资源奇缺反而造就以色列的卓越崛起。
以色列是一个南北狭长的国家，国土从东至西最窄处不过14公里。在纵贯南北的高速公路中，有一半路程要经过浩瀚的内格夫沙漠地带。
起伏的沙丘，时而的沙暴，还有高速公路两旁写着“请注意骆驼出没”的指示牌，是人们走进沙漠后的第一印象，也是世界大多数沙漠地区的景象。但在以色列，沙漠的内涵变得丰富起来。
在以色列的几周里，我发现凡是绿色掩映的地方，都隐藏着一条手指粗细的皮管，上面穿有小孔，同行的朋友介绍说：这就是以色列闻名世界的“滴灌”技术，就是这，创造了沙漠变绿洲的奇迹。我看着这些不起眼的皮管，不由得敬佩起以色列人的聪明来。朋友说：“滴灌”技术主要用于农业用水，而以色列人珍惜每一滴水的精神，值得我们学习。
漫步以色列特拉维夫市，随处可见节水的宣传横幅。政府着力在全民中营造节水气氛，不断通过报刊、电视等媒体宣传“水贵如油”，提醒人们善待水源，养成良好的节水习惯。如此一来，以色列国民普遍形成了十分强烈的节水意识，对水资源的保护和爱惜观念已渗透到老百姓的生活之中。就连小孩，也在家长的熏陶下，懂得“不浪费一滴水”的道理。你在以色列的任何一个家庭，绝看不到水龙头“长流水”现象。一般人家用完了水，不会很快倒掉，而是循环使用。比如剩下的饮用水，会用来洗车、浇花草，或者储存起来，等着废水回收和再利用处理。
由于节水技术的推广和节水意识的普及，在如此贫瘠的土地上，以色列人不仅种出了庄稼，培育出了林果蔬菜，发展了畜牧业，还创造了适宜人类生存发展的环境。现在，以色列所需95％的粮食依靠自己生产，只进口一部分价格较低、比自己生产划算的品种。不仅如此，以色列每年生产的水果、蔬菜、花卉植物，还大量向德国、法国、荷兰、意大利、瑞士等欧洲国家出口，赚取外汇达20多亿美元。因此，以色列获得了“欧洲冬季的厨房”的赞誉。
在以色列，我无时无刻不感受着节水理念的熏陶。他们在不断努力中创造了他们新的“信仰”：接受缺水的事实，并创造“生命绿洲”的奇迹。这种节水的方式和意识，值得国人好好思考并学习。
选自《商周刊·商务快读》
何旭/文
关注读览天下微信，
100万篇深度好文，
等你来看……
