秀山县生物资源开发与前景研究

来源:环球人文地理
关键字:生物资源,秀山县
发布时间:2015-04-29 09:29

　　摘要：本文通过此次对秀山生物资源开发现状的研究，得出其开发的主要问题，并提出了开发策略，进而对开发的前景进行预测并提出总结，此研究以期秀山充分合理利用当地生物资源，并通过加强生物资源产业化发展的合理开发，促进秀山产业升级，实现经济的可持续发展。

　　关键词：生物资源；产业升级；前景研究

　　生物资源是地球上对人类社会最为重要且内容最为丰富的一类资源，它既是人类衣食原料的主要来源，尤其是人类食物来源唯一的不可代替的物质，也是维持人类环境、保证环境质量与生态平衡的功能性资源[1]。秀山土家族苗族自治县地处五大功能区的渝东南生态保护发展区，处于资源开发利用与保护的关键期，也是秀山县产业升级和经济发展的历史时期。转变传统产业布局，不仅是秀山县面临的重大历史课题，也是武陵山区乃至更多地区所面临的重大挑战。本文通过对秀山生物资源概况及评价、生物资源产业开发现状、生物资源产业开发对策及前景等方面进行研究，最终得出结论：秀山县生物资源等可再生资源产业发展前景大，适应性强，实效性好，对促进秀山产业升级与经济科学发展有重大意义。

　　1、秀山县生物资源概况及评价

　　秀山位于重庆市的东南方向，是重庆市的东南门户，地处长江上游，东经108°、北纬28°，是典型的亚热带季风性气候，地形多为平坝丘陵，水土配置较好，光气适度，因而孕育了秀山县生物资源的多样性，其生物种类繁多，大致可分为森林资源、草资源、中药材植物资源及野生动植物资源等四大类。生物资源总量丰富，其中优势资源有土鸡、金银花、油茶、中药材等生物资源，因这些生物资源研究价值高，能产生很高的经济价值，因为生物资源产业发展也有了一定的雏形。

　　1.1 动物资源

　　1.1.1 野生动物资源

　　由于秀山县特殊的地理位置和独特的气候环境，孕育了丰富的野生动物资源，他们大都分布在秀山县的中低山区上。其中：陆生野生动物资源5科，131属，200种，陆生野生动物以有重要经济、科学研究价值的鸟类、蛙类和蛇类居多。隶属国家一级保护动物的有林麝、云豹、金钱豹、白冠长尾雉四种，隶属国家二级保护动物的有相思鸟、穿山甲等八种。

　　1.1.2 家养动物资源

　　秀山县的家养动物资源主要有土鸡、肉牛、羊等，其中以土鸡家养的规模最大，并形成了产业化。

　　1.2 植物资源

　　1.2.1 森林资源

　　秀山县是一个森林资源十分丰富的地区，县内森林植物种类丰富，木本植物有96科、234属、657种，全县森林覆盖率38.15%[2]。其森林资源主要分为林类和竹类两种类型，林类又分为经济林、防护林、用材林等多种类型，竹类有水竹、慈竹、毛竹、苦竹、白夹竹。

　　1.2.2 草资源

　　秀山县草地面积广，约4万亩，大部分合适放牧的草地还未被利用，草资源总体丰富，牧草种类多，约100多种牧草，且多为营养价值高、开发潜力大、可以再生的优质的牧草。

　　1.2.3 中药材资源

　　秀山县森林资源丰富，主要分布于西北部的八面山、西部的太阳山山脉及中东部的川河盖等海拔较高(>700m)的地区。良好的植被覆盖孕育了丰富的中药材资源[3]，秀山境内中草药资源1451种[4]，其中中药材资源600余种，达到国家和省级标准有260余种。珍贵药材有血角等近10种，重点药材有玄参等10余个品种。其中金银花开发不仅产量大，而且品质好，是极具代表性的中药材资源。

　　2、秀山县生物资源产业开发现状

　　秀山县生物资源丰富，其中得以广泛开发的生物资源主要有药用植物、金银花、土鸡、油茶等生物资源，而以这些生物资源为依托的相关产业成为了秀山县经济发展的产业之一。2014年，秀山县启动中药材“一库两中心--基地”建设，收购银花3.2万吨，完成山银花药食同源认定公示；秀山土鸡完成三世代选育，出栏土鸡1191万只；油茶基地达12.7万亩，特色生物资源产业快速发展[5]。

