经过夏日高温的“煎熬”，终于迎来了秋高气爽的季节。为了补充夏季高温时身体的损耗，秋季饮食应注意多吃一些富含蛋白质、维生素的食物，消除气候对身体的影响。
要提醒的是，过去人们有贴秋膘的传统，一方面是气温下降后人们味觉增强，食欲大好；另一方面是为了迎接寒冷冬季的到来，人体需要储存御寒的脂肪，但现今生活水平明显提高，代谢性疾病日趋增多，盲目贴秋膘不利于健康！
所以秋季要控制能量的摄入，少吃高热量的食物，多选用低热量的食物。现在为大家推荐几种适合秋季的健康食物。
花椰菜
花椰菜富含丰富的维生素，特别是维生素C，能增强体质，提高免疫功能，增加秋季身体的抗病能力。消化功能不好且体弱多病的人群可以多食用一些花椰菜。
白木耳
白木耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质，有扩张冠状动脉，降低冠状动脉阻力，改善冠状动脉的微循环，增加心肌营养性血流量，调血脂，降低血液黏度和减少血栓形成等作用，可以预防心脑血管疾病。
圆白菜
圆白菜富含丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃道蠕动，起到润肠通便的作用，可以解决秋燥的便秘问题。
□国家二级公共营养师 郭晓薇
关注读览天下微信，
100万篇深度好文，
等你来看……
