品味生活有品位
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- 发布时间:2016-03-05 09:16
2016年,纸媒寒冬,岭南飘雪。作为全国第一本专注于葡萄酒领域的杂志,我们已经走过了7个年头,86本杂志与葡萄酒爱好者,酒商,专家一起见证了中国葡萄酒行业的风风雨雨。2016年新春之际,本刊将以一个全新的面貌与读者见面。读者将在封面见到更多葡萄酒行业的领军人物,新锐的葡萄酒大师,睿智的葡萄园庄主等等。在内容方面,每期的主打专题将会加强,在深度和广度上做文章,以区别于碎片化的网络阅读,这也是杂志区别于其他媒介的一个特点。我们还尝试把以前优秀的栏目,如酒庄、历史、旅游等栏目融入专题之中,使之成为一个整体。此外,我们将摒弃那种罗列一堆葡萄品种、土壤、年份等数据与资料的写作方式,尝试用生活化的语言和精彩的故事,与读者分享属于葡萄酒的生活方式与品位,我们相信,只有更接地气的写作与故事,才能真正打动每位读者,不论他们是从杂志上,还有新媒体读到这些文本。
本期是改版后的第一期,我们推出168页的合刊。10多位葡萄酒大师、美食美酒界人士及外国驻粤领事的贺信,以及集团董事长亲手所书的贺词,让本刊与有荣焉。2月既有新春佳节,又有西方的情人节,波斯诗人欧玛尔.海亚姆曾经说过,如果喜爱葡萄酒与爱情的人下了地狱,天堂将会平淡乏味!所以在本期主打专题《为爱干杯》中,读者将会看到葡萄酒与爱情发酵出的有趣的故事:那些由情侣经营的葡萄园,用爱酿造的酒会有什么不同?如果著名的葡萄品种相爱,将会诞生什么样的爱情结晶?葡萄酒中的橡黄素是怎么样通过抑制人体内的UGT2B17活性,让人欲火焚身?酒神的情史一共有几段,最后谁能修成正果?一张张充满情欲挑逗的酒标,背后又有怎么样的爱情故事?葡萄酒除了细细品酌,还有什么你想不到的催情妙用?就算暂时没有爱侣,看看本期的《情人节艳遇酒吧指南》,没准也能按图索骥收获惊喜,最后,别忘记我们的酒店栏目,盘点了全国拥有梦幻浴缸的酒店—醉翁之意不在酒,我们都懂的。
最后,祝读者们新年进步,就算不能醒掌天下权,也能醉卧美人膝。
2016,我们再出发。
执行副主编