　　2.1 动物资源开发现状

　　2.1.1 食草性家养牲畜资源

　　食草性家养牲畜主要有牛、羊、驴等，秀山是一个以低中山区为主的农业县，有天然草地面积158万亩，可利用面积144万亩，草山草坡面积宽、草质好，常年农作物播种面积117万亩以上，每年生产31万吨农副作物秸秆，饲草饲料资源丰富，具有食草性牲畜发展的条件[6]。基于以上条件，秀山县食草性家养牲畜养殖产业有一定的发展，但伴随着现代化进程的加快，原始草场的缩减，生产技术的科技不足，生产规模小，人们对草食性牲畜肉类需求的增大等各种原因，食草性家养牲畜肉类的紧缺问题日益凸显，食草性家养牲畜资源的开发发展也遇到了一定的瓶颈。

　　2.1.2 土鸡资源开发现状

　　秀山土鸡是一个新兴的产业，但在这几年却得到了快速的发展，目前已成为秀山县经济发展的产业之一。2008年启动上鸡产业发展，2009年全县出栏上鸡505万只，2010年，全县出栏上鸡655万羽，年末存栏241.5万羽，目前，全县养殖户达10万多户。并成功申报了“秀山上鸡”地理标识，注册“渝东南秀山上鸡”商标等[7]。但是由于秀山县土鸡产业是近年来新开发的产业，不可避免的拥有新产业开发中的科学技术不足、资金欠缺、产业管理不尽合理、土鸡品种选择难度大等系列问题。

　　2.2 植物资源开发现状

　　2.2.1 药用植物资源开发现状

　　秀山县在药用植物资源开发方面不断增加投入，并给予了各种支持，在民间已有了“药都”的称号。2010年，秀山成立了中药材办公室，其主要工作室培育以金银花为主的药用植物产业，这标志着秀山县药用植物资源开发进入了一个全新的模式。除了金银花，白合等多种药用植物的种植面积累计扩大；在秀山县人民政府的关注下，2013年，西南大学农学院对黄精和天冬等在自然界极为稀缺的药用植物资源进行“基因组培”研发。

　　在秀山药用植物资源不断开发的同时，药用植物资源开发也存在着一定的问题。首先，秀山县长期的矿产资源开发造成了一定的环境污染与生态破坏，欠缺对药用植物资源的保护，导致药用植物资源量不断减少，甚至有些珍稀的药用物种已濒临灭绝；其次，药用植物资源研究人员的质量有待提高，对药用植物资源开发的科学技术投入不足；最后，对不是国家规定的药用植物资源，在民间有着传统药用的的植物资源欠缺开发与保护。

　　2.2.2 金银花资源开发现状

　　秀山县的金银花是传统的优势资源，从1972年开始对金银花进行由野生改造成家种，2000年开始规模人工种植[8]。到了2011年，形成了以太阳山、平阳盖、川河盖和牛角山为中心的“两山两盖”四大优势产区[9]。秀山县于2013年打造一条以金银花为主打的完整循环经济产业之路，完成从育种研究--育苗推广--种植生产--烘烤制干--市场流通--产品研发--提取加工--生产销售--废渣处理等一系列环节的配套建设[10]。

　　金银花近年来取得了飞速的发展，并在秀山县经济发展中起到了一定的促进作用，但也存在着一些问题：首先，花农存在着盲目扩大种植面积、集中化程度低、种植方式传统等问题；其次，加工技术不足、设备不齐全、企业不集中、造成加工相关设备资源利用率不高、加工成本高、加工效率低；最后，销售方式过于错放、缺乏专业性，销售渠道窄，花农--技术--销售三者之间缺乏更多的关联。

　　2.2.3 油茶资源开发现状

　　2009年4月初，秀山县被确定为重庆市油茶产业发展重点地区。通过不断引资，2011年4月，秀山打造两个现代化苗圃，2013年以来，油茶资源在秀山得到了不断的开发和利用。油茶产业发展面积达到8466hm2，涉及到25个乡镇，50余个村，农户7000余户。共有5个公司，5个专业合作社，20余个业主大户参油茶产业发展[11]。

　　在油茶产业快速发展的同时，其开发也存在着以下三个问题：首先，油茶产生经济效益的速度慢，推广速度慢，很难形成规模化；其次，秀山油茶开发管理粗放、技术含量不足、油茶品味低、产油少；最后，对于油茶新品种的研究欠缺，始终没有找到适合秀山县乃至整个重庆的优质新品种。

