摘要:喀什地区是维吾尔族的重要发祥地,用维吾尔族的风土人情等文化对幼儿进行民族文化教育,对维护民族团结、促进民族交流与融合有重要的现实意义和教育价值。先对运用维吾尔族风土人情是幼儿文化教育的重要内容进行了阐述,在此基础上,结合多年从事幼儿教育工作,提出了运用文化开展幼儿民族教育活动应把握的三条原则,具有一定的实践价值。
关键词:维吾尔民族文化 幼儿教育 应用
喀什地区位于祖国西陲、新疆维吾尔自治区西南部,有维吾尔、汉、回、塔吉克族等多个民族,其中维吾尔族占90%,是以维吾尔族为主体民族的多民族聚集地。各民族经过几千年的不懈努力和研究探索,形成了自己独特的民族文化,特别是族绚丽多彩、蕴含丰富的维吾尔民族文化,是少数民族地区的幼儿民族文化教育的丰富资源。
一、维吾尔族风土人情是幼儿民族文化教育的重要内容之一
维吾尔族民族文化内容广泛,我们可以选择维吾尔民族文化中优秀、健康、积极向上的且适合幼儿教育的民族文化内容开展活动,促进幼儿全面发展。如在幼儿服饰文化教育中,将最具代表性、最具特色的维吾尔民族服装、对称的图案、鲜艳的色彩作为主要教育内容,调动幼儿多种感官参与活动,感受维吾尔族民族文化的服饰美,激发幼儿在遵循传统工艺的同时,乐于运用多种形式创造性地表现,培养幼儿的文化创新意识和能力;在幼儿饮食文化教育中,我们以最具民族特色的小吃和土特产为内容,让幼儿在欣赏、品尝、亲手制作的过程中,对其品种、营养价值、制作过程获得不同承担的认识,进而产生以家乡的饮食文化引以为豪的情感;在幼儿民族歌舞文化教育中,我们利用维吾尔族舞蹈、音乐、乐器对幼儿实施美育,让幼儿初步了解维吾尔族舞蹈、音乐的艺术风格、特点,从中感受民族艺术的美,发展幼儿的审美能力;在幼儿传统手工艺文化教育中,让幼儿感受维吾尔族传统手工艺品的精美和实用,激发幼儿用勤劳和智慧改变生活、创造生活、美好生活的美好愿望;在幼儿民俗风情文化教育中,我们通过让幼儿了解维吾尔族的节日风情和民族风貌, 民族文化的多样性,从中了解维吾尔族礼仪,学习自律和尊重他人,形成对他人、社会亲近合作的态度。
二、运用维吾尔族民族文化开展幼儿民族教育活动的原则
(一)要体现多元性和本土性的原则。儿童是在一定社会大环境中发展的,在幼儿园组织维吾尔族民族文化教育活动时,既要考虑文化的本土性,重视教育在传统文化中的作用,又要考虑时代发展对儿童的要求,把这些教育内容组织在既具有时代气息又具有传统民族文化特色的幼儿民族文化教育活动中。如“肉孜节”“古尔邦节”是维吾尔族的传统节日,在组织幼儿认识体验这种活动时,可以首先让维吾尔族幼儿邀请小朋友们到家中做客,再带领幼儿去维吾尔族幼儿家庭“拜年”,请主人讲述维吾尔族民俗风情、礼仪、节日等。教师在创设教育环境“有趣的节日”,让幼儿在观察、欣赏、感受和直接对话中了解维吾尔族民族文化,培养幼儿初步的人际交往技能。
(二)要体现生活性与趣味性的原则。幼儿最有效的学习是以兴趣为动力的学习,最有效的学习内容是他们可以感知的、具体形象的内容。所以开展维吾尔族民族文化幼儿教育活动,其内容要来源于幼儿周围的民族现实生活,应是以维吾尔族民主生活的逻辑组织起来的多样化、感性化、趣味化的经验和活动。教育内容应随着维吾尔族生活情境的变化而变化。例如,让幼儿了解维吾尔族人民的习俗时,可以先创设维吾尔族“过节做客”的生活情景,营造过节气氛,让幼儿戴维吾尔族小花帽、穿维吾尔族服装扮演角色,在一片欢乐祥和的“过节”气氛中,品尝馕、抓饭、烤肉、馓子、葡萄干、杏干等,进而认识维吾尔族独特的饮食文化。
(三)要体现渗透性与整体性原则。《幼儿园教育指导纲要(试行)》提出:幼儿园教育内容要体现“全面性”“启蒙性”和各个方面教育内容的“相互渗透”。因此,在组织幼儿民族文化教育活动时,要特别注重幼儿教育整体性的导向,在开展幼儿民族文化教育活动时,首先要在教育内容上既兼顾幼儿发展的个别差异性。又考虑到幼儿的全面发展。如在“爱家乡”的主题活动中,教师设计了“点缀维吾尔族小花帽”“设计维吾尔族服装”“喀什旅游”“我们新疆好地方”等不同内容,让幼儿在活动中可以根据自己的兴趣和能力自由选择。其次,要将维吾尔民族文化教育内容有效整合到幼儿同各领域的核心概念和技能中。例如,在对幼儿进行维吾尔民族饮食文化教育时,让幼儿了解食品营养及保健知识,培养幼儿养成良好的饮食卫生习惯。体现健康领域的饮食目标。幼儿品尝、制造食品后设计的创编儿歌、说广告词等活动,有助于发展幼儿语言表达能力和思维能力,体现了语言领域的教育目标。幼儿了解、感受到喀什维吾尔民族丰富和优秀的饮食文化,从而激发了幼儿热爱家乡的情感,体现了社会领域的教育目标。在饮食加工活动中让幼儿理解制作食品的方法,培养幼儿动手动脑、探究问题的能力,体现了科学领域的教育目标。幼儿将传统的维吾尔族物品用自己喜欢的方式进行艺术表现、创新时,表现了生活和艺术中的美,体现了艺术领域的教学目标。最后教师应依据幼儿的活动水平及自身的教育实践经验,将幼儿园、家庭、社区丰富的本土教育资源有机整合,使之协调一致地对幼儿的成长产生积极、有效地影响。如在幼儿服饰文化教育中,教师组织幼儿去参观“维吾尔族服饰商店”,“民族饰品店”,“手工制作一条街”,家园配合制作维吾尔族服饰,收集维吾尔族服饰种类、花纹、图案等,然后在幼儿园创设了“维吾尔族特色走廊”又通过“漂亮的维吾尔族服饰”、“我喜欢的民族饰品”、“美丽的维吾尔族图案”、“欢乐的维吾尔族舞蹈”、“有趣的民族游戏”等主题活动,让幼儿自由的感受美、表现美、创造美。
总之,幼儿民族文化教育应整体设计,综合权衡,全面实施,将其渗透于幼儿生活、学习的各个方面。
文/李茜
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