珠水：专注解决鱼虾肠道问题

　　珠水生物科技有限公司（以下简称珠水）是一家成立于2014年5月的新公司，位于佛山市三水区。就像公司的名字一样，从成立之初，公司就把目光瞄准珠三角地区，致力于解决当前困扰水产养殖业的病害问题，力图通过好的产品和模式，真正实践绿色、健康。

　　主力产品：肠道之王

　　“我们公司的产品很多，其中最主力的一个是发酵料，主要关注点是维护鱼虾的消化道健康。”珠水公司工程师廖国礼对记者说。

　　在水产界，发酵料并不是一个新鲜事物，珠水把发酵料定位为主力产品，其中有什么独特的地方？对此，廖国礼回应，具体的配方不方便透露，总的来说，这一个发酵料里，菌类只是一部分，更多的是蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶，以及有机酸和矿物质等多种复合营养物质，所有的配方都是针对鱼虾消化道的特点而设计。

　　“人家说养猪都是养一根肠子，其实鱼虾也是这样，现在那么多病害，消化道的病变几乎都是首要因素。”廖国礼说，例如罗非鱼链球菌病，对虾病害，都是这样的情况，如果把肠道（指消化系统）的问题给解决好了，很大程度上能够控制病害的发生，所以在珠水把主要精力放在这里，并配套其他调水、底改、消毒等环境处理产品。

　　据介绍，目前肠道之王的市场主要分布在珠三角地区，在对虾和特种品种，如桂花鱼、笋壳鱼、罗氏虾等种类的应用效果比较理想。廖国礼告诉记者，珠水公司的股东之一，就是珠江水产研究所，经过多年时间，研究所积累了大量来自生产一线的数据，而且珠江水产研究所还开办有药厂，在药理、病理研究以及用药数据等方面都有丰富的经验，不论是药品、微生态制剂或者疫苗，都有很成熟的技术，这有助于珠水得到更优质的产品。

　　“说到消化道和病害的关系，对虾和罗非鱼就不用说了，有很多人都有过研究，其实在其它品种，肠道的健康也很重要。”关于肠道之王的应用效果，除了常规伴料投喂的品种以外，廖国礼还以桂花鱼为例进行了说明，作为饵料的鱼仔来源复杂，带有很多病原（寄生虫、病毒等等），所以桂花鱼发病也很多。养殖户把发酵料发酵好以后倒进塘里，其中一部分被饵料鱼吃掉，并进入桂花鱼体内，另一部分可以优化水质。

　　倡导“营养再平衡”

　　廖国礼还告诉记者，针对当前的养殖形势，珠水提出“营养再平衡”观念，其中主要的理念，还是综合调整水体各项营养指标，以达到最合理的平衡状态。以池塘藻相失调为例，并不是需要加什么东西，有益藻类原本在池塘里就有，关键点是改变不利条件，营造适合的环境，藻相自然就会随之改变；又例如罗非鱼链球菌病，并不需要一味消毒、杀菌，既然是条件致病，那么完全可以改变池塘水质环境，以控制在良好的范围内，这其中所涉及的问题比较综合，除了动物机体健康，还包括水体因素、底质控制，池塘碳氮平衡、菌藻平衡等，“总的来说就是各种营养因子再调控，达到合理状态的过程”。

　　“在市场方面，我们也是通过经销商的方式，未来还是想建立服务站。”廖国礼介绍，在未来不断提升这些经销点的技术服务能力，例如养殖方案，根据不同地方不同的特点，有针对性的制定养殖方案，给予养殖户一整套技术，还可以利用珠江水产研究所的专家资源，针对不同时期、不同品种的养殖问题，给予指导和技术支持。

　　珠水生物科技有限公司

　　核心特点：

　　专注水产动物肠道健康，产品以维护、改善肠道健康的复合营养物质为主打，并辅以其他配套产品，致力于为养殖户提供最易懂、实用的养殖方案。针对当前养殖环境，提出“营养再平衡”理论，力主把池塘中各种营养因子再调控，以达到合理、健康状态。

　　特色产品：

　　肠道之王。

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