　　3、秀山县生物资源开发的对策研究

　　3.1 保护为先、适度开发

　　生物资源虽说是可持续发展资源，但在一定的时间段内却是有限的，比如说药用植物资源，如果没有研究药用植物资源的生长更新速度，而一味的开采药用植物，这样会面临药用生物灭绝的情况，因而要保护为先。生物资源（如金银花资源）开发大都是服务于市场的需求，因而要广泛开发市场，根据市场和秀山的客观实际来制定资源开发发展的规模，做到适度开发，不能只求生产规模而忽视了市场的调剂作用。

　　3.2 合理引资、专业管理

　　秀山县生物资源开发起步时间不一，有相对较晚开发的生物资源（如土鸡资源），因而在资源开发时要合理引资，做好开发资源的准备，为后期的技术和人才引进做好铺垫。各类生物资源开发应该进行专业的管理，生产、加工、销售、保护、应用等各方面都要求专业化，这样才能逐渐形成大规模。

　　3.3 继承优种、开发新种

　　秀山县生物资源优质品种较多，如金银花、油茶等，在不断研究过程要继承传统优势物种，利用传统的经验将优势种“走出去”。生物资源开发的没有创新很容易在市场竞争中被替代，因而要得到长足的发展，就要求不断开发新品种，如新油茶、新药材植物等，这样才能在竞争中立于不败。

　　3.4 运用科技、尊重人才

　　秀山地处中国西南，对于科技和人才的引进一直是制约秀山资源开发的因素之一，做好秀山生物资源开发，重中之重是人才的引进和科技的运用，只有先进的可以作指导，优秀的人才作支撑，秀山生物资源的开发才能科学发展。

　　4、秀山县生物资源产业发展前景预测

　　4.1 产业发展优势众多

　　秀山的生物资源种类较多、数量较大、且分布相对集中、集居开发利用的价值；开发历史悠久，勤劳的人民养成了不断开发利用生物资源的优良的传统；加上市场需求的刺激、政府的大力支持、生物科学技术的创新等众多因素，使得秀山生物资源产业发展焕发了活力，并得到了不断发展。

　　4.2 产业发展意义重大

　　秀山县生物资源合理的规模化开发，产业化管理等使得当地生物资源产业取得不断的发展，这不仅增加了当地的人民收入，充分利用了当地生物资源，增加了财政收入，带动了就业等问题，而且对其他经济及产业的发展有极大的推动作用，极强的开发价值使得秀山县生物资源产业飞速发展。

　　4.3 产业发展促进转型

　　生物资源开发不仅能转换成实际的经济效益，并在不断的实践中得到了检验，生物资源是可持续发展资源，合理开发利用生物资源，有利于秀山县转变经济发展模式，实现产业优化与升级，促进秀山产业发展科学转型，最终实现科学发展，综上所述，秀山县生物资源开发的前景十分广阔。

　　5、结语

　　近年来，秀山不断研发出以金银花为原料的颗粒冲剂、中药、饮料等一批新产品，“真金白银”、“花纪”等饮料已成功上市，以土鸡为原料的4个系列、7个品种的加工产品、休闲食品已畅销全国[12]。秀山县土鸡、金银花、油茶、药用植物等优势生物资源产业的发展，在秀山县经济发展中起到了积极的推进作用，并在秀山县产业结构调整中起到了一定的调节作用，对促进秀山产业升级与经济科学发展有着深远的意义。

　　参考文献

　　[1]封志明.资源科学导论[M].科学出版社.2004.1.1

　　[2]秀山土家族苗族自治县人民政府.走进秀山自然资源.http：//xs.cq.gov.cn/zjxs/266/2014.12.19

　　[3]伍淳操.重庆市秀山县药用植物调查[J].中国现代中药.2014.4月第16卷第4期

　　[4]刘翔等.武陵山山脉(渝黔地区)药用植物资源调查研究日[J].中国现代中药，2012，14(9)

　　[5]王杰.秀山土家族苗族自治县人民政府工作报告[R].秀山2014.2.25

　　[6]白俊义.秀山县肉牛养殖现状及发展对策[J].畜牧市场，2010年01期

　　[7]林立强等.秀山土鸡产业发展现状及存在问题[J].中国畜禽种业，2011.6

　　[8]黄昌银.秀山金银花种植历史[J].农家科技.2011年第06期

　　[9]况进波.秀山金银花产业发展研究[D].西南大学2013.5

　　[10]王尊.规模向效益转型秀山金银花“钱”景如花[N].重庆商报/2013年//10月//9日/第A03版

　　[11]宋妮等.对秀山县油茶产业发展的思考[J].现代农业科技2014年第18期