白芽芋高产栽培技术

　　[摘要] 白芽芋是我县名优品种。本文结合白芽芋传统栽培经验，总结介绍该品种高产栽培技术。

　　[关键词] 白芽芋 高产栽培技术

　　[中图分类号]S632.3 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650（2014）12-0184-01

　　白芽芋是我县名优品种，因其产量高、淀粉含量高、耐储藏，在粮食紧缺年代，常被当作粗粮补充粮源。白芽芋因其食味粉糯、香滑，是粮菜兼用的特色农作物。

　　其栽培技术如下：

　　一、储种

　　初冬时节的晴天，在留种田挖出种芋，选出芽体完整、形状近圆球形、大小达50g以上种芋留种。嗮种2-3天后用新鲜的干稻草围挡，然后用大的编织袋装起来，并悬挂在灶台上方。或者储藏草木灰中。

　　二、田块选择

　　白芽芋其优良品种要求使用大量有机肥，且产量高。所以要求选择交通方便，土层深厚疏松、遇旱能灌、遇涝能排的田块。

　　三、栽前整地

　　初冬时节、前作收获后，及时进行深翻35cm。早春整地做畦，在做畦前、施用5000kg腐熟的有机肥和50kg钙镁磷以及2kg呋喃丹。把畦整成畦高30cm、畦宽60cm或100cm、宽沟30cm。畦宽60cm的畦种两行，畦宽100cm畦的种三行。

　　四、栽前嗮种催芽

　　在三月上中旬、取出芋种，在阳光下嗮2-3天。若阳光强烈要注意翻动芋种。选除芽体瘦小种芋，当芽体长到1.5cm以上时即可栽种。

　　五、栽种

　　按45cm*45cm开穴.。穴宽20cm、穴深7-8cm、在每穴中，用手掰开一3-4cm的小穴。把芋种放入小穴，在芋种盖上土壤，并轻按土壤，使芋种与土壤充分接触，且要使种芽微露。并施用0.5kg腐熟农家肥于穴中做种肥。

　　六、田间管理

　　1.栽后查苗补苗：种植后5-10天要及时查苗补苗，弱苗应尽可能换苗。

　　2.中耕与除草：下种后，及时喷丁草胺。种后30天结合中耕进行除草。种后50天、进行第二次中耕除草，种芋周围要浅耕。

　　3.水肥管理：芋头生长需要潮湿的环境。定植后及时浇定植水，以后应保持田间湿润。土壤变白时，及时灌水。大雨后要及时排水。8月下旬要停止灌水，雨后要及时排水。下种20天左右进行第一次追肥，667平方米用3-4kg45%硫酸钾复合肥。过20天左右，45%硫酸钾复合肥，进行第二次追肥。667平方米用5.0kg45%硫酸钾复合肥。此后每20天左右进行一次追肥，667平方米用7.5kg45%硫酸钾复合肥。追肥时若是下雨，可撒施。但要撇开大雨天和暴雨天。追肥时若是晴天，则要调水浇施。到8月下旬停止施肥，并抓好田间排水工作。

　　4.培土与割除侧芽：5月中下旬子芋芋芽开始长土面，当子芋芽（侧芽）出土6cm以上时要及时割除，但要留芽桩0.5cm左右。以后每10天左右，割一次侧芽。（其中包括中后期的孙芋芋芽）以抑制侧芽生长，减少养分消耗，促进子芋孙芋膨大生长。在7月上中旬、当子芋孙芋膨大出土时，要及时培土。以后20天左右，再培土一次。

　　5.病虫害防治：白芽芋的病害主要有：芋疫病。防治方法：a，轮作：最好进行水旱轮作。用健壮植株上的子芋留种。b：农药防治：用敌克松1000倍液淋施植株，亩用药液120kg。伏子白芽芋的主要虫害有蚜虫与蝗虫。蚜虫可用10%吡虫啉20g-30g兑水50kg喷雾防治。蝗虫应在若虫期防治。可用90%敌百1000倍液喷雾防治。

　　七、收获

　　到9月下旬-10月上旬、植株开始枯萎时即可采收。采收时、应从畦边贴着沟底往里挖。晴天采挖时，及时掰采、修整、分级、装框。雨天禁止采挖，因掰口易感染，不耐储藏。特别是要储藏后销售或留种的，要注意这点。

　　八、储藏

　　如果芋田需要种植下茬作物，则可一次性采挖回来。在阴凉干爽处晾2-3天，然后在阴凉干爽处储藏。储藏前，清理四周卫生。储藏方法：先在地面上铺一层3-4cm厚的、干净的、含水量约60%的红砂土。然后铺一层芋子约6-8cm厚。然后按一层红砂土，一层芋子的交替铺排。铺排至40cm厚左右，最上层红砂土稍厚些，且呈龟背形。然后在其上盖上2-3cm后的茅草以减少水分蒸发。如果芋田不要再其他作物，可不挖留地储藏。只要在芋株四周15cm内覆盖4-5cm厚泥土，并挖畦沟，使田间干爽。

　　文/雷林森 李早才 宁仲根 卓美兰