郁,黑醋、梅酒、辣椒调配的酱汁进一步提升整个滋味。
首尝黑皮刀这种罕见海鱼,肉质较扎实,烤熟更显香口入味!墨鱼爽口弹牙、虾肉鲜甜锁汁,整盘清光!
手工香肠本身偏咸,幸而加入了雪莉酒中和,夹杂淡淡香草味,伴水果味浓郁的桑格利亚汽酒吃,好吃到疯掉!
烈日底下吃冰淇淋当然无法抗拒,利用屏东种的玫瑰仿罗斯维尔杏仁蛋白甜饼的口味,酸甜味突出,配搭淡身茶味冰淇淋刚刚好。
垦丁败家旅·独特生活杂货
吃饱过后可闲逛一圈,有个地方固定摆卖台湾设计品牌的家具,对面的角落则罗列了一系列围绕料理主题的书籍。推门而出有天井和两间工作室,租赁的设计师分别醉心花艺和皮革,现场有售少量手工作品,通通都独一无二!不过艺术家都是比较随性,开放时间不定,想买的话就要碰碰运气!楼梯旁的小橱放着意大利进口的调味料和各式各样的意粉,老板娘说:「食物和酒是这间店的灵魂,盼望能把外国食材普及至台湾。」
地下搜罗了台湾自家设计品牌的厨具,全部精致特别,而且摆放有序恍如「厨房陈列间」!
皮革工作室的手工作品款式繁多,定价也合理,多买几件无妨!
藏书角集齐关于各国饮食文化、料理教学以至煮食态度的书本,本本都想入手!
古屋后门外有一个雅致的方形中庭,老板把树移植至天井,加添绿化气息!
垦丁三日行行程推荐
3 Days in Kenting
Day 1
从高雄机场包车至垦丁, 到了先到「微·逗留」民宿Check in,下午去「迷路餐桌计划~ 波波厨房」吃意大利菜!吃饱便顺道参观恒春古城,再到白羊道柴烧麻糬享受地道小吃,晚上出垦丁大街扫荡街头小吃!
Day 2
早上出发到鹅銮鼻灯塔和龙磐公园观光拍照,下午于万里桐浮潜前先去到阿嬷面店,夜晚到阿飞冲浪厨房品尝渔民料理,碰上周末更可欣赏原住民唱Live!
Day 3
早起去佳乐水学冲浪,运动完到转角食堂吃冰凉沙冰和柠檬鸡排,午后出发预计两个半小时车程回高雄机场。
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