宝宝不吃饭怎么办？

　　宝宝吃饭问题不仅是单纯地不爱吃，还会表现为多种症状；不吃饭的后果不仅是人瘦个小，还会引起健康等多方面问题。改善宝宝的吃饭问题，还要靠科学的喂养方式。

　　刘又娇｜成都中医药大学营养与食疗学士，中医养生康复硕士；工程师，高级营养师，执业药师；现任安琪酵母股份有限公司高级培训师

　　宝宝不吃饭，表现不一样

　　偏食

　　“我家儿子只爱吃肉，一点蔬菜都不吃。”“我家丫头只吃蛋白，不吃蛋黄。”

　　这种对某种食物表现出明显好恶，就餐时只吃自己喜爱的食物而排斥其他食物的情况，称之为挑食。

　　厌食

　　“小孙子不爱吃饭，我就趁他看动画片哈哈笑的时候赶紧塞一口饭进去。”

　　宝宝的厌食不同于成年人的厌食症。他对食物没有明显偏好，但对吃饭没有兴趣。为了让宝宝能多吃几口饭，家长常常得满屋子追着喂；饭前宝宝也总拿肚子痛之类的理由来拒绝吃饭、拖延时间。

　　异食

　　“我家宝宝好奇怪，常吃一些不该吃的东西。”“孩子一上床，就把头藏在被子里啃咬脚指甲。”

　　生活中，异食的宝宝其实很多家长都见过，却并不知道这属于异食。多数时候可表现为喜欢咬指甲、咬铅笔头、咬被子、咬衣服领子或袖子等；严重者甚至喜欢吃沙石、泥土、毛发、纸片、布类、金属玩具，或者某些小虫等。

　　宝宝不吃饭，原因有很多

　　●制作方式

　　大多数宝宝对土豆、南瓜等薯类食物都情有独钟，却对绿叶蔬菜避之三舍。土豆以淀粉类为主，易于咀嚼，而绿叶菜富含纤维，如果咀嚼不彻底，则会卡在幼细的喉咙里，从而引起宝宝对绿叶菜的厌恶。

　　建议 遇到这种情况，妈妈可将绿叶蔬菜尽量切碎，让宝宝易于吞咽；或和其他食物混合制作，比如丸子、馄饨等，既提升了食物的味道，又可帮助宝宝保持对进食的兴趣，减少挑食的机会。

　　●喂养不当

　　有的家长，特别是隔代的爷爷奶奶，总担心宝宝吃不饱、看宝宝不吃饭就担心饿着，于是家里零食饮料不断。吃饱了零食喝足了饮料，正餐时他怎会好好吃饭呢？

　　建议 中医有句古谚：“要想小儿安，常带三分饥与寒。”限制零食的同时要适当增加宝宝的活动量。这样到了正餐时间，宝宝自然会感到饥饿，也自然会乖乖吃饭了。

　　●营养缺乏

　　微量元素里，B族维生素的缺乏会导致肠胃蠕动速度减慢；而缺锌则会导致宝宝的舌苔味蕾细胞发育不良，甚至导致地图舌。由于舌头很难品尝到食物的味道，会特别钟爱味道香、咸、辣的重口味食物，对健康清淡食物兴味索然了。而前文提到的异食，更是和缺锌有直接关系。

　　建议 补锌改善舌苔情况的同时，摄入B族维生素含量高的食物，如燕麦、麦芽、酵母，可以上开胃口下消积食，挑食、厌食、异食也迎刃而解了。

　　●心理因素

　　有的父母用强迫、打骂的方法逼迫宝宝进食。长此以往，会形成恶性循环，宝宝会对吃饭产生厌恶、畏惧心理。

　　建议 吃饭是件美好的事情，用餐的时间应该是轻松、愉快而温馨的。小一点的宝宝，可以让他上桌跟大人一起吃饭，培养他对吃饭的兴趣；稍懂事的宝宝可通过角色扮演，引导他对食物产生兴趣，比如讲故事，故事里的老虎非常强壮从不挑食，尽可能讲得详细生动，与餐桌上的食物相关。

　　宝宝不吃饭，解决有办法

　　●以身作则 纠治宝宝偏食，首先应从父母做起。如果父母确实有偏食，则父母必须以身作则，自己先纠正，才能保证宝宝全面摄取营养，健康成长。

　　●带头品尝 对于宝宝不愿吃的某种事物，父母不但要带头品尝，还要特意吃得津津有味，鼓励宝宝去吃，切忌对这种食物流露出不喜欢的言行。

　　●语言赞美 当把宝宝不愿意吃的食物摆上餐桌后，父母除了要带头品尝外，还要连连称赞：“味道好极了”。这种称赞会提高宝宝的食欲，引起他们的兴趣。

　　●消除恐惧 有的宝宝对吃某种食物有恐惧心理，例如有的宝宝怕吃鱼，是因为怕被鱼骨刺伤。因此，家长应想办法去除鱼骨之后，让宝宝吃得安全，或给宝宝选择刺少的鱼。

　　●更新烹饪 如果宝宝对某种食物已经厌烦，家长可以更新烹饪的方法。如不喜欢吃煮蛋，可以换为炒鸡蛋、荷包蛋、蛋羹、蛋汤等，变换烹饪方法，宝宝就不会讨厌吃鸡蛋了。

　　●变换花样 如果宝宝长期吃某一种食物出现讨厌情绪时，家长应变换花样这种食物的烹饪方式。如吃腻了肉，家长可以用肉作馅，包成小馄钝、小饺子、小包子给宝宝吃。

　　●关爱宝贝 对于“异食”，一方面要注意心理疏导，给予宝宝更多的关爱，尽量多地抽时间陪伴宝贝。另外，还要多给宝宝提供一些健康零食，转移他们对所嗜好物的注意力。同时，注意调整宝宝的饮食营养，适当补充多种维生素和微量元素（锌、铁）等。

　　Tips

　　宝宝不爱吃饭，父母可以通过改变烹调方式、养成良好饮食习惯、营造温馨就餐氛围来帮助宝宝改善食欲。也可以试试一些安全的营养品来调理宝宝身体，比如市面上销售的山楂酵母片，在传统古方大山楂丸的基础上，配合了吸收效率高的酵母锌；一天4～6片，用中成药改善脾胃消化的同时，补充锌，促进宝宝的味蕾细胞发育，双管齐下，效果更好。

　　编辑｜隋昊旻 美编｜劳秋勤