新式血型瘦身餐 黄瓜*冬瓜*豆芽 增食欲，减脂肪，10天消脂3kg

　　炎热的夏季，温度高升，食欲骤减，许多MM为了保持身材，更是以零食代替三餐。但是慢慢的发现，即使没有食用主食，体重也依然居高不下，减肥仍是夏季要为之奋斗的事业。那么，如此高温的夏季，如何能保证保持苗条身材，和增加食欲两者兼得呢？本期【女刊瘦美人】微信频道为大家推荐快速瘦身攻略，根据血型瘦身，吃对血型餐，快速瘦身轻松享有。

　　What？什么是根据血型减肥法？

　　许多人和有意识的控制三餐的摄入量，但体重仍旧没有多大的变化。这是因为，每个人的血型不一样，对食物的吸收和分解效果是不一样的。因此，根据血型来搭配三餐，对减肥有至关重要的作用。

　　How？根据血型减肥法食物推荐？

　　1.O血型

　　O型血的人很容易适合高蛋白的食物，比如瘦肉，肝脏，海鲜和蔬菜等，谷物类则没有较大效果。

　　2.A血型

　　A型血的人适合以素食为基础，蔬菜是大有裨益的。其次，豆类食物也有较大的作用，比如豆腐，豆芽等。

　　3.B血型

　　B型血能较好适应蔬菜和肉类的食物，奶制食品也会有较大帮助。但是，鸡肉，西红柿等食物则不适应B型血的人群。

　　4.AB血型

　　AB型血的人是A型血和B型血人的综合，肉类和植物类蛋白质都是必须的，进餐方式应该以少食多餐为主。

　　Part one 基础期

　　主题食材：黄瓜

　　其余：玉米，胡萝卜，皮蛋，豆腐，木耳等

　　专家跟踪：搭配合理，菜系丰富，营养价值高

　　购买地点：以上食材均可在各大超市购买

　　本日平均减重：1kg

　　瘦美人公测团评定：黄瓜色泽鲜艳，是夏季开胃的上好选择，且能美容瘦身。

　　第一天

　　食谱一：黄瓜玉米粥

　　主要食材：黄瓜1个，玉米1个，粳米，盐。

　　制作方法：1.黄瓜洗净，去皮，切小丁，撒上盐，腌制一会；

　　2.粳米淘洗干净，放锅中熬煮，煮开后，加入玉米粒；至粳米发胀后，加入黄瓜丁，一同熬煮米粥浓稠，撒些盐即可。

　　食谱二：黄瓜酿豆腐

　　主要食材：黄瓜1根，胡萝卜1根，豆腐1块，盐，生抽，香油。

　　制作方法：1.胡萝卜洗净切块，豆腐切小块，一同放进搅拌机中打碎，倒出加盐和生抽拌匀；

　　2.黄瓜洗净，切小段，挖出瓜肉，做成小盅，把豆腐陷填进黄瓜里，淋上香油即可食用。

　　食谱三：皮蛋黄瓜汤

　　主要食材：黄瓜1根，皮蛋1个，蒜，葱，盐，香油。

　　制作方法：1.黄瓜洗净，去皮，切小块；皮蛋剥壳，洗净切小块，葱切小段，蒜切末；

　　2.蒜末倒入锅中爆香，把皮蛋倒入锅中炒至金黄，下黄瓜一同翻炒，最后加清水，煮开后撒上葱花，盐和香油即可。

　　第二天

　　食谱一：黄瓜酸奶沙拉

　　主要食材：黄瓜3个，蒜，盐，干薄荷，原味酸奶1杯，橄榄油。

　　制作方法：1.黄瓜去皮，去籽，切成小薄片；蒜切末；蒜和黄瓜搅拌均匀，再平整地铺在盘子上，撒上盐，静置20分钟；倒出黄瓜里的水，撒上干薄荷；

　　2.酸奶搅拌均匀后，倒在黄瓜上，放进冰箱至完全冰冻即可。

　　食谱二：爽脆黄瓜卷

　　主要食材：黄瓜2个，胡萝卜2个，白萝卜1个，葱，盐，香油，糖，醋。

　　制作方法：1.胡萝卜和白萝卜去皮，切段，放进沸水煮5分钟，取出切薄片，葱过沸水，与萝卜片放凉水，备用；

　　2.另外的黄瓜和两种萝卜切丝，加盐，香油，糖和醋搅拌均匀，腌制一会；

　　3.将腌制好的三丝放进烫软的萝卜片里，包裹号，用葱系好，稍加调味即可。

　　食谱三：黄瓜拌木耳

　　主要食材：黄瓜1个，木耳，盐，醋，香油，红油。

　　制作方法：1.木耳泡发，撕成小块，黄瓜洗净切薄片，撒上盐腌制一会，并用清水洗净；

　　2.木耳倒进锅中焯水，熟透后，捞出沥干水分，放进黄瓜里，加盐，醋，香油和红油，搅拌均匀即可。

　　Part two 加速期

　　主题食材：冬瓜

　　其余：鱼头，绿豆，芦荟，荷叶，胡萝卜等

　　专家跟踪：冬瓜的瘦身效果显著，汤类更易吸收和饱腹。

　　购买地点：以上食材均可在各大超市购买。

　　本日平均减重：3kg

　　瘦美人公测团评定：冬瓜具有消肿除湿的作用，夏季食用具有很好的食疗价值。

　　第三天

　　食谱一：罗汉冬瓜羹

　　主要食材：冬瓜300g，莲子20g，百合20g，薏米20g，冬菇20g，面筋20g，豆腐，姜，盐。

　　制作方法：1.冬瓜去皮，切小块；莲子，百合，薏米洗净，放水泡软，上锅蒸熟；

