“瓜痴”擅种甜瓜

　　达人档案

　　姓名：罗勇强

　　年龄：42岁

　　种植作物：甜瓜

　　种植面积：15亩

　　种植地点：番禺、开平、鹤山

　　关键技术：选择好品种，在2月底开始播种，根据品种的成熟期差异，争取在5月初到6月中上市。

　　底肥用充分腐熟的有机肥800公斤/亩+磷肥25公斤/亩，采用深沟条施或者分施畦面两边的施肥方法。重点防治白粉虱、蚜虫和蓟马。

　　“因为经常品尝不同品种和甜度的甜瓜，我甚至能不用仪器，就直接判断甜瓜的甜度，误差不超过0.5。”1996年，罗勇强从华南农业大学蔬菜专业本科毕业后不久，就开始接触甜瓜的品种引进和栽培方法研究，经过多年努力，他成功总结出一套针对广东珠三角地区的气候和土壤特点，收获高品质甜瓜的诀窍，他种植的甜瓜，售价比珠三角市场同类品种高出50%左右。

　　反复试验选品种

　　引自日本的甜瓜品种在华南地区不容易种出高品质的甜瓜，罗勇强在最初的生产当中一直种不出足够甜的甜瓜，甚至被有经验的种植户嘲笑说“一个大学生把甜瓜种成了冬瓜”。但罗勇强没有因此放弃，他继续在番禺进行各种栽培试验，每个月播种一批，每批种十多个品种，并分别采用几个肥料方案，一时间，他成了当地人眼中的“瓜痴”。功夫不负有心人，经过两年试验，罗勇强终于能稳定种出甜度在15以上的甜瓜。

　　在珠三角地区，春种甜瓜遇到的难题较多，阴雨天植株容易徒长，坐果困难，后期多雨瓜容易爆裂。秋种容易发生白粉病、病毒病，加之入秋后天气渐冷，对甜瓜的产量也有一定的影响。罗勇强在多年种植中发现，台湾的甜瓜品种在珠三角种植表现较好，尤其是“白玉”和“美浓”。此外，品种的选择还要考虑市场因素，种植地离市场远的应选种皮厚且硬的耐储运品种，而种植地离市场近的，可以种些皮薄肉脆，成熟充分但不耐放的品种。目前，罗勇强在开平农场栽培的都是皮薄肉甜的小型甜瓜，在广州和佛山地区采用产地配送到家的销售方式，无需长期运输和储存，能保证成熟度，因此甜度较高，也非常畅销。

　　除了选择合适的品种，播种时间也是影响产品质量的关键因素。对于春种，罗勇强建议，珠三角地区的瓜农可选择在2月底开始播种，根据品种的成熟期差异，争取在5月初到6月中上市。若上市时间提前，则温度偏低，影响甜瓜的产量和甜度；若上市时间推后，则夜间温度太高，糖分难以积累。秋种要争取在中秋节前期上市，广东秋季阳光充足，湿度低，温差大，比较适合甜瓜的营养积累和糖分转化。

　　巧用有机肥慎防病毒病

　　在种植管理过程中，甜瓜的营养生长期和果实膨大期对肥料的需求差异较大。罗勇强建议，底肥用充分腐熟的有机肥800公斤/亩+磷肥25公斤/亩，使用肥量足以支持甜瓜定植后两个多月的生长。采用深沟条施或者分施畦面两边的施肥方法，以避免甜瓜在坐果前徒长。甜瓜授粉坐果成功后，要及时追施含高钾高硫的速效肥15-20公斤/亩，同时保证水分均匀，足而不过，采收前一周还要采取控水措施。

　　甜瓜病害比虫害要多，为预防病毒病的发生，须重点防治白粉虱、蚜虫和蓟马，要经常进行田间检查，虫害发生初期即用10%吡虫啉1000倍液+2%阿维菌素1000倍液重点喷杀。白粉病和霜霉病是常见病，尤其是温湿度变化较大的季节，叶片受损会直接影响产量和品质，可定期喷27%高脂膜乳剂80-100倍液保护叶片。若发病则喷施18%甲霜胺·锰锌可湿性粉剂600倍液+56%嘧菌·百菌清水乳剂800-1000倍液，并及时补充叶面营养。坐果后是甜瓜营养需求最大的时期，很容易发病，要提前让植株储备营养，及早追肥，并通过修剪控制生长。

　　掌握适当的采收时间是甜瓜品质的保证。皮色出现具品种特征的颜色或裂纹，光泽消失，瓜前后两片叶子开始焦黄则表示瓜已成熟。罗勇强认为，在采收环节农户需根据甜瓜的成熟度进行采收，切勿因市场价格高而急于采摘生瓜，影响甜瓜的商品价值。过熟的甜瓜，口感会急速下降，变得绵软。

　　《农财宝典》记者 黄帼蓉