观察者说 社区商业新趋势

  • 来源:中国商界
  • 关键字:社区商业
  • 发布时间:2016-01-06 14:11

  主持嘉宾:陈立平 首都经贸大学教授

  对话嘉宾:杨德宏 杭州米雅信息科技有限公司董事长

  陈静阳 厦门优传保税店总裁

  张智强 中国自有品牌联盟执行董事

  蒲哲 日本零售业资深观察员

  陈立平:现在中国零售业在变革,江湖的变化太快了,我个人觉得中国零售业的创新,根本指望不上50后的创业人,这些人思维方式和做法已经落后了,他们没有能力创新,所以中国零售业超市的创新的主要推动者是70后,这些年一直跟踪他们,像冠超市林永强这些中青代40岁左右的企业家,他们真正拥有企业家精神,他们身上体现出创新的精神,也是中国零售业未来。

  王为跟我讲他和林永强一年拿出二百万周游世界,学习各种各样的新知识,从欧洲、日本、美国,而且回来以后完全体现在他们店里。很少有企业能够像他们这样,有这种旺盛的进取精神。

  千万不能小看这样的后起之秀,因为零售业的创新历来都是在边缘地区。比如说五年前、十年前的马云、优衣库、无印良品等等,经过若干年以后他们杀到了零售业的中心。

  现在社区商业貌似是一个增长最快的行业,但是谁都没有把社区商业说清楚。我想主要讨论三个问题:一个问题是什么是社区商业,社区商业的核心是什么;另外一个问题是支持社区商业发展的动力在什么地方;第三个问题是社区商业需要的技术支持。

  张智强:国外的社区型超市,最主要是围绕食品开展。国内看社区超市则不然,有非常多非食品的结构。从品类管理这个角度上来说,品类管理最核心的思想是从顾客出发,你为目标顾客准备什么样的商品。那么哪一种产品都有一个决策,以决策为起点,常规性的,流量型,便利性的,社区型的商业所有的投资都是为吃。

  陈立平:社区商业离不开科技的支持。杨德宏在做支付生意,这个支付和科技进步、互联网,怎么样能够在社区商业结合好呢?

  杨德宏:大家总是在谈互联网+,但我认为主要是要认清互联网的本质是什么。本质就分享。

  我一直不认为电子商务或者是互联网对零售业是一个非常大的冲击。为什么我做移动支付?从我加入零售业,就要解决一个问题—排队。这个问题是消费者最讨厌的事,比卖假货还讨厌,为什么解决不了这件事呢?所以候移动支付来了之后,我觉得真是革命性的一场运动。现在通过微信支付,还可以帮助消费者记录和统计他的消费记录等等,为什么不做这件事呢?

  我加入了零售业干的第一件事情是卖收款机,我现在励志在我有生之年要把收款机干掉!把收款机干掉,钱箱不用,打印机不用,打印纸不用,节省了多少东西,对零售业省多少钱出来。

  大家都知道优衣库,优衣库的线上流水几乎和华润、京客隆是等同的,由此而知优衣库的生意有多好。为什么互联网、电子商务的冲击下优衣库这么好,这让我们大家想想,难道这个不受冲击吗?互联网只冲击我们,不冲击优衣库吗?这个不可能。真实的原因是,优衣库利用互联网,跟顾客之间的互动做得非常好。

  陈立平:跨境电商是今年零售业的一个话题,陈静阳积累了很丰富的经验,请你分享一下。

  陈静阳:我觉得跨境电商的体验是一个伪命题,所以我做以跨境电商为平台基础下的保税店。跨境电商的核心,面对服务的是个体消费者而不是批发商、零售商。对此,我认为主要就是三点。

  第一个,是保税店是可以开出保税区的,让消费者更好地获得商品的更实惠的价格。

  第二个是进口商品不贵,贵在环节,很多的进口商品可以做到比国产商品还便宜。

  第三句话保税不是免税,免税是有条件的。我们力争在保税的基础上把更多的自贸区的红利,保税的红利和免税政策挪到消费者的身上,让消费者真正体验到商品质量过关的,价格合理的进口商品。

  陈立平:请问蒲哲,你认为便利店确实成为未来社区商业一个主力店吗?

  蒲哲:我在日本的十年最大的感受是,社区商业有三个部分,第一个是便利店,第二个形式是廉价的社区超市,第三个是生鲜为主的24小时社区超市。其中便利店主要是以80后、90后年轻人,和老年人这个非常难以购物的群体为主。用便利店的人在日本越来越多。其中单身的人利用便利店比较多,以家庭为单位利用便利店的人比较少。

  陈立平:刚才这四位嘉宾做了一个很好的发言。下面请每个人最后总结一下对中国未来社区商业的憧憬。

  张智强:社区超市有它的特征,小业态也有它一定的特征。但是并不是说去社区边开一个小业态就能成功,模式本身不决定成功,真正成功是一个企业的内在的对消费者的理解,和为顾客提供商品和服务的能力。

  杨德宏:十几年前有一个原理,就是一次购足,那个时候大家到大卖场要购买好一周的产品。现在网购打破了这个原理。这给了社区商业机会。我所在的小区,家乐福已经关门了,增加了几个社区店,一个是卖水果的,一个是卖蔬菜的,一个是卖熟食的,这三个店完全满足了社区消费者的需求。这是社区商业的机会。

  陈静阳:社区商业只是一个载体,只要研究好社区老百姓的需求,用任何的方式去解决,社区也好,商业也好,甚至是社区的洗衣店都行,都是商业。

  关键是研究好身边的人的需求,用社区商业的平台去解决这个需求,这个需求不仅只限于商品。

  蒲哲:社区商业需要满足客户三个“近”,一个是技术,无论是支付宝支付还是电子商务。第二个是心理上的,就是说商品的结构要研究整个社区到底需要什么样的商品和服务。最后一个在距离上尽可能近。这三个方面都是需要努力改造的地方。

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