重构消费者新生态

  • 来源:中国商界
  • 关键字:消费者,零售
  • 发布时间:2016-01-06 15:05

  随着经济从高速发展转向中高速,零售的基础核心遭遇到了很大的挑战,其落后性慢慢显露出来,所以零售行业要重构一个零售的新生态。

  去年在福州的中国连锁业大会上,我提出了一个新的生态,这个话题引起了大家的兴趣,今年1月9号在深圳我们召开行业6家供应商代表和5家零售商企业参加的研讨会,并在圈内形成了一定的共识,是为深圳湾共识。

  这些共识也得到了众多企业的响应,现在倡议的企业成员大概达到了26家。整个倡议的核心内容,得到了大家高度响应,反响还不错,一年下来我们倡议取得的成果和做的工作,包括未来面临的一些挑战,跟大会做一个报告。

  博弈到共享

  可以这么说,深圳湾共识围绕一个中心,或者一个核心的东西,这个核心是以消费者为中心。过去在整个市场上,特别是零供双方构成了市场的主体零供双方在过去快销品零售业,有20年发展历程,过去更多的是一种博弈。

  所以博弈背后是大家的利益是要么你得得多,我得得少,更多是对立的关系,这个过程中,可能忽视了零售企业最核心的服务的对象—消费者。

  重新回到消费者是核心这个共识上来,在这个共识以后,零售企业也形成了三点认知。

  第一个是共同的消费者研究,也就是所零售企业说要以消费者为核心,必须进行消费者研究,过去在零售商和供应商之间,都是各自做各自的生意,合作并不是太多,特别是企业对消费者研究方面的合作不多。背后类似的消费数据的分享,做得是非常不够的,所以在这个层面上需要共同进行对消费者的连接。

  第二个是过去4、5年里,非常热的话题和一些矛盾,特别围绕合同的矛盾,行业的问题就在自身行业内去解决的,不应该让更多的监管机构来参与。真正找到合理的解决途径,是行业内部去协商和解决,找到共同的话题。零供本身的关系是买卖的关系,这个买卖的关系,怎么样让它效率更高,因此在一些条款上,特别是围绕着供应链效率上,把合作的条款能界定清楚。

  第三个实际上也是业内双方可以比较容易形成一致的,在行业营商环境,能不能形成比较公正和公平的环境,这里面的话题比较聚焦的就是从业人员的诚信问题。这个话题应该说双方是比较容易达成一致的,因为过去在实际操作过程中,企业本身的利益,大家能够非常形成好的共识,但实际上在执行层面,不管是供应商的人员也好零售商的人员也好,之间在具体的操作层面,会形成一些诚信的问题,过去从供应商角度来说,是因为某些层面的员工,主动去要一些利益方面的问题,同样零售商为了获取短期的利益,会用了一些不正当的手段。

  构建新生态

  在基于一个核心和商业共识的基础上,“深圳湾共识”还有着具体的五项行动。主要体现在三方面的,一个是在绩效层面,建立一个面向消费者的绩效考核的指标。比如围绕以消费者为核心这个目的,企业内部怎么样评价双方合作,什么样的标准是可以衡量的,双方合作的成效,所以这个界定是非常重要的。

  比如,华润万家和宝洁过去为了完成业绩,宝洁人员说我把东西卖给华润万家就可以了,就记到业绩指标里去了。但是,这些商品光卖给华润万家还是不够的,希望最终的指标是真正卖给消费者,这个销售的数据才是真正考核双方共同指标的数据。这就避免过去生产商和供应商,只是简单把货物的推向终端,而没有真正的给到消费者一端。

  所以这个指标的改变,会让双方的销售人员更具像于消费者。

  此外,还有数据分享,规范的合同,零供从业人员的道德规范,最后一个就是我们成立共同的小组,分了几个组来推动以上的工作,这在组织层面,所以这个五项工作既有绩效层面,流程层面,也有组织层面的。

  “深圳湾共识”参与倡议的成员从最初的11家,到现在的26家,这个队伍不断壮大,证明“深圳湾共识”倡议的内容得到了更多的成员单位的响应。这个共识尽管有26个成员单位,如果得到更多的贯彻的话,需要更多的成员能参与进来,但相对于零售整个市场庞大的组织而言范围还是比较窄。

  未来

  除了会员范围外,如之前提到的衡量双方的绩效的指标,实际上还是约束了企业共同走到一起。怎么样调整到一起去,这是一个挑战,如果零售企业要改变,双方销售人员的绩效指标都得改,这是要破掉一些利益格局,是需要一些勇气,所以这个是行业的一个挑战。

  其实,这种推动是需要双方内部的管理效力能够提升起来。由于中国整个供应链的发育程度不是太高,包括很多生产商供应商。当然,也有一些比较长的资深管理链条的企业,从区域到最终的总部,一致性比较强,还有一些代理制,代理商的管控也不是这么到位。

  同样零售商自身也有分区的管理,在这方面也是比较弱的,所以在执行“深圳湾共识”倡导的一些内容的时候,落到区域层面,这些零售企业的执行效率上则是打了很大的折扣。而这,正是以后零售企业需要改变的地方。

  如何改变呢?首先就是扩大参与企业单位的成员范围,让更多的企业能参与到倡议的落实上来。

  第二个是刚才讲到怎么样来共享,包括数据共享,绩效共享,这个工作刚刚起步,但是一些活动还是得到了参与企业单位的欢迎,这样的活动,要在后续上能有一些新的营销和推广。

  第三是零售企业自身以及行业内部,如何推动改善和双方的关系。对行业的次序的重构,也需要一些外力,希望能引进第三方,来做一些评判以推进这项工作。

  “深圳湾共识”最根本的目的,希望能促成一个新的行业发展。过去20多年,中国零售业取得了长足的发展,但这也是比较粗放的20年。随着经济从高速发展转向中高速,零售的基础核心遭遇到了很大的挑战,其落后性慢慢显露出来,所以零售行业要重构一个零售的新生态。这个新生态的核心,还是要回到消费者,所以从博弈到共享。

  文/洪杰

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