在这个属于孩子们的节日里,一款款可爱的美食是我们对他们的爱和祝福,愿这些舌尖上的美好滋味伴随他们健康快乐地成长!
适合年龄 8m+
鸟巢宝宝面
制作难度:★
制作工具:煮锅
制作时间:20分钟
准备材料:宝宝面30g 鹌鹑蛋5个 盐1g 胡萝卜1块 海苔少许
制作过程:
1 宝宝面在加了盐的水里煮熟,放在盘中做成鸟巢的样子。
2 鹌鹑蛋煮熟去皮,把其中3个从中间切成锯齿形分开,将切开的蛋清盖在没切的2个鹌鹑蛋上做成鸟妈妈鸟爸爸,剩下的就是鸟宝宝。
3 胡萝卜切片开水焯一下,用小刀刻出鸟嘴和头上的毛,粘在做好的鹌鹑蛋上,再用海苔做眼睛,把做好的小鸟一家放在鸟巢上。
适合年龄 12m+
小熊仔软蛋糕
制作难度:★★
制作工具:烤箱
制作时间:40分钟
准备材料:低筋面粉100g 牛奶100g 黄油45g 鸡蛋2个 砂糖30g 盐1g
制作过程:
1 将软化的黄油放入大碗,筛入低筋面粉再加入糖、盐和一半牛奶。
2 用电动打蛋器低速搅拌,使所有材料混合成面糊。
3 鸡蛋打散,加入剩余牛奶搅匀,分3次加入面糊里(每次都需完全搅打均匀后再加下一次)。
4 将面糊倒入刷好油的小熊模具里,7分满。
5 烤箱预热,上下火175℃烤20分钟左右。
适合年龄 18m+
龙猫饭团
制作难度:★★★
制作工具:饭团模具
制作时间:30分钟
准备材料:米饭1碗 黑芝麻粉2勺 海苔2片 芝士1片 甜玉米1块
制作过程:
1 将甜玉米块放在开水中烫熟备用。
2 将一半的米饭加入黑芝麻粉拌匀,用2/3米饭团成龙猫的身体,剩余部分做成龙猫的耳朵;再取一勺白米饭做成龙猫的肚子,把白色龙猫肚子贴在它的身体上,再粘上耳朵;剩下的白米饭分成两份,团成圆球形,用海苔把两个米饭球包起来做成煤球。
3 用饭团模具将芝士片、海苔压出龙猫的眼睛、花纹等,装饰饭团。
4 最后,用甜玉米装饰在饭团周围。
适合年龄 24m+
小狮子汉堡包
制作难度:★★★★
制作工具:烤箱
制作时间:60分钟
准备材料:高筋面粉8g 牛奶50mL 鸡蛋液15mL 糖10g 盐1g 酵母1g 黄油10g 生菜1片 芝士1片 火腿1片
制作过程:
1 把高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母都放在面包机里揉10分钟后,加入黄油,揉至能拉出膜后改用发面功能。
2 将发酵好的面团排气后,分成1个大块、8个小块;将大面团团成圆形放在烤盘上压扁做小狮子的身体,小面团团成圆形蘸一点鸡蛋液放在大面团的周围,再发酵20分钟左右。
3 给发酵好的面团表面刷上蛋液,放进预热好的烤箱,180℃上下火烤15分钟。
4 烤好后用面包刀从中切开加入生菜、芝士、火腿片。
文、图|桃子(搜狐美食推荐人气博主) 编辑|隋昊旻 美编|李歆
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