猪无公害养殖技术

　　[中图分类号]S816 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650(2015)09-0235-01

　　随着我国国民经济不断发展，居民的物质生活水平显著提升，对动物性制品的需求在不断扩大。最近几年，是河南清丰县的猪养殖产业不断向前发展，其生产出来的猪肉和相关制品受到了当地消费者的普遍欢迎。随着最近几年，猪传染性疾病的发生，消费者对猪肉和相关制品安全性的关注度越来越高，因此，在猪养殖过程中，最好猪无公害养殖技术的研究就显得十分重要了。本文主要结合实际情况，就猪无公害养殖的几个关键基础进行分析，并提出了相应的解决对策，希望通过本次研究对更好的促进河南清丰县猪养殖产业的发展有一定的帮助。

　　1 建设标准化的圈舍

　　养殖户保证建设标注化的养殖舍，严格按照无公害的养殖设施和面积要求进行建设。首先，要保证猪舍具备良好的排污设备，并保证猪有一定的活动场所，安装和配备制动化的饮水设备，这样便于猪饮用自来水；其次，猪运动场的面积原则上不得小于8平方米。

　　2 选择优质的仔猪

　　在猪品种选择过程中，应该尽量选择杂交品种，以为这样的猪生育周期短，抗病能力强，对饲养条件要求较低，选择杂交品种能勾切实增加生产的经济效益。在仔猪购进过程中，一定要做好产地检疫检查，保证购买回来的仔猪无疾病，要选择体格健壮，食欲旺盛，生长正常的仔猪，尽量不要从疫区购进仔猪，要从正规的、大型的养殖场购买仔猪，避免从不熟悉的养殖渠道购买非检疫的生猪品种，在仔猪购进过程中，应该尽量选择同一窝始中质量最好的仔猪。在猪养殖过程中，仔猪的身体素质、断奶时间都与最终的出栏时间呈现密切关系，因此，在选择仔猪过程中，一定要确保仔猪的品质和质量。

　　3 按照无公害标准进行饲养

　　在猪育肥过程中，应该采用直线育肥方式是，运用科学的饲喂技术，仔猪在进入到养殖场内的当天应该向其投喂适量的青饲料，保证仔猪饮用干净的水源，观察两天之后，确定仔猪没有出现其他特殊情况之后，就可以添加其他的饲料，在刚饲养的一周之内，原则上应该采用少量多餐的饲喂方式，帮助仔猪逐渐的适应饲料，一周之后，逐渐进入到正常的饲喂模式。饲料应该根据猪不同的生长需求，进行阶段性的配比和搭配，满足猪不同生长时期的需求。猪在日常饲养过程中，还要注意不要让猪饮用被污染的水源，保证水源的清洁、干净和卫生。此外，在猪养殖过程中，养殖户一定要严格遵守国家相关法律规范，科学的使用饲料添加剂，严禁在饲料中添加违禁药品，确保猪饲养的质量。

　　4 科学开展饲养管理工作

　　科学的进行饲养管理是提高生猪经济效益的一个十分重要的措施。首先，在饲养过程中，一定要做好卫生消毒工作。在仔猪还没有进入到养殖场之前，应该对圈舍的墙壁、地面和相应的饲喂工具进行全面的消毒，消毒剂可以选择生石灰、氢氧化钠溶液或者高锰酸钾溶液，同时，还要做好养殖场猪舍内粪便的清理工作，保证养殖场有效地通风，并做到定期对养殖场内外进行全面的消毒，为猪健康生长创造一个良好的环境；其次，要控制好养殖场内温度和光照条件，尤其在冬季外界气温较低时，一定要保证养殖场内温度适宜。夏季圈舍内温度过高时，要通过淋水，通风换气以及增加青饲料和饮用水等措施降低环境温度，从而营造一个良好的生活环境；最后，要强化对猪的行为关系。在养殖过程中，要训练猪在固定的地方进食和饮水，做好猪的分群管理工作，同一批、同一个圈舍的猪应该在相同时间出栏，做到全进全出，病害防治过程中，要禁止使用违禁药品，确保猪肉制品的安全。

　　5 做好防疫和驱虫工作

　　在猪养殖过程中，防疫和驱虫工作十分重要。像一些猪瘟、蓝耳病等疾病只能通过预防免疫的方式进行防治和控制。因此，在养殖过程中，防疫工作一定要做到位，做好猪肺疫、猪丹毒、猪瘟、口蹄疫等疾病免疫接种工作。免疫接种工作应该严格按照相应的免疫程序进行，同时，还要定期的开展驱虫工作，对进场半个月内的三个月内的猪仔分别进行一次驱虫工作，使用体表驱虫和体内驱虫两种方式进行驱虫，可以选择使用1.0%敌百虫液进行体外驱虫，选择口服驱虫以丙硫咪（5～40mg/kg剂量）、盐酸左旋咪唑（8mg/kg剂量）进行体内驱虫。

　　参考文献

　　[1]单虎，李超，周传凤，刘典同.实施鹅无公害养殖的关键措施[J].农业知识.2010(03)

　　[2]胡斌.万头猪场绿色无公害养殖示范项目设计及成效[J].现代农业科技.2012(15)

　　[3]罗新义，江波涛，郭春晖.畜禽无公害养殖与环境标准[J].养殖技术顾问.2010(05)

　　[4]郭艺璇，杨在宾，姜淑贞，王功赢，刘法孝，王兆凤.妊娠后期和泌乳期饲粮添加姜粉对母猪和哺乳仔猪抗氧化性能的影响[J].动物营养学报.2015(15)

　　何显杰