观察者说 购物中心新玩法

  • 来源:中国商界
  • 关键字:购物中心
  • 发布时间:2016-01-06 14:13

  主持嘉宾:王敬 九州远景商业管理机构董事长

  对话嘉宾:邢和平 中国商业联合会专家委员会副主任

  柏文喜 中国社科院研究生院特聘教授

  贾涛 众合诚邦国际资产管理(北京)有限公司总裁

  安士辉 云像数字CEO&瑞金鳞联合创始人

  王敬:各位嘉宾里有实践者、理论者、领导者,也有技术人,大家从不同的角度给购物中心带来一些新的玩法。首先请邢和平主任给大家分享一下。

  邢和平:在工作的过程中,我觉得最关键的是人。现在购物中心的管理者都50岁以上了。他现在会觉得自己已经快到站了,他不希望颠覆自己。这是现在购物中心运营管理中最现实的一个问题。

  还有一个方面,也是人的问题。要搞创新的话,现在面临的是消费者人群的断层。老的消费者习惯于百货、超市、传统的业态去购物。年轻的消费者习惯于在线上购物。这两个很难融合,老人不愿去线上购物,年轻人在线上购物已经习惯了,不愿线下购物。

  他觉得这个不是他的想法,他有更新的,更个性化的需求。那我们怎么面对这样的一个断层的消费群体来做这个工作呢?实际上像天津大悦城这么做有很清晰的定位,18-35,35岁以上是边缘化,愿意来就来,不愿意来我也不管你。是吧?

  针对不同的消费人群,就要采取不同的创新方式,所以我觉得创新最好的是跨界和融合。现在的跨界有两个方面,一个方面是传统行业的和新型行业的跨界;还有一个是不同品类的跨界。

  以前我们讲购物中心的定位和定量、规划、设计、招商、营运,每个环节上针对新情况都有可能做出创新。作为零售人,以及商业运营管理的人,要有一个前瞻的关联。现在时代变化的太快了,一定要从我们自身做起,有所创新和改变。

  王敬:贾总是购物中心的实战者,请贾总分享一下你的观点。

  贾涛:我是2005年在万达,那个时候不知道购物中心怎么玩,主要解决业主和商户闹事的事。真正的从2006年才开始,万达真正走入到商业运营。购物中心的整个操作运营,是一个系统工程,从拿地,到规划、设计、动线、定位,如果没有说从专业角度去考虑的话,不会做出一个精彩的一个项目,也不会给顾客一个来的理由。

  购物中心的新玩法,首先是购物中心的本质不能丢。购物中心是一个业态,定位一定要因地制宜、因市制宜,根据市场进行定位。第二个,商业一定要面对消费者,不管是电商还是实体商业。第三个,在本质做好的情况下,要结合你族群把顾客的需求,在把购物中心做好的前提之下,再出新玩法。第四个,说新玩法,是被逼无奈,因为常规的需求和电商的冲击已经影响到了购物中心的经营了。如何从线上能够导入线下,如何借助线下能够把我们的这些会员、粉丝转化过来,能够利用互联网这个平台,和实体购物中心这个平台嫁接和导流,形成互动,是一个根本的东西。第五个是业态创新的问题。我觉得创新还是集中在业态创新上,创新内容非常多,包括服务和会员服务,对供应商的服务和策划,以及环境氛围,这一系列的问题。所以说如何经营好一个购物中心,是一个系统问题。

  王敬:请柏文喜教授从观察者的角度上,来说说购物中心的创新和新玩法。

  柏文喜:我更多的是从投融资的角度,而不是从运营的角度,参与购物中心领域。

  购物中心的投资者,之前可能更注重快速的套现,具有持有和运营能力的,相对来讲是比较少的。但是现在大家都开始讲大资管了,就要因为现在通过分割出售和套现的方式遇到了一定的问题,没有办法,只好自己持有。持有变成资产就只能做大资管了,也是没有办法的办法。

  实际上大资管解决了两个问题,一个是解决资金来的问题,通过了资产证券化,扩大了投资人的接受面,让更多的社会化的资金能够进入到这个行业里边来。

  另外一个方面是通过了标准化的,用证券化的形式来提升资产的流动性。投资人很大程度上是希望能够获取资产的差价,大资管在很大程度上的目标就是获取资产持有的阶段差价。这个和运营有相同的地方,也有不同的地方。但是大资管更多的是判断行业趋势,把握好行业的趋势,从而获取差价。

  我发现现在商业地产的开发商向大资管的转型方面可能有一个误区,如果这个误区走不出来,转型很难成功。因为开发商之前是投资心态,可能更重视现金的快速回流。但是后来没有办法,只好自己经营,就遇到问题了,因为投资和运营区别很大。运营的人考虑的是当下的问题,而投资则从资产管理的角度来看,更重视未来有没有提升空间。

  王敬:请安总分享一下观点。

  安士辉:我创业六年,为企业提供数字化转型服务。我谈三点。

  第一点,我觉得还是回到本质。传统企业未来的创新的根本在于数字化的转型,核心是三步。第一步,要有洞察全消费者的能力。人们都在讲全渠道,没有人提到全消费者,我觉得全消费者其实是非常非常重要的。第二步,在全消费者洞察的基础上完善企业的价值链,在零售以及整个企业价值链的研发、内容交互、服务体验的设计,以及的提供销售上形成闭环,也就是C2B。第三步,渠道要突出泛渠道,这样会更有这个空间的概念。

  第二点,回到了今天的Shopping mall。坦白来说,未来的挑战挺大,因为社交数据、交易数据、行为数据这三类数据的完整融合是非常难的过程。场外、场内、交易这三种数据,这里面有很多的提供商,他有自己的会员体系,如果他的会员体系和商场的体系结合,这件事怎么实现?没有品牌愿意去分享他的消费者?所以什么样的激励体系可以完成彼此之间的融合,非常重要。

  第三点,是线上的平台交互。这可以实现数字化空间的无限延展,可以获得点击数据、浏览数据,而这部分数据如何和线下的交易数据进行融合?这个目前来说还是比较难。

  我觉得从根本来说,所有的行业都不会逃出这样的定律。中粮、大悦城目前做的还是挺好的,我们也是给他们提供服务,叫做良粉团。我们通过统一的货币,统一的度量衡来数字化他的交易行为、浏览行为等,所有的行为都数字化,效果非常好。我认为,没有传统的行业,只有传统的企业和传统的老板

  王敬:非常同意。请各位嘉宾一句话总结。

  邢和平:我们创新,更要精彩,创新出来是容易的,但是精彩是很难的。

  贾涛:面对老板交给的每一个任务,一定是先活,再火,再玩出精彩。

  柏文喜:大资管让购物中心更精彩。

  安士辉:互联网只是一种方法论,商业的本质才是核心。所以,如果大家能够取长补短,善于借力,未来还是属于大家。

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