垃圾食品使人变懒
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- 发布时间:2014-08-26 07:47
一直以来,研究人员都认为懒惰和久坐不动是引起肥胖的原因。但是最近美国加州大学洛杉矶分校的生物学家发现,垃圾食品和肥胖的体形才是人们养成懒散的生活方式的原因。
研究人员选取了32只雌性白鼠,将它们随机分为两组:其中16只白鼠食用标准的、未经加工的食品;另外16只食用含有大量脂肪和糖分的精加工食品。3个月后,第二组白鼠已经变得肥胖。随后,所有白鼠都完成了一项通过按压杠杆获得食物或水的实验。实验结果显示,肥胖组白鼠在完成任务时出现了动作障碍,两次按压动作之间的时间间隔较长,休息时间是另外一组的近两倍。6个月后,两组白鼠的饮食进行了对调。但是9天的饮食调节并未让肥胖组白鼠的体重有所减轻,按压杠杆实验中的表现也未见改善;正常饮食组白鼠食用高热量饮食后,也未出现体重明显增加或是杠杆任务中的积极性下降。
这项研究成果表明,食用垃圾食品会导致肥胖,引发疲劳感、懒惰和认知功能障碍,而并非是懒惰导致了肥胖。
编辑/刘珊珊 文/恒佳
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