当美食撞上社交 吖咪

　　吃货们，吖咪喊你来派对尝美食啦。吖咪厨房社交平台从2015年年初开始筹备，7个月便实现在全国北京、上海、广州、深圳、福州、厦门等10个城市的快速布局。在数据方面也取得了很好的成绩单：一些城市的单周活动可达500场，全国的单周活动达1，000场；现已与1万多名美食达人合作，建立和运营500个社群，积累了30多万美食爱好者。

　　吖咪厨房社交平台目前提供厨艺课堂、私人饭局、美食派对三类服务。吖咪发现不同城市具有不同的“美食特质”，因此具体运作上会因地制宜，在不同城市实现不同的创新点。

　　在广州，餐饮发展得最成熟，人们对美食、对享受生活有着高品质的追求，因此美食派对（吖咪内部称之为“趴”）会更多。2015年12月6日晚，一场“100+”自媒体蒙面派对在珠江“琶醍”啤酒文化创意艺术区举办。这是一场跨界美食派对，由媒体人黄小米发起，吖咪厨房协办，只花了4天时间筹备，且参与活动筹备的均是来自社群的广州本地自媒体人。现场参加的人数最高峰时可达150人。这次活动正是吖咪“跨界连接”理念的实践——把每个可能跟美食相关的人连接在一起，创造一种新的美食生活方式。

　　在上海，因有一万多家烘焙培训机构，因此厨艺课堂（内部称之为“课”），尤其是烘焙类、亲子类课程非常受欢迎。

　　在北京、深圳这类移民海归较多的城市，私人饭局会开展得更多，更能落地。

　　在厦门、杭州、成都这类讲究生活美学的二线城市，吖咪会更有针对性地设置如美食旅游路线探索、文创类等活动。