去年，我去沈阳爱新觉罗皇家博物院采风，见到了有“非物质文化遗产”之称的百吨大酒海。大酒海的外围是用长柳条编成，里面糊了1000层树皮纸，酒海里的酒直接与纸接触，却点滴不渗。当年，这个全世界最大的酒海用时6年才建成，现依然保持着吉尼斯纪录。
这些或大或小的酒海，像佛门净地的歌，足够淡定，也足够打动人。我用手摩挲着酒海的柳条，想起岁月的年轮。我的思绪在那些柳条中游走着，甜甜的、醇醇的，感受着酒中的禅思和深意。
我向博物院院长祖忱先生请教这种最原始的贮酒方式为何叫“酒海”，祖忱先生笑着说：“酒从酿造开始就风姿独立，出酒后或多或少地烙上了粮食的火气、戾气以及粗糙脾性，只有把酒放入酒海，假以时日，这些东西才能被一一消融掉。柳条和树皮纸恰似海滩无穷无尽的沙子，海水可以把脾气交给沙子锻造，酒海里的酒也一样，它要把自己交给柳条和树皮纸去浸染和经营。这样，它的性情才会经过时间的洗礼而最终变得柔和、明澄。”
我听后，深深地点头。酒是物质的，修炼是精神的，这样的寂寞销骨又别有风情，恰似雪天里一个人行走在天地间。这酒带着八旗井泉水特有的神秘和灵气，带着一些前世的味道款款而来，仿佛能看见紫色的酒香，一缕缕飘过来，像佛家音乐一样声声让人心醉，却又能在关键的地方一下击中你的心灵。
祖忱先生又说：“平时，我喜爱习练书法。以前，我什么体的书法都写，却不见长进。后来，我从酒海中得到启示，守定乾隆大字榜书，一遍遍地去练，像酒海里的酒一样把自己放在一定的方圆领域里专注修为。现在，我写的‘紫气东来’、‘福田花雨’等字，几可与先祖先贤的遗墨乱真。这说明，一个人即使具备某种资质，也必须找到固定的方向，不断精进，才会达到某种境界。”
确实，人生的旅途有许多歧路，也有很多笃定的选择。与其说是意志在驱使，莫如说是一种更加巨大的外在光辉静静地照耀着我们。可以说，一个人的心灵一旦平静，那么方向也就相当清楚地固定下来了。正像东山魁夷所说，“这条路既不是明朗的、骄阳普照的路，也不是笼罩着凄惨、暗淡阴翳的路，而是一条在清晨的微明中，平静安详地呼吸着的、坦荡的、自由自在的路。”
酒海对美酒来说是一个大的修炼场，一处大的嬗变池，这种修炼真的很好。人也一样。人的一生会遇到很多河流，这河流可能因水流湍急而使人们无法到达对岸。但是，如果我们把身体放在一艘大船中，你就能从该来的地方来，到该去的地方去。这一艘大船，便是酒海一样的修炼场。岁月高高在上，人生低处禅修。我想正是时间的沉淀、自我的修为，才成就了人生的醇厚和高度。
文 付秀宏
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