　　2.冬菇泡软，洗净，切小粒；面筋洗净，切小粒；

　　3.锅中加油，烧热，下姜片，爆香，加入汤汁，放进以上的材料，大火煮10分钟，加盐调味即可。

　　食谱二：鱼头冬瓜汤

　　主要食材：鱼头1个，冬瓜100g，姜，葱，醋，料酒，盐。

　　制作方法：1.鱼头洗净，冬瓜切片，姜切片；锅中加油，烧热，加姜片，爆香，倒入鱼头；

　　2.另烧开一锅水，鱼头炒至香味散出，倒入水中，放葱，煮开；撇去浮沫，中火煮15分钟；

　　3.加入料酒和醋，放入冬瓜片，煮熟即可。

　　食谱三：冬瓜绿豆汤

　　主要食材：冬瓜500g，绿豆100g，葱，姜，盐，上汤。

　　制作方法：1.汤锅洗净，加入上汤烧开；生姜拍碎，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆；

　　2.冬瓜去皮，切小块，放进锅内，煮至熟透即可，加盐调味。

　　第四天

　　食谱一：冬瓜芦荟汤

　　主要食材：冬瓜200g，芦荟3片，红枣5颗，雪梨1个，蜂蜜。

　　制作方法：1.冬瓜洗净切块，芦荟切小段；红枣洗净，雪梨去皮切块；

　　2.冬瓜放入锅中，加水煮开；转小火煮熟；加红枣，雪梨，芦荟炖煮，熟后加盐调味即可。

　　食谱二：冬瓜荷叶汤

　　主要食材：冬瓜500g，新鲜荷叶1张，盐。

　　制作方法：1.荷叶洗净，切成小碎片，冬瓜洗净，去皮切小片；

　　2.冬瓜，荷叶一起入锅煮，加水熬煮成汤，煮开后，剔除荷叶，加盐调味。

　　食谱三：冬瓜菊

　　主要食材：冬瓜400g，胡萝卜100g，番茄酱，吉士粉，白糖，盐，味精，面粉，淀粉，油。

　　制作方法：1.冬瓜去皮，切小块，用盐水浸泡片刻；均匀抹上吉士粉，淀粉，如油锅炸熟；

　　2.胡萝卜切细末，撒在摆好的冬瓜中间；番茄酱勾芡，调味，淋在冬瓜上即可。

　　Part three 保持期

　　主题食材：绿豆芽

　　其余：黄鳝，蜇皮，胡萝卜，韭菜，虾皮等。

　　专家跟踪：绿豆芽能清暑热、调五脏、美肌肤、利湿热，是美容良品。

　　购买地点：以上食材均可在各大超市购买。

　　本日平均减重：3.5kg

　　瘦美人公测团评定：绿豆芽味美，可多种做法，夏季适宜食用。

　　第五天

　　食谱一：凉拌绿豆芽

　　主要食材：绿豆芽250g，蒜，红油，香菜，醋，香油，盐。

　　制作方法：1.绿豆芽洗净，放进开水锅中，加盐，焯水至熟；取出，过凉水；

　　2.绿豆芽装盘，放盐拌匀；香菜切碎；蒜切末，加红油，醋，盐，香油调汁；

　　3.将调味汁拌在豆芽中，搅拌均匀即可。

　　食谱二：绿豆芽炒黄鳝

　　主要食材：绿豆芽100g，鳝鱼100g，甜椒1个，青椒1个，姜，盐，淀粉，味精。

　　制作方法：1.鳝鱼洗净，过沸水焯一下，捞出切丝；甜椒，青椒切丝备用，姜切丝；

　　2.锅中加水，绿豆芽，青椒，甜椒过水焯一下，捞起过凉水，备用；

　　3.锅中放油，加入姜丝，加鳝丝和青椒丝，甜椒丝至熟，调味勾芡成汁，入锅即可。

　　食谱三：绿豆芽炒蜇皮

　　主要食材：蜇皮150g，绿豆芽300g，胡萝卜1根，香菜，盐，料酒，花生油，葱。

　　制作方法：1.蜇皮泡发，切丝；绿豆芽去头尾洗净；葱切段，胡萝卜切丝，香菜切段；

　　2.炒锅烧热，加油；放葱花，加豆芽，胡萝卜丝，蜇皮丝翻炒至变软；加香菜，盐料酒调味即可。

　　第六天

　　食谱一：开胃绿豆芽

　　主要食材：绿豆芽500g，黄瓜1根，盐，葱，姜，醋，香油。

　　制作方法：1.绿豆芽洗净，入锅焯一下；葱切段，姜切丝；

　　2.黄瓜切片，再切丝；撒盐，加葱，姜拌匀，浇上醋，香油拌好；最后与豆芽搅拌即可。

　　食谱二：绿豆芽炒肉丝

　　主要食材：绿豆芽250g，猪肉100g，油，酱油，料酒，白糖。

　　制作方法：1.绿豆芽洗净，沥干水分；猪肉切丝；

　　2.锅中加油，烧热后，加肉丝翻炒；加酱油，料酒和白糖调味，至肉丝微卷盛出；

　　3.另起锅，加油，放豆芽煸炒；至豆芽半熟时，放肉丝，炒至豆芽全熟，调味即可。

　　食谱三：绿豆芽炒韭菜

　　主要食材：1.绿豆芽300g，韭菜50g，虾皮，油，醋，盐，味精。

　　制作方法：1.韭菜洗净，切小段；豆芽洗净，虾皮洗净；

　　2.锅烧热，加油，放虾皮爆香，加韭菜，豆芽翻炒至全熟，加盐，味精调味即可。

　　策划/【女刊瘦美人最减肥】微信频道 编辑/芃芃