郑思捷出生在被称作“鱼米之乡”的江汉平原，10年前去日本留学并定居。在那里，她见识了日本人堪称极致的节能法。
节水到家
2004年，17岁的我从华师附中毕业后，选择去日本京都大学留学。
我寄宿的人家只有一位老妇人，叫鹤田惠子，她的孩子们都在外地工作。惠子慈眉善目，让我觉得很好相处。可时间长了，我觉得她是个苛刻至极的人。
为了节省伙食费，我不时在家里做饭吃。每次做饭，惠子都在我身边观察。有一次做糖醋排骨，盛盘之后，锅里满是酱汁与油。我拿起锅放到水槽里，准备放水洗干净，谁知却被惠子制止了。她很严肃地告诉我，锅不能这样洗。
只见她拿出两张厨房抽纸，用纸将油擦干净，再将弄脏的纸放进一个专门的塑料袋里。惠子告诉我，把油擦干净之后再用水洗，这样既能节约水，又能减少对水源的污染。她晃了晃手里的垃圾袋：“这些纸吸了油，还能作为可燃垃圾，燃烧时能增加回收的热量。”
同学聚会时，我向大家诉苦。好友许妍笑着说：“你这还算好的。”原来，她寄宿的人家更“过分”，既喜欢泡澡又不舍得浪费水，便专门买了一台神奇洗衣机。这台洗衣机有过滤功能，能抽浴缸的泡澡水来洗衣服。不过，许妍说她已经习惯了，回想起在国内的用水习惯，觉得真的很浪费。
后来，我开始仔细观察惠子用水的习惯，依葫芦画瓢地照着做。打扫院子时，我再也不去水龙头下接水，而是用“上天的惠赠”。这是一种利用雨水的简易装置，通过倾斜的屋顶将水汇聚到一处储存起来，以供不时之需。
节约用电，随时随地
到日本后不久，我和一个叫秋山原的女同学成了好朋友。她告诉我，她从小就被教育要节约每一度电、每一滴水。在日本，只有上课需要时才能打开所有灯，一旦课间休息，就要关掉不需要的，只留一两盏照明即可。
那年冬天，她邀请我去她家过圣诞节。秋山原的家在京都繁华市中心的公寓里，装修精致，充满现代气息。一进房间，我立刻感受到阵阵暖意，如沐春风。与精致不匹配的是她家的玻璃，上面竟然贴满了塑料气泡膜，我很是不解。秋山原说：“这些小气泡能够吸收热量，阻止冷气入侵，可以省下开暖气的电费。”
在秋山原家里住的那几天，我受益匪浅。她的父亲是政府高官，母亲是大学教授，可谓是标准的上层家庭，根本不缺钱，可节能意识却深入骨髓。晚上做晚餐时，我毛遂自荐要做中国料理。秋山原的母亲很高兴，说要到厨房里跟着学习。就在我洗完锅，开燃气要把锅里的水烧干好放油时，她却连连摆手说不行。只见她抽出一张纸，把锅里擦干净，才允许我打开燃气灶。原来，她觉得用火把水烤干的行为是一种浪费，不如直接擦干节省燃气。
毕业后，我又去过秋山原家一次，发现她家电视上多了一个黑色的盒子。原来这是最新款的电视监控器，能够感应电视机前是否有观众在场，或者观众是否睁着眼。如果检测到观众闭眼了，电视机就会自动关闭。对喜欢开着电视睡觉的老人来说，这该多贴心呀！
节约能源，小事做起
婚后，我辞职成了一名全职家庭主妇，重心从职场转到家庭，接触的对象也变成了欧巴桑(大妈们)。
这些欧巴桑聚在一起，经常效仿电视台举办一些活动，最乐此不疲的就是每个秋天举行的“抠门大赛”。今年选出的这位大妈，自创了一招“肥皂寿命延长术”，装肥皂不是用肥皂盒，而是用杯子，这样肥皂就能斜着立在杯子里，干得更快，而且不容易被水淋到。据说，这样能够延长肥皂一倍的寿命。
绘里香是社区里和我年龄差不多的主妇，热心的她经常会到我家里帮忙。绘里香有一整套节能窍门，我们还一起去学车考驾照。在日本，除了固定的科目外，还要学习如何“节能驾驶”：车子启动时不要猛踩油门，要提前判断，松开刹车后，再轻轻给油；要尽量安装ETC（不停车电子收费系统)，以减少刹车次数，缩短等待时间；另外，我还学习了匀速驾车、降低怠速空转等一系列节能驾驶技术。
不过，虽然拿到了驾照，但我依然很少开车上路。因为我明白，开私家车不如公共交通节能。所以，不到万不得已，我们一家三口还是会挤在地铁与公交车里。我们买车已经6年了，却没有过一次自驾游。即使要游玩，也会选择铁路，既快速安全，又省心省力，何乐而不为？
郑思捷
（阿政摘自《知音·海外版》2014年10月上）
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