减肥先要了解自己的体质,加强平日的养生保健,打通了身体血气,才能分解多余油脂并透过淋巴液、汗液和排泄代谢出体外,治疗局部性肥胖,打造出优美线条。
中医的瘦身原理
在中医的角度来说,气血阴阳失调,不但会让人容易生病,在外形上也会反映出不同的局部性肥胖和肿胀。中医认为,人体从上通下,由头部、四肢,以至表皮肌和五脏六腑,均由任督二脉的十四经络所连结贯通。所以只要掌握体质,就可以平衡身体的血气和经络,达至瘦身效果。
PartA 气血两虚型
臀部会外扩,臀腿腰都有过胖倾向,另外,因身体的能量不足,新陈代谢较差,因气不足无法支撑内脏,令肠胃下垂,形成小腹。此类体质稍微活动就会气喘,容易患上感冒。
有助减肥的生活习惯
√调血补气,搭配中药调理,气血充足以后,才能提升新陈代谢的速率。
√补充增添阳气的食材,如:韭菜、羊肉。
√注意适度的休息及不能过劳。
要戒掉的生活习惯
×不能喝特别寒凉的凉茶。
×胡乱节食。
减肥食疗:六君子茶加味
功效:补气养血、健脾利湿
材料:党参5钱、炙甘草2钱、茯苓4钱、白术4钱、陈皮1.5钱、制半夏3钱、生姜3片、大枣2粒、淮山4钱、熟首乌5钱
煲法:
(1)洗净食材,放入煲内加入约四碗水中浸约三十分钟。
(2)大火煲滚后转中小火熬约四十五分钟。
PartB 脾虚寒湿型
因为身体热量不足,脂肪多堆积在腰间以保护内脏避免受寒,以至腰腹容易积聚脂肪;手脚严重冰冷,面色苍白。小腿常有肿胀感,下半身较胖。
有助减肥的生活习惯
√多吃温性食物如生姜、辣椒等。
√不能胡乱节食,寒性肥胖的人是需要能减肥又能补身的方法才能成功。
要戒掉的生活习惯
×减肥节食,因为体内阳气不足,反而变胖。
×常吃凉性食物如:梨子、冬瓜、苦瓜、凉茶等。
×长期喝冰饮造成「寒湿」体质。
减肥食疗:耆桂茯苓茶
功效:温经利湿
材料:黄耆5 钱、大枣2粒、茯苓3钱、桂枝3钱、生姜3片
煲法:
(1)洗净食材,放入煲内加入约四碗水中浸约三十分钟。
(2)大火煲滚后转中小火熬约四十至四十五分钟。
PartC 脾虚湿热型
因脾阳运化不良,令痰堆积体内,无法代谢而形成肥胖,导致下半身水肿,肌肤弹性不佳。此类体质容易BMI超标,体重明显过重,就算睡很多,依然觉得疲累。
有助减肥的生活习惯
√平日应少吃生冷食物、冷饮及甜食,避免脾胃受损而聚湿生痰。
√避免吃肥腻辛辣食物。
√一定要早睡。
要戒掉的生活习惯
×早上空腹喝蔬果汁。
×摄取过多盐分,导致水分滞留体内引起水肿。
×长期熬夜,耗损「肝肾之气」,令肝肾代谢变差,体脂肪代谢也会变差。
减肥食疗:茵陈五苓汤加味
功效:清热利湿
材料:茵陈4钱、白术3钱、茯苓4钱、猪苓3钱、桂枝2钱、泽泻5钱、薏苡仁5钱、车前子4钱、玉米须4钱
煲法:
(1)洗净食材,放入煲内加入约四碗水中浸约三十分钟。
(2)大火煲滚后转中小火熬约三十至四十分钟。
PartD 胃热火旺型
胃火旺盛,造成食欲过盛,导致脾胃脏腑功能失调,容易累积热量,多形成虎背熊腰。此类体质的人容易出汗,常觉得口干,肩膀背部较厚实,容易有便秘问题。
有助减肥的生活习惯
√避免烤炸辣等刺激性食物,避免因胃火亢盛导致饥饿感强烈。
√少食多餐,多吃凉性和平性的食物如:苹果、水梨、火龙果、丝瓜、冬瓜、萝卜等。
要戒掉的生活习惯
×过食肥腻、辛辣,例:饼干、煎鱼等。
减肥食疗:石斛养胃汤
功效:养胃消食
材料:石斛4钱、沙参8钱、麦冬8钱、玉竹8钱、鸡内金3钱、莲子5钱、陈皮2片、猴头菇4个、瘦肉8两
煲法:
(1)瘦肉汆水。
(2)果皮浸软刮囊待用。
(3)洗净食材,放入汤煲内加入约三公升水中浸约三十分钟。
(4)将(3)煲滚后,加入瘦肉和果皮,待水再滚后转中小火熬约两小时,加盐调味。
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