沙糖桔：具有独特销售模式的支柱产业

　　■沙糖桔档案

　　2013年，在全梧州市35万亩的沙糖桔（广西称“砂糖桔”）面积中，苍梧县与岑溪市各占据接近三分之一的比例，可谓是货真价实的该市沙糖桔“顶梁柱”。据苍梧县2014年政府工作报告统计，全县沙糖桔面积11万亩左右，当年新增面积为5440.5亩。其中，“沙糖桔上山优果工程”实施面积6500亩，分别在沙头、石桥、木双、京南、新地等镇建立砂糖桔“万元片区”示范点6个，面积380亩。

　　苍梧县的沙糖桔不光在种植面积上三分天下，该地也是沙糖桔无病毒苗的繁育重镇。2013年，该县沙头镇大寨村、永乐村和大坡镇河步村建立网棚无病毒苗圃基地面积80亩，出圃无病苗70万株，新嫁接无病毒接穗苗85万株。且官方数据显示，全县黄龙病综防率高达90%以上。

　　尽管广东四会沙糖桔名声在外，但在梧州人自己看来，本地沙糖桔的发展却并不输于广东。据梧州市农业局经作科主任李业标介绍，自上世纪80年代开始，梧州的苍梧、岑溪便进入了沙糖桔的规模化种植阶段，在此之前该作物虽有发展但还不具规模。

　　不过，从规模发展到被外界所熟知，梧州沙糖桔也走过了接近10余年的曲折道路，最终在2005年之后的三年迎来了大发展，种植面积从5万亩跳跃至20万亩。尔后，在经历了2008-2009年遭遇大寒天气，沙糖桔行情一落千丈停缓发展的两年后，2011年该地沙糖桔面积又迎来了生机。

　　2013年度，两广沙糖桔价格迎来了盼望已久的一波好行情，苍梧县沙糖桔收购均价达到2.8元/斤。业内预测，这必将为苍梧县沙糖桔掀起一波种植热潮。

　　特有的销售构架

　　说起两广沙糖桔的品质，梧州市农业局总农艺师甘日文直言不好评价。然而，对于两广沙糖桔的销售策略，他则认为以岑溪、苍梧为代表的广西沙糖桔略胜一筹。

　　如今，虽然苍梧县也有了自己的柑桔批发市场，但在沙糖桔的收购季节，江北柑桔合作社社长吴华强还是会去往隔壁的岑溪市，看看当地销售形势，以此来定制今年的销售策略。

　　“岑溪沙糖桔在北京新发地农产品批发地设有专门的办事处。”在甘日文看来，岑溪等地的沙糖桔产业已趋向于完全的商业化，并较其余地方做的更有头脑。他所言的有头脑则是指当地自发形成的沙糖桔销售分级制度。

　　据了解，在岑溪的筋竹镇不但有“挑果价”，还存在着代办档口的严格分级。广西筋竹镇果农陈天宏透露，“挑果价”这个词，在大部分广东果农脑海中还是个有些陌生的概念，而对于筋竹果农来说它代表着当地的最高收购价，也同时蕴含着当地果农卖果的一个独特习惯：可任果商选。

　　“果商随便挑，果农将剩下的再拉去别的档口卖。”陈天宏解释之所以会出现高的有些“离谱”的价格，是因为一般果农会将其认为品质最好的果子分拣装框拉去卖，然后果商还会在这部分已经很靓的果子中再按照要求选出更好的，“多了一层选拔，当然能有更高的价钱”。

　　除了挑果，这里的沙糖桔代办档口也与四会仓丰等市场不同，这里的代办收果档口都有区分，极少部分的档口收“挑果”，余下的数十个档口则“潜移默化”地划分为收中果、大小果、次果等“专门店”。

　　成规模果园倾向无病毒苗

　　跟其余的沙糖桔种植区域一样，梧州市沙糖桔的发展也正面临着黄龙病考验。据梧州市农业局的官方说法，如今全市无病毒苗圃一共有7个，分别为岑溪、苍梧、藤县各有2个，蒙山1个。7个苗圃共有基地面积为200余亩，每年出苗数量为200余万株。

　　“绝大部分供应本地。”李业标表示，7个无病毒苗圃基地的育苗基本能满足当前的扩种趋势，因此只有少部分的苗木来自桂林柑桔研究所等外地。且如今，

　　在梧州本地的新园区，只要在50亩以上的规模园场基本都会选择无病毒苗，政府也会给予一定补贴。

　　然而，这种看似集体选择无病毒苗的情况在2010年左右并不普及。“路边的小树都黄掉了。”2012年底，《农财宝典》记者跟随果农吴天一路从沙头镇上至岑溪筋竹，一路上许多的路边刚挂果沙糖桔树都已经黄化严重。他说，2005年以后，许多果农看到了广东沙糖桔种植前景的大热，于是纷纷去往肇庆四会、封开等地购苗，但当时没有人会顾忌到三年后的黄化。

　　在长达5-6年的外地购苗阶段后，一开始蓬勃发展的苍梧沙糖桔产业也开始面临黄化的侵袭，至今全县丢荒黄化面积官方虽未有明确说法，但李业标表示因黄化而导致的失管果园确实“有一些”。

　　暂未有扩种打算

　　“现在苗木卖到了6.5元/株，贵但还是要买。”记者来到六堡镇的时候，果农吴迪刚从地里回来，他说，早上刚帮朋友购买了几千株新沙糖桔苗，尽管比往年要贵上2元/株左右，但朋友还是执意要买，“再过段时间，10元/株也未必买得到。”

　　吴迪的担忧并不多余。据了解，由于2013年度的沙糖桔价格走高，梧州沙糖桔苗木市场异常繁荣。据农业局统计，当前苗木市场的均价为6-8元/株，而若在去年秋季预定则仅为3-4元/株。

　　虽然群众的扩种异常积极，但李业标却表示，按照目前规划来看，还不会大面积扩种沙糖桔，暂未有增加面积的打算，相反是想静下心来以土地流转带动种植规模，进行园区的标准化管理，用水肥一体化等技术完成园区的现代化种植。在他看来，提升品质比光有数量可靠。