印在瓶子上的第一眼心动

  • 来源:葡萄酒
  • 关键字:酒标,爱情
  • 发布时间:2016-03-05 10:02

  酒标背后的爱情

  重要的节日里,你买了一瓶酒来送给爱人,想加深了解。你个人的内涵当然很重要了,但是这不代表前戏不需要做足。同样,酒的品质当然很重要,可是瓶子上的酒标可是比你的舌头更能传情达意。

  时间泛黄了酒标,岁月微醺了爱情

  在这款泛黄的酒标上,时间和爱情都被记录下来了。酒标画的是1959年的郎格多克·鲁西荣产区(Languedoc-Roussillon)。一对男女酒农在葡萄园里共同劳作,把成熟的葡萄挑在肩上,画面色彩明艳,充满了丰收的喜悦。

  郎格多克·鲁西荣是法国一个历史悠久的葡萄酒产区。这里有历史最悠久的修道院和最古老的葡萄酒产区。1959年是葡萄丰收的好年景。而奥迈尔酒庄的老庄主杜桑收获的,除了葡萄,还有爱情。采摘的那天,索恩河畔成熟的葡萄堆积如山,酒农们热火朝天地劳作。杜桑发现,有一个美丽的姑娘坐在葡萄园里把眼前的景象画了下来。他灵机一动,决定把这幅画绘制到酒标里。原来的画中有好几对酒农扛着葡萄,杜桑偏偏只选中了其中一对男女。这也许可以解释,为什么会后来画画的姑娘莉丝会成为杜桑的妻子。每当杜桑回忆起当年的故事,都感觉好像还在昨天一样。大概是,他能想到最浪漫的事,就是和莉丝一起慢慢变老。就算沧海桑田、人事变迁,至少还有酒标替他们记得。

  一切以圣爱之名

  有一个地方的酒,被称为“风流”的酒,轻淡、圆润,得趁年轻的时候喝。而这个地区的酒标也不乏以男女为主题的,或并肩而行漫步在风景如画、生意盎然的葡萄园里,或在飘飞的落叶里,举杯四目相投,杯中之物固然醇美,可是对方的眼里有更美的风景,还没喝酒,就先醉了,反正一切都以“圣爱”(Saint-Amour)之名。

  这里的圣爱,并不是杜撰而来。圣爱村是法国博若莱10个村庄级产区之一,位于博若莱产区的最北端,和马贡产区(Maconnais)接壤。据法国知名脱口秀节目主持人贝尔纳·毕佛在《恋酒事典》记载,该村村名源于一个古老的爱情故事:因为一个古罗马军团的士兵迷恋上一个当地的女子,为了她,这个士兵舍弃了凯撒大帝,为爱做了逃兵。因为这个浪漫的名字,每年情人节前后,圣爱产区的葡萄酒销售都会达到峰值。本来情人节(Valentine’s Day)就是纪念古罗马时期,为不愿离家当兵的男子秘密主持婚礼的圣瓦伦丁主教(Saint-Valentin)的日子。难怪圣爱产区维护及管理机构前任总裁丹尼斯(Denis Barbelet)说:“情人节就像是特意为我们产区准备的一样。”

  自带桃心的把妹神器

  2015年,周杰伦的台北婚宴上选用了四支葡萄酒,凯隆世家干红赫然在列。得不到周董的心,买一瓶他结婚时宴客的凯隆世家干红也是极好的。毕竟心是画在上面了,拿去追妹子也不错。谢谢你唱过我的青春,最美的是与你躲过雨的屋檐,那些爱过的曾经,写在日记里秘而不宣的心事,在心里再也不提的名字,都没有关系,爱过是对青春最好的赞美。

  凯隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur)的酒标上,最吸引眼球的就是那个大大的桃心。18世纪,凯隆世家的主人是被称为“葡萄酒王子”的尼古拉斯-亚历山大·世家侯爵(Nicolas-Alexandre de Segur)。当时,这位侯爵还拥有两个波尔多一级名庄——拉图酒庄和拉菲古堡。但他说:“我虽然身在拉菲古堡和拉图酒庄酿酒,但是心却留在凯隆世家。”为此,他将心形图案印于酒标上。尼古拉斯-亚历山大·世家侯爵的心可能真的留在了凯隆世家。可是唱过一代人青春的周董,他的心肯定在美丽的混血儿妻子昆凌身上。生下了萌萌哒小公主,周公举在取名方面也是柔情万种,“Hannah(昆凌)+Thaw(融化)+Jay(周杰伦)=Hathaway(海瑟薇)。”多少90后表示一夜失恋。

  写在酒瓶上的“一见钟情”

  如果你看到一瓶酒的酒标被设计成情书的模样,而且酒标还可以撕下来,让品酒的人在后面记录在什么时间,什么地方,为了什么,和谁一起喝了这瓶酒。那这就是美国纳帕谷的古德福德尔(Coup de Foudre)酒庄无疑了。有人的爱情被写在诗集的每一页,而他们的爱情,写在自家酿的每一瓶酒上。

