甘蓝、玉米、菠菜一年三作高效栽培技术

　　本文对我县甘蓝、玉米、菠菜一年三作的高效种植摸式、栽培技术要点进行了归纳总结，意在促使当地高效农业发展。

　　1．种植摸式

　　在100㎝带型内，于三月中旬定植地膜早甘蓝2行，膜上株行距30×40㎝，亩栽4300-5500株，五月中下旬收获；五月初在甘蓝大行间套种单行玉米，株行距100×15㎝，667㎡留苗4400株，八月中下旬收获玉米；八月底至九月初种植菠菜，十月中下旬开始收获菠菜。

　　2.产量效益

　　甘蓝667 ㎡产量4500 ㎏，产值2250元左右；玉米667 ㎡产量880 ㎏，产值1760元左右；菠菜667 ㎡产量2600 ㎏，产值3000元左右，三料合计667㎡产值达7010多元，效益显著。

　　3.栽培技术

　　3.1甘蓝

　　选用良种。选用早熟、高产、抗病的品种，如中甘11号、8398、中甘15号等品种。

　　适期播种。阳畦育苗可于12月底至1月上旬播种，苗岭90-100天，大棚或温室育苗可于1月上中旬播种，苗岭50-60 d，播前1-2 d浇足底墒水，播后覆土3-5 ㎜，667 ㎡用种量40-50 g。

　　培育壮苗。齐苗至第1片真叶展开，白天保持18-20 ℃，高于20 ℃，中午要放小风，幼苗长至2叶1心时按8-10 ㎝的距离分苗。分苗后白天保持20-23 ℃，夜间不低于8 ℃，以后逐渐放风，该文原载于中国社会科学院文献信息中心主办的《环球市场信息导报》杂志http：//www.ems86.com总第514期2013年第31期-----转载须注名来源温度白天保持在15-20 ℃，夜间不低于5 ℃。2月中旬后逐渐加大放风炼苗，防止徒长，尤其是夜间温度不要太高，可逐渐降至2-3，以增强幼苗抗逆力，培育苗高20 ㎝左右，6-7叶的壮苗。

　　施足底肥。因甘蓝成熟期较短，应重施底肥，冬前或早春深耕前667 ㎡施优质腐熟有机肥40005-000 ㎏，起垄前在垄沟内条施碳铵40 ㎏，过磷酸钙50 ㎏，硫酸钾15㎏。

　　地膜定植。3月中旬按100 ㎝带型起垄覆膜，垄高10-15 ㎝，垄面宽70 ㎝，采用70㎝×0.006㎜地膜覆盖垄面，随后膜上开孔栽植两行甘蓝，株行距30×40 ㎝，667 ㎡栽4300-5500株，遂栽遂浇水，浇后用湿土封严膜口，以防跑墒降温，有利于缓苗促长。

　　田间管理。定植后的10 d内为缓苗期可不用管，一般在莲座期开始浇水、中耕1-2次；包心开始后应及时追肥一次，667 ㎡追尿素20-30 ㎏，灌水2-3次，应小水浇灌；4月中旬防治蚜虫一次，5月中旬防治菜青虫、小菜蛾1-2次； 5月下旬当叶球长到1 ㎏左右时，即可收获上市。

　　3.2玉米

　　品种选择。选用株型紧凑、高产稳产、多抗品种，如郑单958。

　　播种时间。于5月上旬，在甘蓝的大行，播种单行玉米。

　　留苗密度。行距100 ㎝，株距15 ㎝，667 ㎡留苗4400-4500株。

　　大田管理。玉米出苗后，及时查苗补苗，确保全苗，2-3叶期一次间定苗，并中耕松土保墒，促进根系发育。玉米肥水管理以促为主，重施拔节肥，667 ㎡施尿素25-30 ㎏，促苗早发，加快生育进程，籽粒期根据玉米长势667 ㎡追施尿素10-15 ㎏，抽雄、灌浆期遇旱浇水，8月15日左右收获。

　　3.3菠菜

　　施好底肥。播前结合深耕应施好基肥，667 ㎡施腐熟的有机肥2000-3000 ㎏、高浓度复合肥30-40 ㎏、尿素10-15 ㎏，然后耕翻耙平整地。

　　选好良种。宜选用生长旺盛、耐寒性强、丰产稳产性好的品种，如日本大叶菠菜、山西大叶菠菜等。

　　足墒播种。菠菜的种子果壳坚硬，不易吸水，出苗费墒，播前土壤墒情一定要足，才能易获全苗，亩播量3-4 ㎏。

　　加强管理。一是从播种到齐苗需保持土壤湿润，以利齐苗；二是3叶期开始中耕松土，消灭杂草，促进生长；三是在封行前的5-6叶期，应667 ㎡追施尿素10～15 ㎏；四是在生长期间遇干旱，要勤浇、轻浇，保持地面湿润，以促使菠菜旺盛生长。

　　防好病虫。选用对路的生物农药或高效、低毒、低残留的化学农药，适时防治菠菜的霜霉病、炭疽病和蚜虫等病虫危害， 确保菠菜正常生长。

　　适时采收。待菠菜植株生长到30-40 ㎝时，可根据市场行情及时进行采收上市。

　　韩银堂 闫碎海（作者单位：陇县农业技术推广中心）

　　作者简介

　　韩银堂 陕西陇县农技中心、副主任 农艺师，长期从事基层农技推广工作。.