8月23日踏入处暑，有所谓「处暑寒来」，传统上代表炎夏过去；秋天来临。但是近年来气候多变，天气转凉情况会在中秋节前后才出现。不过，当处暑节气过后，随着天气转凉，中医认为，入秋气候有机会伤及肺部，引发身体皮肤或鼻敏感问题，宜在平日饮食下工夫，多饮用补水滋润护肺气的汤水强身。
Point！入秋后天气变化对身体影响の详解
夏季时天气炎热，身体水分容易流失，许多人会以西瓜、冻饮或冰品消暑。但是入秋后的气候会逐渐转变，天气渐凉，中医指出，饮食习惯也要相对改变。炎夏食物常吃的寒凉食物，基于当时天气炎热，身体适合食用；若踏入秋季，再食寒凉食物反而伤身。
★入秋养生宜忌--每逢气候转变，温差相异，都较容易引发如风寒或感冒等病症，以下的入秋养生宜忌，可作为日常作息及饮食参考，以平衡身体加强健康。
一、肺气弱引发气管病
在传统历法上，中秋过后，天气渐渐转凉及干燥，身体容易出现皮肤干、口唇干及眼涩等情况。
中医有「秋通肺、肺上皮毛」的说法。
→这是指秋季对应身体的肺气，而肺主管皮毛，即身体最表层，包括汗腺、皮肤及毛发等。
→涉及分泌汗液、润泽皮肤、调节呼吸，以及抵御外来病邪的作用。
→若肺气保护不足，身体表层首当其冲率先出现状况，初期是干涸及痕痒。
→倘肺气续弱，如有鼻敏感或哮喘等病患，复发机会大，而体虚情况亦会每况愈下。
→先调节起居饮食，以达到预防疾病作用。在日常饮食方面，当转季时可作出应变调理。
→应及时护肺，防止呼吸道疾病，日常可多饮用以水鱼、鲍鱼及木耳等作材料的滋阴汤水。
→慎食寒凉食物如西瓜等水果。
√解决办法：
①秋天的饮食应以滋阴润肺为主，多吃滋润水果，如雪梨、苹果、桃、枇杷、葡萄、柚子及山楂等。
②调理饮食也可利用中性滋阴材料作菜式，例如鲍鱼、水鱼、花胶、木耳及糯米等。
二、早睡早起养阴护阳
日常起居作息方面，由于秋季气温中午热，早晚凉，日夜间温度可能迅度下降，温差也较大。故昼热夜凉的气温，容易着凉，宜准备长袖衣服，保温防寒。中医指出，因秋天日照改变，夜长日短，令阴气增、阳气减，影响人体阳气也随着内收。
√解决办法：
①为贮存体内阳气，注意日常不可过劳，养成早睡早起，以达到养阴护阳之效。
②建议平日可多外出旅游及活动，例如爬山等，有助舒展身心。
Wonderful！老幼咸宜滋润饮品
秋天日照时间减短，令阴气增、阳气减，宜养成早睡早起习惯，以达到养阴护阳之效。入秋之后天气渐凉、干燥，饮食方面必须调节，以滋润为先。【女刊美容】微信频道推荐糖水及汤水各一款，分别具有滋阴润燥及润肺止咳功效，正适合干燥天气。
Tips：这两款饮料均适合一家老幼，每周可饮用一至两次。
→雪耳木瓜南北杏糖水
材料：木瓜一个、银耳二两、南北杏各两至三钱及适量冰糖。
做法：
1.木瓜去皮去核，切成大块，备用。银耳浸软洗净，南北杏洗净，备用；
2.煮沸两公升清水，放入南北杏煲30分钟，再加入银耳煲至软烂；
3.加入木瓜煲约15至20分钟，再加入冰糖至溶即成。
功效：滋阴润燥
注意：痰多湿重及天气潮湿时忌食。
→西洋菜陈肾西施骨汤
材料：西洋菜一斤、西施骨半斤、陈腊鸭肾两个、南北杏各四钱、罗汉果半个、陈皮四分之一个及生姜一片。
做法：
1.西洋菜洗净，切段；西施骨、陈肾（腊鸭肾）洗净，氽水；
2.煮沸三公升水，将所有材料放锅内后再煮沸，改用小火煮两至三小时，放盐调味即成。
功效：祛油解腻、润肺止咳
注意：脾胃虚寒易肚泻者不宜。
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