职业院校旅游管理专业人才培养模式改革初探

  • 来源:学习导刊
  • 关键字:中职院校,旅游管理专业,人才培养模式
  • 发布时间:2014-09-25 08:12

  改革要让我国的旅游事业得到可持续发展,就需要加强旅游教育,同时这也是让旅游管理工作人员综合业务素质得到有效提升的主要措施,我国的旅游教育现在已经有效的形成了一个从初级到高级的完整体系,在这个体系中中职层次的旅游教育是非常重要的组成部分。中职院校在进行旅游管理专业人才培养的时候,主要的目的就是培养具有良好文化素养和职业道德的技术型人才,但是从现在的实际情况来看却还存在很多需要去解决的问题,这样就需要对中职院校旅游管理专业的人才培养模式进行相应的改革。

  一、职业院校旅游管理专业人才培养模式的现状分析

  (一)没有明确的人才培养目标定位。旅游业是一个综合性比较强的行业,而旅游管理专业则是一个具有很强操作性和实践性的专业,和其他专业相比要更加重视培养学生的社会适应能力和社会实践能力。因为不同职业层次的学校在培养的目标方面也是不相同的,所以中职院校在对旅游管理专业人才进行培养的时候应该要有一个比较明确的目标定位。

  (二)教学计划不科学。从旅游管理专业的特点以及内在要求、培养目标来看它主要的一种教学方式应该是实践教学,尤其是对于中职院校来说更加应该要突出这一点。但是因为很多职业院校的培养目标不是很明确,而且受到教学条件等个方面因素的影响,使得教学计划的安排不是很科学,并没有很好的突出实践教学。

  (三)教学方式和教材内容不先进、没有特色。很多职业院校在实际的教学中依然采用的是传统式的灌输教学,而在对学生学习效果进行评价的时候也仅仅只是依靠考试成绩,这样就会让学生的思维发展受到比较严重的影响,学生的潜能也不能得到有效激发。而且很多职业院校在选择教材的时候也缺乏特色,对于教师的教学和学生的学习来说都会造成比较严重的影响。

  (四)教师队伍的整体素质不高。在培养旅游管理专业人才时教师的素质是最关键的因素,但是因为我国旅游管理专业起步不长,所以教师队伍的整体素质也不高,很多中职院校的旅游管理专业教师都属于半路出家,这样教学效果和质量都得不到有效保证,对于人才培养是非常不利的。

  二、职业院校旅游管理专业人才培养模式的改革分析

  (一)加强对学生职业技能和素养的培养。旅游管理专业是一门应用性非常强的专业,和其他专业相比它的课程教学应该要想实践教学偏移,在实际的教学中要重视理论教学和实践教学相结合。在实际的课堂教学中教师可以采用各种合理的教学方式然后根据实际的案例来进行教学,从而来对学生的职业技能和素养进行培养。在课堂教学中,教师可以利用各种现代化教学手段和技术,对直观教学和案例分析研究进行合理的安排。在采用现代化的教学手段和技术之后,教师就能够对课堂教学时间进行更加充分的利用,教师可以把课堂教学的重点放在培养学生分析问题和解决问题的能力方面,让课堂教学能够得到有效提高。

  (二)课外实践教学要不断加强,对学生的职业技能进行强化。除了能够在课堂教学中培养学生的职业技能外,实践教学也是训练和提高学生职业技能的重要途径。在学时上实践教学应该要和课堂教学相匹配,如果学校条件允许的话,还可以适当的增加实践教学的学时,通过实践教学和课堂教学的有效结合,能够让学生更好的掌握和理解理念知识。学生在进行校内实训和实习的时候,应该要对仿真性进行重点的强调,为学生创造出比较浓厚的职业氛围。而在对学生的职业技能进行培养时校外实训是一个非常重要的环节,学生在进入企业实习之前应该要对行业的相关知识有一个全面的了解,要对实习的目标明确,这样才能够根据实际的目标制定出比较合理的计划。另外学校还可以开展一些比较丰富的社会实践活动,让学生的职业技能得到有效提高。

  (三)校企合作需要加强,同时还应该加强对师资队伍的建设。职业教育的主要目标就是为了能够有效满足社会就业的实际需求,所以职业院校在培养人才的时候要具备比较明显的职业特征。为了能够有效满足旅游行业的实际需求,职业院校应该要建立起有效的校企合作培养机制,积极和旅行社以及酒店合作,建立起完善的校企合作教育培训基地,这样培养出来的人才才能更好满足企业的实际需求。另外职业院校还应该要建立起一支专业知识扎实、现场管理经验丰富的师资队伍,这样才能够为培养高素质人才更好的服务。

  结束语:

  在旅游事业的可持续发展中,职业院校教育具有非常重要的作用,职业院校应该要根据人才的实际需求,采取合理的措施来对高职院校旅游管理专业人才培养模式进行改革,这样才能够培养出符合社会发展和企业发展实际需要的人才。

  参考文献:

  [1]姜锐姜,潘惠,薛大年,王丽娜,程霜霜.基于市场需求的旅游管理专业人才培养模式研究[J].文教资料,2010,05:188-190.

  [2]张淑萍.浅谈职业院校旅游管理专业人才的培养[J].安徽农学通报,2006,06:48-49.

  [3]孔德慧.旅游管理专业应用型人才培养模式探讨[J].经济研究导刊,2007,12:191-192.

  [4]石丽璠.试论旅游管理专业的人才培养[J].教育与职业,2012,35:114-115.

  ◆林泽恺

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