  CoupdeFoudre是法语里的“一见钟情”的意思。这个酒庄取这个名字,原因无他,因为这是酒庄主人之一约翰·施瓦兹(John Schwartz)的爱情故事。在法国阿尔卑斯山的一个晚宴上,约翰遇到了一个女孩。当时他看到女孩在吧台被一个法国人搭讪,眼神迷离、帽子轻斜,便忍不住问她,究竟什么能让她如此开心?女孩告诉他,那个法国人牵着她的手,问她相不相信一见钟情。后来约翰追到了这个女孩,也开了自己的酒庄,并毫不犹豫地把它命名为“一见钟情”酒庄。他希望自己酿的酒,会被人用来和心里特别的人分享。

  夫妻同心,其利断金

  一个圆标,中央是围成一圈的鲜花。简单大方得如同皮特眼中的朱莉。同心圆的设计,告诉你什么叫做低调地秀恩爱。安吉丽娜·朱莉和布拉德·皮特是好莱坞著名影星夫妇。二人在2011年买下位于法国普罗旺斯的米拉瓦尔酒庄(Chateau Miraval),并且共同设计了酒标,极具纪念意义。3年后,他们在法国举行婚礼时,婚礼用酒不是别的,正是他们自家酒庄酿造的桃红酒。

  我们常说,夫妻同心,其利断金。2015年3月份,这对好莱坞巨星的酒庄第一批共计6000瓶的2012年份的米拉瓦尔有机桃红葡萄酒,正式通过互联网开始销售。每箱售价140美元,开售之后仅仅5个小时便销售一空。爱情当然是无价的,但当与世人分享甜蜜的时候,顺便还能赚点票子,那也真是太棒了,不是吗?

  致命的性感,是触不到的美丽

  玛丽莲·梦露(Marilyn Monroe)是多少人心目中的性感女神,当她的形象被印到酒标上,胴体丰满诱人,衣不蔽体的比基尼穿在身上,回眸一笑,轻解罗裳,令人不禁开始遐想美人如丝的肌肤触感。诠释了什么叫最致命的性感是触不到的美丽,

  美国就有一个玛丽莲·梦露品牌(Marilyn Merlot)葡萄酒,采用玛丽莲·梦露形象为酒标,设计独具一格。美乐这个葡萄品种的名字,本来就和一代性感女神梦露的名字读音相近。美乐葡萄被誉为红葡萄的公主,它早熟,鲜嫩多产,单宁含量低,果味丰郁,100%美乐的葡萄酒会让人有如丝般的口感。如同这朵交际花,一生留下无数精彩作品,感情上遍地开花,共经历了与邻家男孩詹姆斯·多尔蒂、棒球明星迪马乔和剧作家亚瑟米勒的三段婚姻。

  丰唇交缠 欲说还休

  双掌酒庄(Two Hands Wines)出产多个系列的葡萄酒,包括旗舰系列、花园系列、图画系列和单一葡萄园系列等。“性感之吻”赤霞珠干红葡萄酒(Sexy Beast Cabernet Sauvignon)就是双掌酒庄旗下图画系列酒款之一。用当地赤霞珠酿制的葡萄酒浓郁丰满,带有蓝莓味,瓶子上充满诱惑的酒标上,四片充满跟酒体一样丰满的嘴唇交织缠绵在一起,令人禁不住脑补性感的法式热吻,仿佛有故事欲说还休,却千言万语尽在不言中。

  双掌是著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)口中南半球最好的酒商!它是全世界唯一酿品连续10年被选入《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)年度百大葡萄酒名单的酒庄。位于南澳州的迈拉仑谷(McLaren Vale),当地为典型的地中海气候,有温暖阳光和来自南冰洋的凉风。该产区最著名的葡萄酒是柔软醇厚的红葡萄酒,这些红葡萄酒带有成熟浆果和巧克力的香味,单宁十分细致。

  一半是火焰,一半是空白

  这款2001年特拉瓦伦丁(Terra Valentine)赤霞珠干红葡萄酒的酒标上,一名身材高大健硕的男子弓着身子做出心形的一半,把自己的丘比特之箭射到酒标的下方,被射中的女子怕是心里会和酒标上画的一样:一半是火焰,一半是空白,颠鸾倒凤,芳心大乱吧。

  女子有没有春心荡漾这个不好说,但酿造它的春山酒庄(Spring Mountain)的酿品可是一直备受好评。庄主致力于酿制富有本庄特色的葡萄酒,所酿造的酒款大多保持了美国纳帕谷山地葡萄酒浓郁优雅、陈年较久的独特风格。2009年的出品还被《葡萄酒观察家》打出了91的高分。品质没有满分,可是这个酒标设计的浪漫指数我给满分。

  文、编/陈梓菲

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