相信你一定看过关于明星减肥的那些传说，孙俪掰开包子闻闻过干瘾，郑秀文几十年没吃饱过，陈鲁豫吃米饭按粒数，舒淇饭后靠打游戏硬挺着不敢坐下来。当然也有一些傲娇派言之凿凿说自己天生大胃王体重却从不过百。告诉你，事实是，这世界只有瘦不下来的胖子，没有胖不起来的瘦子。李嘉欣瘦吧，她年轻时拍照片也被记者提醒收腹；张梓琳腿长爱运动吧，她也说过，25岁之前有怎么都吃不胖的人，25岁之后——不！可！能！
很多年前有一次饭局，吴佩慈在座，我观察到她一顿饭只吃了一只虾，以致于后来看到高圆圆吃了一整块三明治后我以为上天太眷顾她，后来才知道有一阵高圆圆也胖了，需要突击节食。
有些明星在不上戏的时间会报复性地吃东西，胖到杂志拍片时需要把她的头P到模特的身体上。而那些一胖就胖脸又马上要开机的明星怎么办？海清说，前一段时间她为了新戏减肥，坚持下午两点之后不再吃东西，可以以一天3斤的速度掉肉。我以为她要炫耀自己是胃口随意伸缩的特种人类，谁知她分享了一个非常凄惨的经历。“晚上饿得睡不着，我就把家乡一个粉丝寄来的榨菜拿出来，一根根地嘬，嘬到没盐味时再吐出来。”
女明星还可以通过购物、聊八卦来排遣对食物的辗转反侧，男明星，尤其是不爱运动的男明星，不知怎样可以度过漫漫长夜。
我和吴秀波吃过3次饭，众所周知，他以前是个170斤大胖子，曾经无法弯腰系鞋带，但这个胖子形象只存在于他的访谈里，总之从他出现在荧屏的那一刻，就已经减肥成功，而这十几年里他一直吃全素。
第一次采访时是中午，他说早上吃过了，不用吃午饭。第二次又是中午，他上午接受了几家采访，按说体力消耗挺大，面对满桌佳肴，他只动了一个大拌菜，然后小心翼翼地撕了一点儿他爱吃的糖饼。有个理论说，人饿久了，胃会变小。从吴秀波的经验才知道，那只是美好的童话。最近一次吃饭是火锅，他还是一口没动，看着同桌一个减肥成功的人，他幽怨地说：“你怎么就能不饿呢？”他说自己夜里要看着食物图片才能痛苦地睡去。大家安慰地说他的脸已经够窄了，吴秀波摇头说：“马上要上新戏了，还得减。”
在我不多的和明星共餐的经验里，范冰冰的确属于正常吃饭。可你不要高兴得太早，她主要只吃两个菜：蕃茄炒蛋与清炒土豆丝。
饮食男女，人之大欲存焉。从这一点上说，明星的减肥意志，值得我们普通人敬佩。
（珠珠摘自《视野》2015年15期）
孟静
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