消费者更愿意为安全买单

　　从被污染的生姜至含有致癌物质的牙膏，玩具中的4-羟基丁酸，美国人餐桌上的话题更多的是关于中国在生产过程及原材料供应中设定的较低的质量检验标准。然而关心中国制造产品的不仅仅是美国人。质量不合格的产品中所含有的劣等原材料或有毒物质对人们会造成健康威胁，这同样是中国人及他们的家庭所关心的。

　　中国消费者对产品的安全性越来越重视，同时由于对外国品牌的信任度不断增高，可支配收入不断提高，基于这些原因，外国品牌抢占中国市场的可能性很大。很明显，产品的安全问题已成为市场的重心。

　　安全第一

　　国外品牌以往占据的是中国的高端市场。除了奢侈品外，大多数产品的生产成本都高于中国生产厂家。

　　以前对价格非常敏感的中国消费者们不大会买贵的产品，所以外国公司的销售业绩不是非常突出。然而正在崛起的中国中产阶级改变了外国公司的命运，因为中国的兴旺的股市与房地产市场，拉高了人们的收入。

　　现在有一半以上的外国公司在中国是赚钱的，主要是依靠在当地市场良好的销售业绩，而不是像以往那样，把中国作为一个生产基地，然后在把产品出口国外。外国公司现在已经不能把中国当作是一个有着廉价劳动力的地方了。相反，中国将成为一个主要的销售市场，这是大多数公司需要采取的销售策略。很多外国公司现在已经知道该怎么做了。

　　比如杜邦公司，他们提供一整套建筑与家庭装修时所需的产品与服务，包括油漆与厨房台面需要用到的原材料。他们很准确地预计到中国消费者在采购家庭装修材料时，想要更安全可靠的产品，这样才不会对他们的健康有所危害。

　　这样的策略有利于他们长远的稳定发展，因为他们并不是打价格战，而是重点宣传其产品的高价值、高质量与安全性。由此取得的成绩非常明显。其利润报告表明在全球范围内，中国的销售额已成为公司盈利的主要原因。就像一位北京的37岁妇女告诉我们的那样：“我会为我们家庭的安全购买安全的材料，不管价格如何。安全是最重要的。”

　　与家用装修产品一样，消费者对于家电产品如洗衣机、电视机、空调等的质量安全也更为看重。

　　在采访中，很多消费者提到了空调会“放出有毒的东西”，冰箱会“污染食物”，洗衣机没法“清洗掉脏东西”。如果消费者们考虑的仅仅是安全与质量问题，那么有75%的人会说愿意多付20%~30%的钱，如果确信空调、冰箱及其他家用电器都是安全的话。

　　外国品牌更有优势

　　外国超市巨头如美国沃尔玛，法国的家乐福在食品销售上都取得了很大的成功，这表明中国消费者购买安全性与质量更好的商品的意愿很强。这些外资超市成功的原因是消费者们相信他们的供货渠道要好于中国当地的超市，湿漉漉的菜场及个人的水果摊。

　　超市的一位高级行政人员告诉我们：“消费者们对于监督食品质量的操作程序有着很高的要求。我们全程监督食物采购过程中的质量要求标准。我们甚至还把种子给农民种植，那样我们就能确保在每个环节，食物都是安全的，直至它们被送到我们超市。”

　　这种严格的食物质量安全监督标准远远高于中国马路边上的水果摊，那里苍蝇飞来飞去，汽车的尾气整天都弥漫在水果周围。

　　从某种意义上说，出于市场的需要，还有管理人员水平的提高，中国公司必须要提高质量监督标准。不过要在大范围内做到这些还需要很长的时间。

　　同时，由于消费者对产品质量安全性的担忧，外国公司应当好好利用他们好的声誉，提供质量更好更安全的产品，保持产品的高端定位。这些就是外国品牌比中国当地品牌更有优势的地方。

　　（作者系中国市场调查研究集团创始人兼总经理文章选自彭博商业周刊）

　　肖恩·赖因

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