2015年最新养生教科书 牢记九大体质保健法 守护全家健康！

　　说起体质，好多人只知体热气虚，但其实中医学上，原来可以细分为九类。不同体质反映个人身体状况、特征、以及五脏六腑运作是否正常。能够识别自己的体质，不仅有利于平日的保养，在生病时，也可以分辨疾病性质。

　　About！体质随时变

　　九型体质是中医界近十多年才出现的判定标准，分为平和型、阳虚型、阴虚型、气虚型、痰湿型、湿热型、血瘀型、特禀型及气滞型。体质虽分九型，但大部分人不是单一点型体质，一个人可以同时有多过一种体质，即一个主要体质，夹杂次要体质。

　　而体质是上天赋予的，一半先天一半后天，后天因素会因环境、气候、饮食而有所转变。好比你由相对较潮湿地方搬去炎热干燥住几个月，天气热，加上饮食的变化，你的体质有可能由湿转为热型，但当你搬回潮湿的地方时，体质又有机会转回湿。虽然，身体的体质不断变，部分也可以通过有计划改变起居饮食去纠正，但一些先天性因素，如天生体质是有哮喘，就只能通过治疗去缓和，不能完全根治。

　　※自我测体质

　　好多人都对自己体质不太了解，好像每种体质都有。想要了解的多一点，可以参考九型体质测算分辨出自己的体质已到达养生瘦身的目的。

　　平和型

　　体质特征：这类人不肥不瘦，身体强健，面色好，头发浓密有光泽。平日好少病痛，胃口好，睡得好！

　　保健方法：不需要刻意进补，只要保持良好生活习惯及适量运动便可。但不要自持身体好而对饮食毫无节制，因为日积月累劳损也会导致体质偏颇。

　　痰湿型

　　体质特征：体形肥胖、腹部肥满松软、面油较多，汗多且黏。胸闷、痰多、喜欢食肥腻甜点，易有代谢不良问题。

　　保健方法：要减重、戒烟酒、持久做运动，加强整体新陈代谢。饮食一定要清淡，不宜过饱。可以多食如大枣、赤小豆、绿豆等健脾利湿食物。

　　阴虚型

　　体质特征：是体内津液不足，有时是口干舌燥，容易喉咙痛，皮肤干燥就是肺阴虚；如果是手脚心发热、心烦，多是肝肾阴虚。

　　保健方法：忌通宵、戏烈运动、要有足够睡眠。要食能让身体充满水分的食品，如苹果、菠菜、豆腐等，也要注意清热，多饮汤水、粥品，节制葱、姜、椒、羊肉这类厚味、温燥的食物。

　　阳虚型

　　体质特征：阳虚的人很怕冻、手脚常冰冷，冬天易感风寒或湿邪。喜欢温热饮食，舌淡胖嫩。

　　保健方法：应该多食具有补阳效果或温性的食物，如牛肉、核桃、腰果、生姜、南瓜、冬虫夏草、荔枝等，而生冷寒凉的冻饮、雪糕、西瓜、螃蟹等有消耗阳气，尽量不要食的好。

　　特禀型

　　体质特征：有过敏体质，花粉、尘埃都会容影引起鼻敏感、哮喘。食虾、蟹、牛、蛋、花生等或对某些中西药物也比较容易引起敏感。

　　保健方法：保持家居清洁，顺应季节变化，增强抗病力，饮食宜清淡，忌生冷，多食益气固表、凉血消风、补益脾肺食品，同时要多喝水，少食海鲜、酒、辛辣等致敏品。

　　湿热型

　　体质特征：易有暗疮、容易口苦口干、舌偏红、舌苔黄腻。常觉身重困倦，大便燥结、小便短赤。

　　保健方法：保持居住环境干爽，避免长期熬夜、戒烟酒，多做高强度运动。饮食要清淡，多食用清热化湿、性平偏甘寒食品，包括绿豆、薏苡、莲子等。忌食刺激、滋腻食品。

　　气虚型

　　体质特征：整天无气无力、肢体容易疲倦、气短、易出汗。舌淡红，而舌边有齿痕是重点特征之一。

　　保健方法：不要过度劳累及大量出汗。多食山药、白扁豆、红枣、枸杞、豆腐、龙眼肉、芡实、茯苓等健脾食品，至于耗气的马蹄、柿子、生萝卜、芥菜、苦瓜、茶叶、烟酒及太油腻的则宜少食。

　　血瘀型

　　体质特征：血瘀就是血液流通不畅顺，体形以瘦人居多。表现出来就是经脉不通畅，脸色暗、唇色暗，身上或舌头易见瘀斑、青筋。

　　保健方法：要充足睡眠，但不可过于安逸，要早睡早起多锻炼，加强气血运行。多食活血养血、化瘀散结、疏通经络的食品，如黑豆、紫菜、茄子等。少食肥腻、寒凉、刺激食品。

　　气滞型

　　体质特征：体形偏瘦，常觉得胸闷、心情不好、容易心慌、敏感多疑及睡眠较差。舌淡红，苔薄白。

　　保健方法：多选疏肝行气、解郁、醒神食品，如金桔、山楂、陈皮、菊花等。睡前不要饮茶、咖啡这类提神醒脑饮品，亦不宜随便进补。可少量饮酒，作为活动血脉及提高情绪。

　　Point！调理身体建议汤水

　　冬虫夏草瑶柱炖响螺汤

　　材料（三人分量）：冬虫夏草五钱、瑶柱三両、冬菇两両、响螺干五钱、芡实一両、淮山一両、瘦肉适量、盐适量。

　　制作：瘦肉汆水，响螺、瑶柱、浸软。材料放入煲，加四碗清水，以慢火煲两小时，加盐调味即成。

　　适合：平和、特禀、阳虚

　　石斛生薏米冬瓜汤

　　材料（四人分量）：石斛两钱、花旗参三钱、扁豆一両、生薏米一両、眉豆两両、冬瓜一斤、瘦肉适量、盐适量。

　　制作：瘦肉汆水。煲内放材料及十五碗清水，以慢火煲约两小时，加盐调味即成。

　　适合：痰湿、湿热

　　花胶健胃汤

　　材料（四人分量）：花胶两両、淮山五钱、茯神五钱、芡实五钱、白莲子一両、枸杞子五钱、瘦肉适量、盐适量。

　　制作：花胶浸透，瘦肉汆水。材料放入煲，加六至八碗清水，以慢火煲两至三小时，加盐调味即成。

　　适合：气滞、阴虚、血瘀

　　高丽参山斑鱼护心汤

　　材料（二人分量）：高丽参三钱、大枣（去核）三粒、圆肉五钱、山斑鱼一条、麦冬五钱、百合一両、生姜三片、盐适量。

　　制作：山斑鱼去鳞，加姜煎至微黄。材料连四碗清水入煲，水滚后加入山斑鱼以慢火炖两小时。

　　适合：气虚

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